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果糖能(néng)够产生银(yín)镜反响吗

  果糖是能(néng)够产生银镜反(fǎn)响(xiǎng)的。

  能够,单糖都是还原性(xìng)糖(táng),因而能够产生银(yín)镜(jìng)反响。果糖虽然(rán)是(shì)酮糖(táng),不含有(yǒu)醛(quán)基(jī),

  但银(yín)氨溶液是碱(jiǎn)性(xìng)弱氧化剂,单糖具有差向异构化的性(xìng)质,在稀碱液(yè)效(xiào)果下(xià),差向(xiàng)异构体之间能够彼此(cǐ)转化,所以在银氨溶液中就有(yǒu)一部分果糖(táng)改变成了葡萄糖和(hé)甘露糖(táng),因而果(guǒ)糖相(xiāng)同能够产(chǎn)生银镜反响。

果糖和(hé)酒(jiǔ)精反响生成什么

  果糖和(hé)酒精两者不产(chǎn)生反响,由于两者同为有机物中的非极性物质,不会反响。

  果糖能够经过两个(gè)途径(jìng)进入糖酵解,然后发(fā)酵构成酒精。

  乙(yǐ)醇是一种有机化合物,结构简式为(wèi)CH3CH2OH或C2H5OH,分子式为(wèi)C2H6O,俗称(chēng)酒精。

  乙醇在常温常压下是(shì)一种易(yì)挥(huī)发的(de)无(wú)色通明液(yè)体,低毒性,纯液体(tǐ)不行直接饮(yǐn)用(yòng)。

  乙醇的水溶液具有酒香的气(qì)味,并略带刺(cì)激(jī)性,味(wèi)甘。

  乙醇易燃,其蒸气能与空(kōng)气(qì)构(gòu)成爆(bào)炸性混合物(wù)。

  乙醇能与(yǔ)水以恣意比互溶,能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他大都有机溶剂混溶。

酒精和糖能(néng)起反响吗?

  两(liǎng)者不产生(shēng)反响,两者同为有机物中的非极性物质,不(bù)会反响。

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