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  寿眉是最差的白茶(chá)吗,寿眉(méi)是什(shén)么档次的茶寿眉并不是最差的白茶的。

  关于寿(shòu)眉是最(zuì)差(chà)的(de)白茶吗,寿眉是什么档(dàng)次(cì)的茶以及寿眉是什么档次(cì)的茶,白茶分5个等级,一(yī)级寿眉(méi)价格大(dà)概多少,八类人(rén)群不宜(获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗yí)喝白茶,白茶贡眉(méi)和寿眉哪个(gè)等级高等问题(tí),小(xiǎo)编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生活小知识(shí):

寿眉是最差的白茶吗,寿(shòu)眉是什(shén)么档(dàng)次的茶

  寿眉并不是(shì)最差的白茶(chá)的(de)。

  寿眉比不过贡(gòng)眉,更别(bié)提白毫(háo)银针(zhēn)和白牡丹。

  看了以(yǐ)上的(de)陈(chén)述(shù),估计大(dà)家就(jiù)会(huì)认为(wèi)寿眉就(jiù)是白茶中最(zuì)低端(duān)的(de)茶(chá)了。

  其实不是(shì),我一贯反对唯茶叶的出身论。

  确(què)实当(dāng)从原料来(lái)看(kàn),寿眉(méi)原料级(jí)别低(dī),但(dàn)我(wǒ)们不能只从原料(liào)来定好坏。

  原料(liào)只是(shì)其一,我们还得看加工工(gōng)艺以及后期存储。

  原料、工艺、后期存储(chǔ)都是不(bù)可缺少的,只谈原料而(ér)忽视工艺(yì)以及后期存放都是(shì)不正确(què)的(de)。

  若是(shì)工艺不好,不重(zhòng)视后期陈放,那么再好的原料也做不出(chū)好茶来(lái)。

  原料好不等(děng)于一定能做出好茶,只是(shì)说容易(yì)做(zuò)出好茶,仅此而(ér)已(yǐ),与(yǔ)最终结果(guǒ)还(hái)需(xū)要努(nǔ)力的过程和后期(qī)的(de)保(bǎo)护。

  寿眉(méi)优点有很多,它是白茶中产量最多,类(lèi)型最多的茶。

  产量(liàng)大是寿眉(méi)最(zuì)大(dà)的优点,如果(guǒ)没有寿眉,只有银针或高等级(jí)的白牡(mǔ)丹,那么很多人可(kě)能喝不上白茶。

  因为本身白茶产量(liàng)就很少了,银针和(hé)高(gāo)等级的白牡丹就更少了。

  以前像银针这样白茶珍品主(zhǔ)要做出口生意,国内名声不显,喝银针的人不多(duō)。

  后来白茶加工技艺得到巨大进步,摆脱依赖天气制茶的窘境,白茶产量逐渐提高(gāo)。

  随着制白茶的热情高涨,白(bái)茶市(shì)场被看好,越来越多(duō)的白茶被制作出来(lái)供大家(jiā)饮品,其中寿眉功不(bù)可没(méi)。

  寿眉价格亲(qīn)民,因为寿眉原料(liào)多,产量大,所以制成成本相对较低,价格很(hěn)亲民,也因此寿眉才让白(bái)茶能快速进入广大茶(chá)友视线中(zhōng)。

  如果是白毫(háo)银针(zhēn)的话(huà),可能无法(fǎ)像寿(shòu)眉(méi)那样拥(yōng)有巨大产(chǎn)量,而没有量就(jiù)很难快速进入千家万户(hù)中(zhōng),让大家早(zǎo)些品尝(cháng)白茶。

  寿眉居(jū)功至伟,我们不能(néng)随口以低(dī)端来嘲讽它。

  此外不知道大家有没有(yǒu)发现(xiàn),市(shì)场上的(de)老白茶多数是老寿眉。

  这(zhè)是因(yīn)为(wèi)以(yǐ)前(qián)银针、白(bái)牡丹产量(liàng)少,新茶基本在当(dāng)年(nián)被卖掉或喝掉了,很难存住。

  而寿(shòu)眉产量大,存住(zhù)的概率很大。

  并且以前大家存茶的概念不深(shēn),往往(wǎng)只是(shì)想(xiǎng)在家里存点茶给来年喝,所以存量有限。

  寿(shòu)眉本来(lái)价(jià)格(gé)亲民,但经过多年(nián)贮存后,饮品和(hé)功效价值(zhí)增加,所(suǒ)以老寿眉的价格并非(fēi)是低端(duān)茶的(de)价(jià)格。

  寿眉类(lèi)型多,若按(àn)照季节来分,那么寿(shòu)眉可以分春寿(shòu)、获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗夏寿、秋(qiū)寿,若按照节气来分,那么(me)寿眉(méi)可以分为立秋寿眉、白(bái)露寿(shòu)眉、寒露(lù)寿眉、霜降(jiàng)寿眉等。

  不同阶段(duàn)的(de)寿眉有不同的(de)香(xiāng)气与(yǔ)滋味(wèi),像春寿眉接近白牡丹,香气纯正,滋(zī)味醇爽,秋(qiū)寿眉的(de)滋味相对来(lái)讲(jiǎng)会更(gèng)醇厚,香气浓纯。

  因为(wèi)寿眉的原料大部(bù)分是(shì)叶(yè)片,尤其是秋寿眉,蜡质层厚、胶(jiāo)质物质丰(fēng)富,果香浓郁,更有味道。

  如果(guǒ)春寿眉是(shì)活(huó)泼(pō)的,那么秋寿眉是稳重的。

  春寿眉是嫩(nèn)绿(lǜ)的、墨绿的、砂绿的,而秋寿眉除了几(jǐ)种绿之外,还有褐色、古铜(tóng)色、黄色(sè)、黑(hēi)色,色彩比春寿眉更加丰富。

  春寿(shòu)眉口感(gǎn)偏向白牡丹,很清(qīng)甜,秋寿眉(méi)的口感(gǎn)除了清甜之(zhī)外还(hái)更饱满(mǎn),汤水稠滑浓厚,感觉到满满的胶质感。

  最后一点,寿眉的后期(qī)转化能力不俗(sú)。

  白茶保质期较长(zhǎng),一般(bān)情况下白(bái)茶能放上(shàng)十(shí)来年。

  我(wǒ)们(men)把贮存三年以上的(de)白(bái)茶称为老白茶,而寿眉在后(hòu)期陈放过程中会(huì)转(zhuǎn)化出陈香(xiāng)、药(yào)香,像寿眉饼容易转化出枣香(xiāng),这(zhè)些都(dōu)是(shì)令(lìng)人感(gǎn)到愉(yú)悦的香气。

  不(bù)仅(jǐn)是香气(qì)变(biàn)得(dé)丰(fēng)富,滋(zī)味也在悠(yōu)长岁月中得到升(shēng)华(huá),变(biàn)得醇(chún)厚温和。

  总(zǒng)之,寿眉的优点(diǎn)太(tài)多(duō)了,我们不能单纯以原料来定(dìng)好(hǎo)坏,来说它就是低(dī)端(duān)茶,这是(shì)武(wǔ)断的行(xíng)为。

  寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

  在喜欢喝寿(shòu)眉的人眼里,它就(jiù)是最好的(de)白茶(chá),最高端(duān)的白茶。

寿眉茶(chá)属于什么茶

  寿眉茶属于白茶,它主要产(chǎn)于福建福鼎(dǐng),该茶的(de)成(chéng)品叶长长稍(shāo)肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,色泽调和,洁净,无老梗(gěng)、枳(zhǐ)及腊叶,香(xiāng)气清纯。

  寿眉茶的品质特征:干茶(chá)白毫显(xiǎn)盛(shèng),色泽(zé)翠(cuì)绿,冲泡(pào)之(zhī)后(hòu),汤色橙黄或者(zhě)深(shēn)黄(huáng),清澈透亮,滋味醇爽(shuǎng)鲜纯,回甘生津(jīn)。

寿(shòu)眉茶什么味(wèi)道

  寿眉白茶(chá)的(de)新茶泡开(kāi)后(hòu)还是一股清香(xiāng)气,这(zhè)是茶(chá)青(qīng)的味道,并没有(yǒu)什么醇(chún)厚的(de)感觉,但这股清(qīng)香也(yě)非常不错,很(hěn)多茶友就喜欢(huān)。

  新寿(shòu)眉茶入口后有明(míng)显(xiǎn)的鲜爽感,味(wèi)道清爽清甜。

  而老寿眉(méi)口感则会从(cóng)最初的(de)鲜(xiān)爽感,逐步转化为沉郁的口(kǒu)感,茶汤醇厚而浓(nóng)郁,柔(róu)滑感十足,伴(bàn)有回(huí)甘。

新寿(shòu)眉(méi)泡茶多少温度好(hǎo)

  对于水温,适(shì)合泡寿(shòu)眉新(xīn)茶(chá)的水温最好是90度左(zuǒ)右的(de)开水,甚至(zhì)用水温略低一些、只(zhǐ)有85度的开水冲(chōng)泡寿眉新茶,同样能泡(pào)出清新甘甜的美好滋味,新茶和老茶的水温是不一样(yàng)的。

寿(shòu)眉(méi)茶有梗(gěng)影响口感吗

  寿(shòu)眉有梗,那是正常的。

  茶梗中含有相当数量(liàng)的香气(qì)物质,且嫩梗(gěng)中的氨基酸高于嫩叶,作为治污减运输(shū)营养物质的(de)导管(guǎn),茶梗(gěng)的糖分含量也是比较(jiào)多的。

  喝茶时保留足够数量的茶梗冲泡,不但能(néng)够提高(gāo)茶汤的香气,还能(néng)提(tí)高甜度,使茶更(gèng)好喝(hē)。

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