刀鱼的特点有哪些(xiē)呢(ne)？刀鱼是(shì)体型最(zuì)大和(hé)游泳速度最快的鱼(yú)种(zhǒng)之一的(de)。关于(yú)刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢以及刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些(xiē)图片，刀鱼有什么特(tè)点，刀鱼的(de)知识(shí)，刀片鱼的特点是什(shén)么等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布在(zài)长江、钱塘江、黄河(hé)等(děng)淡水地区，所(suǒ)以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们(men)可以在(zài)海水中生(shēng)长。 由(yóu)于刀鱼(yú)有洄游习性，它们不仅能(néng)适应淡水环境(jìng)，还(hái)能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖(zhí)时(shí)，它(tā)会进入淡水。 繁(fán)殖成功后，它们会将小鱼带华大基因是国企吗入(rù)海(hǎi)水中生(shēng)长。 因此，很多刀鱼(yú)生(shēng)活(huó)在淡水(shuǐ)和海水的交界处，比如我国(guó)的渤海、黄海和东海都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大(dà)和游(yóu)泳速度最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有(yǒu)些粗(cū)，占(zhàn)体(tǐ)长的(de)三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的(de)半月形鳍(qí)，鱼体表面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀(dāo)鱼(yú)生活在热带和温带水域，但夏(xià)季有时可(kě)游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小(xiǎo)，近(jìn)于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼(yǎn)前(qián)缘较(jiào)距(jù)吻端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖(hú)后，又(yòu)重新摄(shè)食。

　　至6月初(chū)（芒种前(qián)后）产卵(luǎn)，产卵后(hòu)部(bù)分亲鱼顺流而下，陆续回海(hǎi)，一部(bù)分继续在湖(hú)区摄(shè)食(shí)一段(duàn)时间之后(hòu)再降河(hé)入(rù)海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪显(xiǎn)著(zhù)高于一般名特优鱼(yú)类(lèi)，脂肪(fáng)酸以不饱和脂(zhī)肪酸(suān)为主；在肌(jī)肉游(yóu)离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸(suān)。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健康有益(yì)的(de)动物蛋白。

刀鱼(yú)的(de)形(xíng)态特(tè)征(zhēng)

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般(bān)长约30厘华大基因是国企吗米(mǐ)左(zuǒ)右，雌大(dà)雄小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集群溯(sù)河，分别到河流(liú)上(shàng)游或在河口(kǒu)产卵，形成渔(yú)汛，产卵后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下游(yóu)从南京到(dào)南通的水道，通常是刀鱼(yú)鱼群(qún)出入的最佳地段。

　　江阴(yīn)地处长江(jiāng)河口入海处的南(nán)岸，是鱼群回游的“黄(huáng)金水道”，拥有的河岸线(xià华大基因是国企吗n)长途上百里(lǐ)，又有相当规(guī)模的捕捞能力，所以(yǐ)，每(měi)年上市的(de)刀(dāo)鱼，其(qí)产(chǎn)量(liàng)在长江(jiāng)下游各县市(shì)中雄居榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔船(chuán)竞发，渔(yú)人的兜篓(lǒu)里就银白(bái)一片。

　　旺(wàng)季来临时，大街小(xiǎo)巷，只要叫卖(mài)的(de)人一招引，围者如堵，争(zhēng)相选购，称秤(chèng)的、收钱(qián)的(de)就会忙得不亦乐乎。

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