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花(huā)儿为什么这(zhè)样(yàng)红贾祖璋阅(yuè)读理解，花儿(ér)为什么这样红dj

　　朵(duǒ)的红(hóng)色是热情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活力(lì)充沛(pèi)，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹(tàn)，一(yī)边不免提出(chū)疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以(yǐ)问句形式开头有(yǒu)什(shén)么好处？)第一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美(měi)丽，并(bìng)由(yóu)此提出“花儿为(wèi)什么这样红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以(yǐ)问句提(tí)出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样红？首先有它的(de)物质基础。

　　不论是红花(huā)还(hái)是红叶，它们大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃的细胞液里(lǐ)都(dōu)含有(yǒu)由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红(hóng)色，酸性愈强，颜(yán)色愈红(hóng)。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青素(sù)呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成为(wèi)蓝黑色(sè)，如(rú)墨(mò)菊(jú)、黑牡丹等(děng)便(biàn)是。

　　而当(dāng)细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千(qiān)红，红蓝交辉，都是(shì)花青素在不同的酸碱反应中所(suǒ)显(xiǎn)示来的(de)。

　　【段析】具体说(shuō)明(míng)花青素这一物质基(jī)础对花朵(duǒ)呈现红色所起(qǐ)的决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品味】以设问(wèn)开始后(hòu)，用一句话概括回(huí)答，接着具体说明。

　　以下(xià)几段都采用(yòng)了这种手法。

　　除了红花(huā)以外，还(hái)有黄色、橙色的(de)花(huā)。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相似，而(ér)最典型的(de)是胡(hú)萝卜，所以表现这种色彩的色(sè)素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素也是决定花(huā)朵颜色的物质(zhì)基础。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花(huā)的物质(zhì)基础是胡萝卜(bo)素(sù)为例来(lái)侧面(miàn)说明花青素的作(zuò)用

花儿为什么这(zhè)样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色(sè)是热情的色(sè)彩(cǎi)，它强烈，奔放(fàng)，令人精神(shén)振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫(màn)的春天，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什(shén)么这样红(hóng)？人们一(yī)边赞(zàn)叹，一边不免(miǎn)提出疑问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文(wén)章(zhāng)以问句形式(shì)开(kāi)头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红花(huā)的鲜艳美丽，并(bìng)由此提(tí)出“花儿为(wèi)什(shén)么这样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头(tóu)以问句提(tí)出要说明的(de)问题。

　　花(huā)儿为(wèi)什么(me)这样红？首先有(yǒu)它(tā)的(de)物质基(jī)础(chǔ)。

　　不(bù)论(lùn)是红花还是红叶，它们的(de)细(xì)胞(bāo)液里都含(hán)有由(yóu)葡(pú)萄糖变(biàn)成的花青素(sù)。

　　当(dāng)细胞(bāo)液(yè)是酸性时，花青(qīng)素(sù)呈红色，酸性(xìng)愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细(xì)胞(bāo)液是(shì)碱性时，花青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑色(sè)，如(rú)墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝(lán)交辉，都是花青素在不(bù)同的酸碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素这(zhè)一物质基础大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃对花(huā)朵呈现红色所起的(de)决(jué)定(dìng)作(zuò)用。

　　【品味(wèi)】以设问(wèn)开(kāi)始后，用一(yī)句话(huà)概(gài)括回答(dá)，接着(zhe)具(jù)体说明。

　　以下几(jǐ)段都采用(yòng)了这种手法。

　　除了红(hóng)花(huā)以外，还有(yǒu)黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实(shí)的色(sè)彩相似，而最典型(xíng)的(de)是胡萝卜，所以表现这种(zhǒng)色彩(cǎi)的色(sè)素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素也(yě)是决定(dìng)花朵颜色(sè)的物(wù)质基础握链。

　　【品味】以(yǐ)黄色(sè)、橙色的花的物(wù)质基础(chǔ)是胡萝卜素为(wèi)例来侧面说明(míng)花青素的段卜孙作用

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