切开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留(liú)几天

　　切开的(de)南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要(yào)先将南瓜(guā)里面的(de)瓜瓤个挖(wā)掉，这样(yàng)的做(zuò)法的目的是(shì)为了(le)防止水(shuǐ)分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的(de)包(bāo)好(hǎo)，就可以(yǐ)放冰(bīng)箱了。

　　等后面(miàn)拿出(chū)来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉(diào)南瓜切面的一层(céng)就好了，这样也(yě)不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物，可(kě)以保存的(de)时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容(róng)易变(biàn)质，最多可(kě)以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内(nèi)的温度(dù)，南瓜(guā)适合在(zài)十度以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际(jì)上可以(yǐ)在常温下储存很长时间(jiān)，不(bù)需要特别用到冰箱，放(fàng)在(zài)冰箱里保存(cún)反而会加速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时(shí)也(yě)会有一(yī)定的差异，例如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期。

　　无论(lùn)黄(huáng)色(sè)还是绿(lǜ)色，只要是南(nán)瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期瓜瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一(yī)般(bān)为金黄色(sè)，成(chéng)熟(shú)时颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不(bù)要购买。

　　但乡下的(de)南瓜(guā)，外(wài)皮上会有(yǒu)一(yī)些(xiē)小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在(zài)生长(zhǎng)过程(chéng)中(zhōng)，可(kě)能会被(bèi)虫(chóng)子咬或刮(guā)伤(shāng)时，南瓜会分泌出(chū)黏(nián)液(yè)来(lái)保护(hù)伤口，经过(guò)一段时间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会有小斑点，但(dàn)不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南瓜可以保存(cún)更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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