刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一(yī)的。关(guān)于刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢以及刀鱼(yú)的特气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别点有哪(nǎ)些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什(shén)么特点，刀(dāo)鱼的知识，刀片(piàn)鱼的(de)特点是什么等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区(qū)，所以属于淡(dàn)水(shuǐ)鱼(yú)。

　　虽然它(tā)们(men)是淡水鱼，但它们可(kě)以(yǐ)在海水中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习性，它(tā)们(men)不仅能适(shì)应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖(zhí)时，它会(huì)进(jìn)入淡水。 繁(fán)殖(zhí)成功后，它们(men)会将小鱼带(dài)入海水中(zhōng)生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水的交界(jiè)处(chù)，比如我国(guó)的渤海、黄海和东海都有(yǒu)它们的(de)身影。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳速(sù)度最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成(chéng)鱼体(tǐ)长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月(yuè)形鳍，鱼(yú)体表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活(huó)在热带(dài)和温带水域，但夏季有时可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘(yuán)平直，腹缘有(yǒu)锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时(shí)上颌骨(gǔ)向后伸达(dá)胸(xiōng)鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不(bù)摄(shè)食，入东平湖(hú)后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分(fēn)亲鱼顺(shùn)流而(ér)下(xià)，陆续回(huí)海，一部分(fēn)继续在湖区摄食一(yī)段时间之后再(zài)降(jiàng)河(hé)入海(hǎi)。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)，肌(jī)肉氨基酸组(zǔ)成基本(běn)符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标(biāo)准；尤其是脂肪(fáng气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别)显著高于一般名(míng)特优鱼类，脂肪酸以(气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别yǐ)不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨(ān)基酸中，含有(yǒu)丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高(gāo)比例(lì)的(de)活性氨(ān)基(jī)酸(suān)-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼(yú)是人类的一(yī)种营(yíng)养均衡、味道鲜美(měi)、对人体(tǐ)健康有益(yì)的(de)动物(wù)蛋白。

刀鱼的(de)形态特征(zhēng)

　　刀(dāo)鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光(guāng)闪烁，一(yī)般长约30厘米(mǐ)左右，雌(cí)大雄小，体形狭长扁(biǎn)平似(shì)刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春(chūn)夏(xià)集群溯河，分别(bié)到河流上游或在河(hé)口(kǒu)产卵，形成(chéng)渔汛，产(chǎn)卵后又返归海中。

　　”长江下(xià)游从南京到南(nán)通(tōng)的(de)水(shuǐ)道，通(tōng)常是刀鱼(yú)鱼群出入(rù)的最佳地(dì)段。

　　江阴(yīn)地处(chù)长江(jiāng)河口入(rù)海(hǎi)处的南岸，是鱼群回游的“黄(huáng)金(jīn)水道”，拥有(yǒu)的河岸线长途(tú)上百里，又有相当规模的捕(bǔ)捞能力，所以，每年上市的刀鱼，其(qí)产(chǎn)量在长江下游各(gè)县(xiàn)市(shì)中(zhōng)雄居(jū)榜首。

　　往往春(chūn)节(jié)一(yī)过(guò)，渔船竞发，渔人(rén)的(de)兜篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷，只要(yào)叫(jiào)卖的人一招引，围者如(rú)堵，争相(xiāng)选购，称(chēng)秤的、收(shōu)钱的就(jiù)会忙得(dé)不(bù)亦乐乎。

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