生熟(shú)普(pǔ)洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法和时(shí)刻？生茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶(chá)一遍(biàn)，用涨水，茶(chá)量宁少勿多(duō)，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前(qián)面的时分能够出水(shuǐ)快(kuài)点，到了后边茶味变淡的时(shí)分能够盖下的。关于(yú)生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻以及生熟普洱(ěr)茶的(de)冲(chōng)泡办法和时(shí)刻(kè)，生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)视频，普洱(ěr)生(shēng)茶与熟茶的冲泡办法(fǎ)，熟普洱茶的冲(chōng)泡办法大(dà)全(quán)，生熟普洱茶怎(zěn)样泡(pào)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

生熟普洱(ěr)茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱(ěr)茶是(shì)能够一同寄存(cún)的。

　　云南普洱(ěr)茶，是(shì)一(yī)个很为美妙的茶类，同一产地，同一材料制造(zào)，却能发生两种不同的茶叶(yè)口(kǒu)感，生茶，与熟(shú)茶，生茶以(yǐ)新鲜的(de)茶香(xiāng)，回甘(gān)生津的口感，赢(yíng)得各(gè)地(dì)茶友的追捧。

　　喝过生(shēng)茶熟茶的茶(chá)友都理解(jiě),生茶熟茶(chá)是两种(zhǒng)彻底不同(tóng)的香气(qì),而(ér)茶叶又是吸味物质,假如兼并寄(jì)存,是会在(zài)香气上有必定(dìng)影响的。

　　普洱生茶和普洱熟(shú)茶是(shì)质量(liàng)风格天(tiān)壤之别的两种茶品(pǐn),应(yīng)禁止将(jiāng)生茶和熟茶混合寄存在一同(tóng)。

生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多(duō)，水温(wēn)是要沸水（100度），前面(miàn)的时分(fēn)能(néng)够出水快点，到了后边茶味(wèi)变淡(dàn)的时分(fēn)能够盖下。

　　还有些小技(jì)巧，用盖碗冲(chōng)泡时开盖，特别在(zài)洗(xǐ)茶时。

　　洗(xǐ)茶结(jié)束时不要(yào)接(jiē)着泡，开盖等茶凉点再(zài)泡(pào)。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂壶比(bǐ)较适(shì)合，水温越(yuè)高(gāo)越好(hǎo)。

　　用厚(hòu)壁壶或出茶(chá)前用(yòng)涨水淋壶。

　　好(hǎo)的陈年普洱茶泡法不必(bì)太讲究,浓有浓的味道(dào)，淡有(yǒu)淡的雅韵。

熟(shú)普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 　　众所(suǒ)周知普(pǔ)洱茶有生茶和熟茶两种，其(qí)间普洱熟茶(chá)茶性温文，有养胃(wèi)，护胃，暖胃(wèi)，降血脂、瘦(shòu)身(shēn)等保健功用，被世人(rén)喜欢(huān)。

　　下面就为咱们介(jiè)绍(shào)普洱熟茶的(de)泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱(zán)们先选(xuǎn)择泡普(pǔ)洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷(cí)提梁(liáng)壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶具(jù)及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫(tàng)热茶具，首要起(qǐ)温壶(hú)温(wēn)杯的效(xiào)果，一起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将(jiāng)普(pǔ)洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲(chōng)入(rù)约茶具容量1/4的滚水(shuǐ)，然后快速倒去，以此(cǐ)清洗茶(chá)叶中的杂(zá)质，并且唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶(chá)滋(zī)润(rùn)：依据实际(jì)状况把握(wò)冲(chōng)泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒左右，出茶水(shuǐ)到公正杯(bēi)中，滤网放到公正(zhèng)杯上(shàng)，过滤碎茶(chá)，然后再别离(lí)均匀的分入小(xiǎo)杯中(zhōng)，温了就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不(bù)能(néng)泡在壶里太长时(shí)刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱(ěr)茶即便变冷今(jīn)后(hòu)仍是(shì)风味十(shí)足，所以夏天的时分能够弄(nòng)得冷一些,或(huò)许是冰过今(jīn)后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的状况而不(bù)同(tóng)，一般(bān)紧压(yā)茶(chá)能够稍(shāo)短(duǎn)些，散(sàn)茶能够稍长些，投茶(chá)量多(duō)能够稍短些，投茶量少能(néng)够(gòu)稍长(zhǎng)些，刚开始泡(pào)能够稍短(duǎn)些，泡久了(le)能够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶(chá)心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的(de)人员须以(yǐ)最(zuì)平(píng)缓、最天(tiān)然的心态(tài)为品茗者服务(wù)，在茶艺界中，常有“一人得(dé)神、二人得趣、三个(gè)得(dé)味”之说，这正(zhèng)好是(shì)泡茶(chá)人心态的表现。

　　独自一人无(wú)任何环境及附加的外在要(yào)素(sù)影响，故可泡出最佳茶质(zhì)供自我品茗享用……而一些心理素(sù)质不太好的茶艺(yì)人(rén)员无(wú)法以安静的心态冲泡(pào)，或则(zé)水温太高，或许慌张致使投茶(chá)量失衡，无法泡(pào)出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境(jìng)是(shì)普洱茶冲(chōng)泡的关键要素，茶汤的口(kǒu)感会跟着他的心(xīn)境改(gǎi)动而改动(dòng)!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普(pǔ)洱茶，调整好泡茶人(rén)员自(zì)己的心(xīn)境(jìng)是(shì)最重要的要(yào)素(sù)。

　　只需在往(wǎng)常心态下，选择最适合的器皿和(hé)品茗艺境，在(zài)投茶量适(shì)合(hé)不改动(dòng)的状况(kuàng)下把(bǎ)握水温文浸泡时刻，还(hái)可依个人口(kǒu)感，彼此和谐中和后，争(zhēng)夺以最天然的心态泡出最优(yōu)质的口感，唯(wéi)有融(róng)入(rù)其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一(yī)种博(bó)学多才的传(chuán)统文(wén)明，特别(bié)是久经干载长胜不衰且盛(shèng)名远扬(yáng)的的普洱茶，文明精华更是撒播(bō)至(zhì)今(jīn)且又到达巅峰盛(shèng)世(shì)品饮之际(jì)。

　　作为一种传统文明的精(jīng)力(lì)享用就应该(gāi)在高雅的(de)环境中进(jìn)行(xíng)的，品茗之(zhī)境须和其文明氛(fēn)围和谐一致，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口(kǒu)，稍(shāo)停顷刻，细细感触茶(chá)的(de)醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口(kǒu)腔中(zhōng)的每一个部位(wèi)，滋润一切的味蕾(不(bù)同(tóng)部(bù)位的(de)味蕾感觉(jué)出的茶(chá)汤的味道(dào)，一般(bān)是不相同的(de)’)，领会普洱(ěr)茶的光滑和甘厚;入喉时可领会(huì)普洱茶的顺柔软陈(chén)韵(yùn)。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温(wēn)：100摄氏(shì)度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢(huān)腾的次数太多，这样水中的氧气过少会影(yǐng)响(xiǎng)茶叶的(de)活(huó)性。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶冲泡用水(shuǐ)的(de)选择(zé)：最好用纯水(shuǐ)或山(shān)泉水(软水为佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有(yǒu)这些水，凡(fán)契合国家规定饮(yǐn)用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶(chá)冲(chōng)泡置茶量：茶水份(fèn)额为(1克：50克)，或置茶量为(wèi)容(róng)器容量(liàng)的(de)2/5左右。

　　或许依据泡茶的器皿和(hé)品茗(míng)人(rén)数(shù)的多少而定。

　　如(rú)用(yòng)盖(gài)碗冲(chōng)泡、小盖碗(wǎn)一(yī)般为3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗;中(zhōng)泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别(bié)的，还应先(xiān)区(qū)分泡(pào)的是紧压(yā)茶或(huò)是散茶(chá)，一般散茶可多(duō)投(tóu)一点(diǎn);而紧压茶(chá)因紧压投茶(chá)量上可相(xiāng)对略(lüè)少一(yī)点，但凡(fán)事都适(shì)皆最(zuì)佳!现(xiàn)在市场上的普洱茶一(yī)般茶(chá)饼，茶砖等(děng)紧压茶居多，所(suǒ)以在泡这类茶的时分(fēn)要先(xiān)用茶锥或许茶刀撬成小块，然后(hòu)能够用紫砂(shā)罐(guàn)放好备(bèi)用(yòng)，也(yě)能够喝(hē)的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡(pào)时刻(kè)：视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能(néng)够稍短些，散(sàn)茶能够稍长些，投茶量多能够(gòu)稍短些(xiē)，投茶量(liàng)少能够(gòu)稍长些，刚开始泡能(néng)够(gòu)稍短些，泡(pào)久了能够稍(shāo)长(zhǎng)些(xiē)。

　　也能够(gòu)依据各人口感(gǎn)而定，常喝浓茶(chá)重口(kǒu)感的可多泡(pào)一会(huì);反则缩(suō)短;别的还可依(yī)据水温文(wén)冲泡次(cì)数而定，水温太高(gāo)，可(kě)缩(suō)短浸泡时(shí)刻(kè)，而头几(jǐ)泡一(yī)般快(kuài)冲快(kuài)泡，后(hòu)边则可(kě)跟着(zhe)冲(chōng)泡次(cì)数的添加而延伸冲泡(pào)的(de)时刻，方可泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正确(què)的普洱(ěr)熟茶泡(pào)法不只能够更好(hǎo)的(de)泡出一壶好茶，更是喜好(hǎo)普洱熟茶者的一(yī)种日子品尝，更是一(yī)种安静慈祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法：将(jiāng)10克普(pǔ)洱茶倒入茶壶或(huò)盖碗，冲入(rù)500毫升(shēng)沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱茶(chá)表层的不洁净物和(hé)异物洗去(qù)，才干充沛释(shì)放出普洱茶的(de)真(zhēn)味(wèi)。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将(乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字jiāng)茶汤倒入公正杯中，再将茶汤分斟入品(pǐn)茗杯，先闻其(qí)香(xiāng)，观其色，然(rán)后饮用。

　　汤(tāng)色(sè)红浓亮堂，香气共同陈香(xiāng)，叶底(dǐ)褐红色，味(wèi)道浑厚(hòu)回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下(xià)来我将(jiāng)为咱们具体介(jiè)绍冲泡进程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡用(yòng)水和(hé)水温：选用(yòng)矿泉(quán)水或(huò)纯净水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处悄悄(qiāo)撬取，可按(àn)喝(hē)茶人(rén)数(shù)多少决议取茶数(shù)量。

　　若人少，可取普洱茶(chá)8~10克，人多可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然(rán)后注入热水(除可醒茶之(zhī)外，它一起还具有进步茶叶(yè)净(jìng)度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶(hú)：因为普洱茶的冲泡适合运用大一点的茶具以(yǐ)更好的表现出普洱茶(chá)的色、香、味(wèi)等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透(tòu)气(qì)*和(hé)保温(wēn)*也可作为冲泡(pào)普洱茶(chá)的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清(qīng)雅灵活，也不失为冲泡(pào)普(pǔ)洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提(tí)示：杯子最好选用大(dà)一点的、晶滢(yíng)剔透的玻璃杯最好，初学者最好选(xuǎn)用玻璃杯或(huò)盖(gài)碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲泡办法，其实新、老普洱茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)办法应该有所(suǒ)不同，普洱茶的冲泡最(zuì)好是用(yòng)盖碗或用紫沙壶，假如没(méi)有这两样(yàng)东西(xī)还(hái)能够用能(néng)够当(dāng)壶又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶(chá)冲泡(pào)的时刻(kè)不欲(yù)太长，一般是经过(guò)两(liǎng)遍的(de)洗茶(chá)进程之后，刚开始冲(chōng)水后时刻不要(yào)超越20秒出汤，后边能够渐渐的(de)延伸(shēn)时刻到(dào)淡中止(zhǐ)，新茶冲泡(pào)的时分尽量不要盖盖子，削(xuē)减(jiǎn)涩味，老茶能(néng)够盖盖子，因为在时(shí)刻的改动上(shàng)现(xiàn)已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪(nǎ)些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿(shī)度、温(wēn)度适中、通(tōng)风透气(qì)的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶(chá)不会发霉(méi)，尽(jǐn)管转化(huà)较为缓慢，但能坚持(chí)普洱(ěr)茶的真(zhēn)性;湿仓则(zé)是(shì)指茶商(shāng)为了获取赢(yíng)利，把(bǎ)茶叶放在通风不畅、湿(shī)度较高的环境加速陈化。

　　而这样(yàng)做，不光会损坏茶(chá)叶的质量，更导(dǎo)致保藏(cáng)价值(zhí)的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的(de)仓内温度假如(rú)过高，温差改动太忽然，将会影(yǐng)响茶汤水性给予口(kǒu)感的生动性，乃至仓(cāng)内温度太高，构(gòu)成炽热，会(huì)将本来的普(pǔ)洱生茶，转(zhuǎn)变为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸收(shōu)杂(zá)气异味的(de)，撒一把枯燥茶叶，会吸清(qīng)空(kōng)气中的异味，因此，应力(lì)求贮(zhù)放环境(jìng)清洁无杂(zá)味，一旦吸(xī)收了火(huǒ)油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是(shì)自古以来一种(zhǒng)传统(tǒng)包装的材料和方法，有(yǒu)助于(yú)普洱茶于后发酵时(shí)，过滤杂味(wèi)以保(bǎo)证清醇的成效。

　　常有人将已(yǐ)打开了(le)的普洱老茶，改用较低残次量(liàng)的塑料(liào)纸重包，时刻一久，就(jiù)会(huì)宣布异(yì)味，直接损坏了普洱茶档次(cì)。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱茶的(de)仓储条(tiáo)件需求留意的(de)几个方面。

　　只需(xū)能够(gòu)把握储藏茶(chá)叶地址的温(wēn)度(dù)和湿度(dù)的(de)改动规则，量体裁衣并(bìng)采纳(nà)恰当调整办法，就可认为普洱茶发明一个洁净卫生、有利于正常(cháng)醇化的外部环境，还能够(gòu)恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎(zěn)么选

　　 　　咱(zán)们能(néng)够从普洱茶饼(bǐng)外形(xíng)要(yào)求形状匀整规矩;棱角规整(zhěng)，不缺变少(shǎo)角(jiǎo);松紧适度;模纹(wén)明晰，条索规整紧(jǐn)结;色泽以黑褐，棕褐、褐(hè)红色为正(zhèng)常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面(miàn)具体介(jiè)绍(shào)怎(zěn)么(me)选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分(fēn) ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红(hóng)浓剔透是高(gāo)质量普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红(hóng)褐的汤色均(jūn)为正常。

　　黄(huáng)，橙色或浅(qiǎn)，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要(yào)看香气(qì)的纯度，差异(yì)霉味与陈香味。

　　霉味是(shì)一种蜕(tuì)变(biàn)的味道，使(shǐ)人不愉快。

　　陈香味(wèi)是普洱茶在后发酵进程中，多种化学成分在微生物和(hé)酶的效果下，构成(chéng)的新物质发生的一种归纳香(xiāng)气。

　　有的似桂圆香，红枣(zǎo)香(xiāng)，槟榔香等，总归是令(lìng)人(rén)愉快的香(xiāng)气。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)香气到(dào)达的最高境(jìng)地也便是(shì)咱们常说的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉味(wèi)，酸(suān)味(wèi)，或其他异味，香味等(děng)为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇(chún)和，爽滑(huá)，甜美(měi)。

　　指刺(cì)激性不强(qiáng)，没有涩味(wèi)，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是(shì)指(zhǐ)茶汤浓而(ér)刺(cì)激(jī)性不(bù)强(qiáng)，茶汤进口今后(hòu)舌(shé)根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果

　　 　　副效果一：女人生理(lǐ)期降临(lín)不(bù)适合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每(měi)逢(féng)女人生理期降暂时，经血会消耗掉(diào)不少体内的铁质(zhì)，若(ruò)仍是习(xí)惯性喝普洱茶，普洱(ěr)茶茶叶(yè)鞣酸会阻止咱们的肠粘(zhān)膜对铁质的吸收，然(rán)后下降人体(tǐ)对铁(tiě)质吸收(shōu)，构成铁质或补血药中的铁(tiě)结(jié)石发生沉(chén)积的现象，不(bù)利于经(jīng)血(xuè)排(pái)放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀孕期不(bù)适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕期(qī)不适合(hé)喝普洱(ěr)茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中(zhōng乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字)咖啡碱浓(nóng)度(dù)含量(liàng)高，若是(shì)孕妈妈常喝普(pǔ)洱茶，心跳频率添(tiān)加，构成心脏负荷加重，导致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有时分因长时间喝(hē)普洱茶(chá)，乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字会构(gòu)成睡(shuì)觉缺乏，膂力不行，促进(jìn)产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后(hòu)想(xiǎng)亲(qīn)自哺乳的产(chǎn)妇也不宜(yí)喝太多普洱茶，这期(qī)间要是(shì)喝(hē)下很(hěn)多茶水，茶中含有的高浓(nóng)度鞣酸会被(bèi)粘膜吸收(shōu)，然后(hòu)影响(xiǎng)乳腺的血液循(xún)环按捺(nà)乳(rǔ)汁的分泌，构成奶水(shuǐ)分(fēn)泌缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经(jīng)过(guò)乳汁影(yǐng)响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕(yūn)和浑身乏力之外，有(yǒu)时(shí)还会呈现心跳加速(sù)“脾气欠好睡觉质(zhì)量差等现象，若(ruò)再(zài)喝(hē)太多(duō)普洱茶更会加重这些症(zhèng)状(zhuàng)。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治(zhì)动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要(yào)成分)含量的上升，并能促(cù)进(jìn)脂类化(huà)合物从粪(fèn)便(biàn)中排出，还能发送毛(máo)细(xì)血管壁的弹性，因(yīn)此，对防治动脉粥硬化、高血(xuè)压及肥胖都具(jù)有重(zhòng)要效(xiào)果(guǒ)。

　　肥胖病大(dà)都是因人(rén)体(tǐ)代谢失调(diào)、过多(duō)堆集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成效(xiào)是因为茶多(duō)酚、叶(yè)绿素、维生素C等我种有(yǒu)用成人的(de)归纳效(xiào)果。

　　茶多酚(fēn)能去脂解油(yóu)腻(nì)、叶绿素能(néng)阻(zǔ)止胆固醇的消化和吸收(shōu)，维生(shēng)素C有促进胆固醇分(fēn)泌的效果，因此喝普洱茶能够(gòu)到达抱负(fù)的(de)瘦身效果。

　　降脂(又称降(jiàng)血脂)，是(shì)指下降血液中胆(dǎn)固醇的含(hán)量，防治(zhì)高血脂(或称高脂(zhī)血(xuè)症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖病(bìng)往往一起引起胆固(gù)醇的升高，所以普洱茶的瘦身效果相(xiāng)同对(duì)降(jiàng)脂(zhī)有(yǒu)用。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚不只(zhǐ)能(néng)去脂肪(fáng)并且还具(jù)有显着(zhe)地按捺血浆和肝脏中(zhōng)胆固醇含(hán)量的上升(shēng)，按捺动(dòng)脉壁硬化的(de)防(fáng)治。

　　研讨(tǎo)标明，茶色素(sù)(儿茶素氧(yǎng)化(huà)而成(chéng))具有显着的抗血凝(níng)、促进纤溶、避免血小板的粘附聚集及按捺动脉(mài)滑润(rùn)肌细胞增生等(děng)效果

　　 　　二(èr)、防治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱茶(chá)对防(fáng)治冠(guān)心病有用。

　　据统计(jì)材料标明，不喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)的冠心病(bìng)发病率为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常喝普洱(ěr)茶的(喝(hē)三年以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的(de)加重，与冠状动脉供血缺(quē)乏及血栓(shuān)构(gòu)成有关。

　　而茶多酚中(zhōng)的儿茶素以及茶多本酚在煎煮进程中(zhōng)不断氧化构成的(de)茶色素，经动物体外试(shì)验均提示有显着的抗凝(níng)、促进纤溶、抗(kàng)血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的(de)成效

　　 　　高血(xuè)压指收(shōu)缩压或扩张压(yā)增(zēng)高，超(chāo)越正(zhèng)常水平。

　　动脉硬化不光导致冠(guān)心病(bìng)，与高血压联系也非常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降(jiàng)血(xuè)压。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的茶多酚、维(wéi)生素C和维(wéi)生(shēng)素(sù)P等(děng)都是(shì)防(fáng)治高血压(yā)的有(yǒu)用成分。

　　特别茶多酚发(fā)病(bìng)毛细血管(guǎn)的功用(yòng)及(jí)儿茶素类化全物和茶黄素对血管严重素I转(zhuǎn)化(huà)的(de)活(huó)性显着按捺造用等(děng)，都能直接下(xià)降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成效

　　 　　人(rén)休中脂质(zhì)过氧化(huà)进程已证明是人体变老(lǎo)的机制之一，选用一些具有搞氧(yǎng)化效(xiào)果的化(huà)合物维(wéi)生素C。

　　维生素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不只(zhǐ)要较多的维生(shēng)素C与E，并且(qiě)茶多酚(fēn)还起重要(yào)效(xiào)果。

　　历(lì)来被(bèi)视(shì)为抗变老药的维生素(sù)E，其(qí)抗氧化效果只需4%，而(ér)普洱茶因(yīn)兼含(hán)茶(chá)多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普(pǔ)洱(ěr)茶的氨基酸(suān)和微量元素等也有(yǒu)必定的(de)搞变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的(de)成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对(duì)各种恶性肿(zhǒng)瘤(liú)的防治效果(guǒ)。

　　我国防备科学院(yuàn)曾对140余种(zhǒng)茶叶(yè)进行活体内。

　　体外的科学(xué)试验、很多数据的显现必定了(le)普洱茶的(de)抗癌及抗骤变效(xiào)果(guǒ)。

　　首要对人体致癌性亚硝基化(huà)合物的(de)构成(chéng)具有阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物(wù)和儿茶(chá)素物质某些能活(huó)化(huà)导致癌特的酶系，面具(jù)还可直(zhí)接(jiē)和亲电子终究致癌(ái)代谢(xiè)物起效果，改动(dòng)其活性，然(rán)后削(xuē)减对原致(zhì)癌基因的引(yǐn)发和促(cù)进，使终究致癌物(wù)的数量削减。

　　经很多的人群比(bǐ)较，也证明(míng)饮普洱茶都(dōu)的癌症发病率(lǜ)较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化(huà)学(xué)成人(rén)还能够(gòu)使一个在开展癌症进程中(zhōng)的(de)重要分子中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能(néng)要比科学家(jiā)猜测的(de)还要强并(bìng)愈加多样化(huà)。

　　多粮(liáng)类(lèi)则(zé)首(shǒu)要是间接地经(jīng)过增(zēng)强(qiáng)机休的免疫功用来(lái)到(dào)达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助(zhù)消(xiāo)化的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的咖啡碱(jiǎn)和(hé)黄烷(wán)醇类化合特能够添加消化道的活动(dòng)，因此就(jiù)有(yǒu)助于食(shí)物的(de)消化。

　　 　　七、解酒的(de)成效

　　 　　普洱茶之解酒(jiǔ)成效，因为肝脏(zàng)在酒(jiǔ)精水(shuǐ)解(jiě)进程中需求(qiú)维生素C效果催(cuī)化剂。

　　饮普(pǔ)洱(ěr)茶，能够弥补(bǔ)维(wéi)生素C，有(yǒu)利(lì)于酒精在肝脏内解(jiě)毒。

　　另一方面，普(pǔ)洱茶中咖啡碱的利(lì)尿效果，使酒(jiǔ)精而(ér)处于状况(kuàng)的大脑中枢、因此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为(wèi)普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏(zàng)的微血管(guǎn)，添加(jiā)肾血(xuè)流量以及按捺肾小管水的再吸(xī)收等机制，然后(hòu)起(qǐ)到显着(zhe)的利尿效果。

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