意(yì)大利红(hóng)烩是什么(me)东西？意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方式(shì)的。关于(yú)意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)东西以及(jí)意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么东西，意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什么味道，意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么味道(dào)好吃，意大利红(hóng)烩是什么意(yì)思，意(yì)大利红烩是(shì)什么做的等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

意(yì)大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大(dà)利是(shì)发达国家。意大利是一(yī)个(gè)高度发达的资本主义国家(jiā),欧(ōu)洲(zhōu)四大(dà)经(jīng)济(jì)体之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的创始(shǐ)会(huì)员国,还是(shì)申根公(gōng)约(yuē)、八国集团和联(lián)合国等(děng)重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等(děng)。

　　意大利(lì)红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完(wán)全(quán)收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士碎(suì)、法香碎即(jí)可(kě)。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍(shì)番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮(zhǔ)好的意(yì)大利面上(shàng)即(jí)可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹(pēng)调方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油烧(shāo)热，放(fàng)入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八(bā)成热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深红(hóng)光亮，味(wèi)道(dào)浓厚醇香。