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3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的(de)。关于风味(wèi)发酵乳是不是酸奶以及(jí)全脂风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，原味风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶，风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶,和酸(suān)奶之间有什么区别，风味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)做(zuò)的，风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶的一种等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的(de)知(zhī)识答案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同于酸奶，因为其(qí)所含有的营养成(chéng)分和酸奶并不完全一致，酸奶制作除(chú)了添加必要(yào)的(de)添加以外(wài)，不会再(zài)加入其他物质而通(tōng)过发酵而成，但是风味发酵(jiào)乳制(zhì)作(zuò)会加(jiā)入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上(shàng)的物质进行发酵(jiào)，还会添加(jiā)一些粗粮谷物、果蔬(shū)，以改善口味和口感，所以风味发(fā)酵乳和酸奶并不一样。3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子p>

　　发酵(jiào)乳是一种酸性(xìng)乳饮料，一般都是乳(rǔ)制(zhì)品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料，经过(guò)发酵或者(zhě)没有经(jīng)过发酵制作出来的饮料，而酸奶的(de)主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制(zhì)作(zuò)出来的一种牛奶(nǎi)制品。

风味(wèi)发(fā)酵乳和(hé)酸奶(nǎi)的(de)区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵(jiào)乳是指以80%以上生(shēng)牛（羊）乳(rǔ)或(huò)乳(rǔ)粉为(wèi)原料，添加其它原(yuán)料，经杀菌、发酵后pH值降(jiàng)低，发酵前或后添加或不(bù)添加(jiā)食(shí)品添加剂、营养强(qiáng)化剂(jì)、果蔬、谷物等制成的(de)产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜(tián)口味的(de)牛奶饮品，是以(yǐ)牛奶为原料，经(jīng)过(guò)巴(bā)氏杀菌后再向(xiàng)牛奶中(zhōng)添加有益菌（发酵剂(jì)），经发(fā)酵(jiào)后(hòu)，再冷却灌装的(de)一种牛奶制品。

　　二(èr)、主要原料不(bù)同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营(yíng)养成分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋(dàn)白质，矿物质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营(yíng)养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的(de)注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为(wèi)空腹时胃内(nèi)的(de)酸度大，在(zài)这(zhè)个时候喝酸(suān)奶，酸奶内(nèi)特(tè)有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的(de)保健(jiàn)作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀释，胃(wèi)内的酸碱度最适合乳酸(suān)菌生长(zhǎng)。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里(lǐ)千千万万的"菌"是好东西，但(dàn)却不知道如何留住它们(men)。

　　在(zài)酸(suān)奶(nǎi)刚生(shēng)产出来时，里面(miàn)都是活菌，只有冷藏才(cái)能将活(huó)菌很好(hǎo)地保存下(xià)来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝(hē)，这种做法更是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富(fù)酸(suān)奶的口味，不妨自己(jǐ)在家添(tiān)加，果料、果酱、果浆都是经过多(duō)道工艺加工的，其(qí)自然性当然不如新奇的水果(guǒ)，如(rú)果想(xiǎng)增(zēng)加酸奶(nǎi)的(de)口味，不妨自己在(zài)家把(bǎ)水果切块后放进酸奶。

风味发酵乳是酸奶吗(ma)？

　　是

　　发酵奶是(shì)酸奶的一种。

　　但是酸奶和风味发酵(jiào)乳是不一样的，有本(běn)质的区别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而成的(de)。

　　作为(wèi)一种饮料，对人体有保健作用(yòng)。

　　例如，经常喝(hē)酸(suān)奶可以帮助人们减肥，因为它富含乳酸菌和(hé)钙。

　　除此之外，酸奶还能促进肠胃(wèi)蠕动(dòng)。

　　但是，发(fā)酵乳(rǔ)是由(yóu)乳制品发酵而成的。

　　与酸奶相(xiāng)比(bǐ)，发酵乳也是一(yī)种饮料，但(dàn)没有酸(suān)奶营养丰富。

　　由于风味发酵乳(rǔ)中添加了(le)果(guǒ)粒或果蔬汁，虽然(rán)营养更加完(wán)善合理，但也稀释了牛奶中原有的营养成(chéng)分，营养价(jià)值(zhí)没有酸奶高(gāo)。

　　酸奶等乳酸(suān)菌饮料中蛋白(bái)质(zhì)和钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖量还很(hěn)高(gāo)，营养价(jià)值远不及发(fā)酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多的乳酸菌，还要注意的是(shì)，乳(rǔ)酸菌要想对我们的肠道有一定(dìng)的改善(shàn)作用，也要摄(shè)入菌落(luò)总数10的8次方才有足够的活性(xìng)。

　　风(fēng)味发酵乳不是(shì)酸奶的。关(guān)于风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶以及全脂风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶，原味风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是(shì)酸奶，风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶,和(hé)酸奶(nǎi3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子; line-height: 24px;'>3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子)之间有什么区别，风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不(bù)是(shì)酸奶做的，风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶的一种等(děng)问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的知识答案(àn)：

风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因(yīn)为其所含有的营养成分和酸奶并(bìng)不完全(quán)一致，酸奶制作除了添加必(bì)要的添加以(yǐ)外(wài)，不会再加入(rù)其他物质而(ér)通(tōng)过发酵而成，但(dàn)是(shì)风味发酵乳制作会加入(rù)2~3种(zhǒng)，甚至3种(zhǒng)以上(shàng)的物(wù)质进(jìn)行发酵，还会(huì)添(tiān)加一些粗(cū)粮谷物、果蔬，以改善口味和口(kǒu)感(gǎn)，所以风味发酵乳和(hé)酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一(yī)般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵或者没有经过发酵制作(zuò)出(chū)来的饮料，而酸(suān)奶的(de)主要(yào)原材料是(shì)新鲜牛奶(nǎi)，经过(guò)发(fā)酵以后冷却灌装制(zhì)作出(chū)来(lái)的一种牛(niú)奶(nǎi)制品。

风味发酵乳和酸奶(nǎi)的(de)区别

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味(wèi)发酵乳是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其(qí)它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添(tiān)加食品(pǐn)添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛(niú)奶饮品(pǐn)，是(shì)以牛奶为原料，经过(guò)巴氏杀菌后再向牛奶中添(tiān)加有(yǒu)益菌（发酵剂），经发酵(jiào)后(hòu)，再冷却灌(guàn)装的(de)一种牛奶制品。

　　二、主要原料不(bù)同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要(yào)原(yuán)料：生牛（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营养成(chéng)分不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵乳

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，矿物质，糖(táng)类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营(yíng)养成分(fēn)：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶(nǎi)的注意(yì)事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空(kōng)腹时胃内的(de)酸度大，在(zài)这个时候(hòu)喝酸奶(nǎi)，酸(suān)奶内特有的乳酸菌(jūn)容易被(bèi)胃酸杀死，那样酸奶的(de)保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被稀释(shì)，胃内的酸碱度最适(shì)合乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很多人(rén)知(zhī)道酸奶里(lǐ)千千万万(wàn)的"菌"是好(hǎo)东西，但却(què)不知道如何留(liú)住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产出(chū)来时，里面都是(shì)活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保存(cún)下来。

　　还有人喜(xǐ)欢把酸奶(nǎi)热了喝，这种做法(fǎ)更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是(shì)经(jīng)过(guò)多道(dào)工艺加工的，其自然性当然不如新奇的水(shuǐ)果，如果想增加酸奶(nǎi)的口味(wèi)，不妨自(zì)己在(zài)家把(bǎ)水(shuǐ)果(guǒ)切块后(hòu)放(fàng)进(jìn)酸奶。