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凤凰单丛茶(chá)是归(guī)于什么茶
凤凰单(dān)丛茶是归于乌龙茶 的。
凤凰单(dān)枞是青(qīng)茶的种类之一(yī),归归(guī)于乌龙茶(chá)类,为半发酵(jiào)茶,是我国茶树中花香最狷介、花香类(lèi)型最(zuì)多样的茶树(shù)种类(lèi),
产自气(qì)候温文(wén)、雨(yǔ)水充(chōng)分(fēn)、土壤肥美深沉的广东省(shěng)凤凰镇乌岽山茶区(qū),冲泡之(zhī)后有兰花香气,滋味浑厚鲜爽,汤色明澈亮堂(táng)。
凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视频
1、温杯。
运用沸水冲刷(shuā)茶具,不只能(néng)够清洗(xǐ)茶杯,还能够温杯,以此来(lái)进步茶香(xiāng);
2、洗茶。
将(jiāng)凤凰单(dān)枞投(tóu)到茶杯里边,茶量8克,榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉,用来(lái)洗(xǐ)茶;
3、冲泡。
将沸水(shuǐ)高(gāo)冲到(dào)盖(gài)碗里(lǐ)边焖泡,水量在七(qī)八分左右gta5怎么切换角色,三秒后饮用。
凤凰单丛茶的冲泡(pào)办法
凤凰单丛茶是一(yī)种具有中国特色的茶,归于闻名的乌龙茶(青茶)。
主产于广东省潮州市凤凰(huáng)镇,以当(dāng)地的一(yī)座(zuò)凤凰山(shān)命名(海拔1497.8米,为潮汕区域(yù)榜首(shǒu)顶峰)。
凤凰单丛茶具有(yǒu)天然花香、汤色橙黄(原茶)或金黄(精制(zhì)茶)、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极(jí)耐泡等特色(sè),那么怎(zěn)么冲泡(pào)凤凰单(dān)丛茶?
凤凰(huáng)单丛茶冲(chōng)泡办法:
茶(chá)具:引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。
你也(yě)能够多预(yù)备些茶(chá)杯gta5怎么切换角色、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱(电(diàn)磁(cí)炉(lú)或酒(jiǔ)精灯都能够),以增(zēng)强(qiáng)泡茶的趣味。
沏茶用水:自古(gǔ)以来,喝茶就(jiù)十(shí)分重视水(shuǐ)质,水的(de)质(zhì)量将(jiāng)直接影响(xiǎng)茶(chá)汤的滋(zī)味。
一般来说,无色无味(wèi)、含氧量(liàng)高的水最适合(hé)泡茶,以山(shān)泉水、井水和溪(xī)流(liú)最好,纯净水次之。
泡茶(chá)水温:水温控(kòng)制在(zài)95℃~100℃左右。
能够(gòu)先(xiān)把水烧开,然后放凉一点(diǎn)。
茶叶投进(jìn)量:依据盖碗的巨细而定。
放5-8克(kè)茶(chá)比较适宜,喜爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够(gòu)恰当多放些茶。
喜爱(ài)喝清(qīng)淡的朋友(yǒu)则(zé)放少(shǎo)些茶(chá),依据自(zì)己的品味,投进量多试(shì)几回(huí),就能(néng)把(bǎ)握自己(jǐ)喜爱(ài)的茶(chá)汤(tāng)浓度了。
凤凰单丛的冲泡流(liú)程
一、温杯冲茶
直(zhí)接用白开水(shuǐ)洗(xǐ)净(jìng)茶具(jù),然后(hòu)在(zài)余温散尽前,投(tóu)进茶叶并把100度的开水进步入盖碗,使(shǐ)茶叶(yè)滚动,入水只需水盖过(guò)茶叶即可,不宜(yí)过多。
之(zhī)所以要温杯是(shì)为了避(bì)免冲(chōng)茶过(guò)程中(zhōng),水杯(bēi)招引(yǐn)了(le)开(kāi)水的热(rè)量,导(dǎo)致水(shuǐ)温(wēn)不行泡茶不香(xiāng)。
二、刮(guā)沫(mò)闻(wén)香
刮沫(mò)又称春风拂面,在倒(dào)入(rù)开(kāi)水3秒(miǎo)左(zuǒ)右(yòu),用茶盖悄悄刮去(qù)漂浮的白泡沫,即可出汤
三、出汤
凤凰单枞茶出汤要(yào)快(kuài)。
一般不要(yào)超越(yuè)6秒,把泡后的茶(chá)水顺次巡(xún)回注入(rù)并排的茶(chá)杯里,可视泡数的(de)添(tiān)加恰当增出汤的时(shí)刻(kè),茶水倒到少量时要(yào)一点一点均匀滴到各(gè)茶杯里。
这样冲泡出的(de)茶汤不苦不涩,滋味(wèi)最宜。
四、赏茶品汤
悄(qiāo)悄的闻杯中的(de)茶香,鉴赏汤色,欣赏杯(bēi)中的茶(chá)汤(tāng)色彩,品啜甘霖(lín),先(xiān)嗅其香后品味其味确是(shì)一种日(rì)子艺术(shù)享受(shòu)
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了