大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)的。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢，大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好(hǎo)吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

大(dà)明虾(xiā)是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它(tā)主要(yào)生活在(zài)浅海泥沙(shā)层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。<粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思/p>

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方(fāng)便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污(wū)染的地方。建造好后还要先进行(xíng)消(xiāo)毒处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处(chù)，同时(shí)要粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思经常巡塘(táng)，观察(chá)生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚(gāng)买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的(de)，可(kě)以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中，明虾(xiā)的味道(dào)鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大家分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一个胶(jiāo)盒来(lái)，在(zài)里面放一(yī)些(xiē)湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后(hòu)，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为(wèi)了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让湿纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒(hé)，过节日的话(huà)可以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒(hé)里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾的(de)身体，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中(zhōng)指、无名(míng)指和小指上，用大(dà)拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾(xiā)身体的(de)第二个关(guān)节(jié)处(chù)，右手(shǒu)取一(yī)根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾(xiā)身把(bǎ)身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思不(bù)要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最(zuì)主要的(de)保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和(hé)新(xīn)买的一样鲜，不会变(biàn)得干(gàn)柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小正合(hé)适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容易破(pò)，保鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾就不新(xīn)鲜(xiān)了，会变(biàn)干(gàn)、也容(róng)易串味，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合(hé)适，一般的(de)外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面(miàn)煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存，保存(cún)时(shí)间可长(zhǎng)达一年，而且(qiě)口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也(yě)很简(jiǎn)单易行，但(dàn)保存时(shí)间不(bù)宜(yí)太久，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否(fǒu)则化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅(xùn)速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多且杂(zá)，这么放就不(bù)会串味了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾(xiā)头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装机的话(huà)完全可以(yǐ)选(xuǎn)择这种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是(shì)瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜膜(mó)难免(miǎn)会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也(yě)会大大减(jiǎn)少，所(suǒ)以被细(xì)菌感染的(de)几(jǐ)率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖(hú)或(huò)者(zhě)海水中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等(děng)；而(ér)贝(bèi)类是(shì)一(yī)种软体动物(wù)，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们(men)对(duì)这两(liǎng)样一律(lǜ)来(lái)着不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们(men)通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后(hòu)所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分(fēn)躯(qū)体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的(de)，且(qiě)虾的外(wài)壳(ké)是一节(jié)一节(jié)的并不像贝(bèi)壳只有一大(dà)块。

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