竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以(yǐ)及竹荪(sūn)煮多久可(kě)以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才(cái)熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)，竹荪(sūn)多(duō)久可(kě)以煮熟(shú)等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水(shuǐ)泡(pào)发大约(yuē)10分钟，并剪去菌(jūn)盖头封闭的一端(duān)，同时要去除竹荪的花(huā)朵部分网状部分，只保留茎部(bù)，否则(zé)会有怪(guài)味(wèi)，竹荪(sūn)也是野生菌(jūn)，所(suǒ)以需要沸(fèi)水煮大约15分(fēn)钟(zhōng)左右才(cái)可以吃，煮得时间越(yuè)久越入味(wèi)。

　　鲜(xiān)竹荪(sūn)的处理方法其实也(yě)不难，只要(yào)把它比较难清理的地方都要(yào)注意去洗干净就好了，很(hěn)难洗(xǐ)的缝缝可以用牙刷去刷，只要(yào)能清洗干(gàn)净就好(hǎo)了(le)。

　　在处理的时候，去(qù)掉根(gēn)部(bù)泥土后，放入水槽(cáo)中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分(fēn)，切口保持圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣，或(huò)者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得(dé)透但却又不烂、能够撕开为止，这时候(hòu)就要立即把它捞起(qǐ)来(lái)，然后用冷水冷却，冷却的(de)时候务必要做(zuò)到彻底的冷却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还(hái)是热水(shuǐ)都是可以用来泡竹(zhú)荪(sūn)的，两者唯一(yī)的区别就(jiù)是冷水泡竹荪所需要的时间比较长，而(ér)热水泡竹荪所(suǒ)需要的时(shí)间比较短(duǎn)，建议(yì)可以根(gēn)据个人方便的(de)时间来进(jìn)行选择。

　　但(dàn)是需要注意的是不建议用太(tài)烫的水来浸泡竹荪，建议(yì)使用(yòng)40-60℃左(zuǒ)右的温(wēn)水是比较(jiào)合适的，而且浸泡的时间也不宜太长，不然就(jiù)会破(pò)坏竹荪中所含的营养(yǎng)物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋白质、氨基(jī)酸、维(wéi)生素(sù)和(hé)矿物质(zhì)，而且(qiě)其中的氨基酸(suān)符合(hé)人体所需(xū)要的(de)氨基酸(suān)比例，食用后可以为人体(tǐ)补充(chōng)多种营(yíng)养物质，能够维持人体(tǐ)组织器官的正常生(shēng)理功能，并促进人体的(de)新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经(jīng)，且性(xìng)质偏凉性，食用后能够降(jiàng)低肺内的热(rè)气(qì)，起到清肺(fèi)热(rè)、降肺气的作用，因此对于一些因为肺气上行、肺气(qì)亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止(zhǐ)等症状来说，可以(yǐ)适当地吃一些竹荪，可以起到润(rùn)肺止咳的(de)作(zuò)用(yòng)。

　　清(qīng)热利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性，食用后可(kě)以有效地降低人体内(nèi)的热(rè)气，起到(dào)清热利(lì)湿的作用，因此(cǐ)对于(yú)一(yī)些因(yīn)为体内(nèi)火(huǒ)气过(guò)大而出(chū)现的口(kǒu)舌生疮、口干舌燥(zào)、咽喉肿痛等症状来(lái)说，都可以通过吃竹荪来进行缓解(jiě)。

禁忌(jì)

　　1、脾(pí)胃虚(xū)寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对(duì)脾胃造成较大的刺激(jī)，因(yīn)此在吃的时候(hòu)一(yī)定要适量(liàng)食用(yòng)，而(ér)且(qiě)对于一些本(běn)身脾胃比较虚(xū)寒的(de)人群来说，建议最好是根据自身的肠胃情况来决定少吃或不(bù)吃(chī)，以免(miǎn)食(shí)用后出现(xiàn)肠胃(wèi)不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种食用菌类，具有一定的过敏性，食用后容易出(chū)现(xiàn)过(guò)敏的症状，因此对于一些过敏体质的人(rén)群来说(shuō)，在食用竹荪之(zhī)前(qián)最(zuì)好(hǎo)是先做好过敏源测试，确定不(bù)过敏后方可继续食用，以(yǐ)免出现身体不适(shì)的(de)症状(zhuàng)。

竹荪有哪些(xiē)营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物(wù)质，可以补(bǔ)充人体(tǐ)所需要的能量。

　　二、具有明(míng)显的(de)防病作用和(hé)机(jī)体调节功能(néng)。

　　三、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质(zhì)，可以(yǐ)维持钾钠的(de)平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持(chí)人体正常的新陈代(dài)谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维，可以适当(dāng)的促进肠(cháng)胃(wèi)的运动，在一定程度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干(gàn)切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要去(qù)掉(diào)一部分，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久一点。

　　那(nà)么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多(duō)久吃？

　　干(gàn)片烹饪韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗前，用(yòng)盐浸泡10分钟(zhōng)，切(qiè)去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状(zhuàng)结构的(de)一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保(bǎo)留(liú)叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　竹荪也是野(yě)生菌，需(xū)要开水(shuǐ)冲(chōng)泡15分钟才(cái)能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越(yuè)长(zhǎng)，味道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢煮。

韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗　　吃火锅(guō)的话可以煮一(yī)会儿。

　　不容(róng)易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有(yǒu)碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿物质和(hé)维生素。

　　每100克竹荪干(gàn)品含粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化合物(wù)16种，其中(zhōng)磷酸是竹(zhú)荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称(chēng)糖度和不对称糖度丰富多彩，有(yǒu)膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪的成分可(kě)以(yǐ)补充人体(tǐ)必需的营养元素，增强人体免疫(yì)力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食(shí)疗中的上品，能韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调(diào)节中(zhōng)老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支(zhī)气管炎(yán)、败血症、风湿病、妇科(kē)病(bìng)等。

　　竹荪的糖(táng)分具有(yǒu)显著的调节(jié)机体和预防疾病的作(zuò)用，因此越(yuè)来越(yuè)受到(dào)人们的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决并不(bù)太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理的(de)地(dì)方(fāng)必须清理，清理(lǐ)不(bù)了的接缝可(kě)以用软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它(tā)们能被清洗就(jiù)好(hǎo)了。

　　比较实用(yòng)的解决(jué)方法(fǎ)是去除根部的泥土，放(fàng)入不锈(xiù)钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根(gēn)部又粗又老(lǎo)的部(bù)分去掉，保持(chí)伤口圆润平整，把笋和(hé)笋皮剥(bō)下来。

　　或(huò)者把(bǎ)竹笋(sǔn)放入油锅(guō)，直到(dào)越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时(shí)我们需要马上把它(tā)捞出来，然后用冷水冷(lěng)藏。

　　在(zài)冷藏的(de)情(qíng)况下，一定要保证完全冷藏，否则太阳颜色(sè)会比较暗，非常容易造成(chéng)熟后松散变质的情况。

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