切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)可(kě)以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱能留几天

　　切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜是可(kě)以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的是(shì)为了(le)防止(zhǐ)水分的流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜(guā)切面的一(yī)层就(jiù)好了，这样也不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜(guā)放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜(guā)如果放置(zhì)在干燥的(de)地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物(wù)，可(kě)以(yǐ)保存(cún)的时(shí)间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完(wán)整(zhěng)的(de)南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但(dàn)最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可以在常温(wēn)下储存(cún)很长(zhǎng)时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此在选(xuǎn)择时也会有一(y霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊ī)定的差(chà)异(yì)，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰(xī)粗重，表(biǎo)明是(shì)成熟的(de)南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜则(zé)要(yào)选择绿色(sè)的发黑，表(biǎo)明是成熟(shú)的(de)南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的(de)南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜色较浅(qiǎn)，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩(dā)的(de)南瓜。

　　如(rú)果情况(kuàng)不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可(kě)能会(huì)被虫(chóng)子(zi)咬(yǎo)或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会有小(xiǎo)斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是(shì)一(yī)样(yàng)的(de)，表(biǎo)面涂上一层(céng)白霜(shuān霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊g)会(huì)更好，这(zhè)样的南瓜可以保(bǎo)存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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