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山芋可(kě)以减肥吗

　　山芋是可以(yǐ)减肥(féi)的。

　　山芋适当摄入可以起到辅(fǔ)助(zhù)减(jiǎn)肥的效(xiào)果，每100克熟(shú)山芋的热量仅(jǐn)为79千卡，而且山芋中富含植(zhí)物纤维(wéi)，

　　在增加饱腹感的同时(shí)也不用(yòng)担(dāknocked什么意思，knocking什么意思n)心摄(shè)入(rù)过(guò)多热(rè)量，可以代(dài)替部(bù)分主食。而适当摄入(rù)植物纤维，还(hái)可(kě)以起到(dào)一(yī)定的润肠通便(biàn)效果。

　　部分(fēn)研究表明植物(wù)纤(xiān)维因为难以(yǐ)被吸收，而(ér)与肠(cháng)道微生物(wù)的接触(chù)时(shí)间更长。所以(yǐ)可以通过调节肠(cháng)道微生(shēng)物来帮助代谢，减(jiǎn)肥人(rén)群可以适当吃(chī)山(shān)芋帮助减肥。

新(xīn)鲜山芋如何保管(guǎn)存放时(shí)间长

　　1、纸(zhǐ)箱保(bǎo)存。

　　家里有纸箱的，可以(yǐ)准备一个稍微大一点的纸箱，在下面(miàn)垫上(shàng)旧(jiù)报纸(zhǐ)或者是不(bù)穿(chuān)的(de)旧(jiù)衣(yī)服，再把新鲜山(shān)芋放入纸箱内。

　　在(zài)每(měi)层新鲜(xiān)山芋之间都要垫一层报纸或(huò)旧衣服，最(zuì)后在(zài)上面(miàn)盖一层(céng)报纸，把纸箱密封好。

　　放在家里干燥，通风的环境中。

　　可以保存一年时(shí)间不坏(huài)，因为纸箱有透气防潮(cháo)的作用，旧衣服或报纸有温室的效果和吸潮的功效(xiào)，用这个方法(fǎ)来保存新鲜山芋，不(bù)仅保存时间长，而且新鲜山芋(yù)越放(fàng)越甜，不(bù)会腐烂发芽，也(yě)不会长(zhǎng)硬心。

　　2、塑(sù)料(liào)袋保(bǎo)存。

　　可以将(jiāng)新鲜山(shān)芋用卫生纸或者旧报纸包(bāo)裹起来。

　　然后(hòu)都放进塑料袋中(zhōng)扎紧袋(dài)口。

　　同样是放在干燥通风的地方(fāng)，这样也可以(yǐ)保(bǎo)存很长时间不坏。

　　纸张可以控(kòng)水锁水，能够防止外(wài)界水分影响新鲜(xiān)山(shān)芋，也(yě)能够保留住新鲜(xiān)山芋原有水分，保持新鲜(xiān)度。

　　3、冰箱(xiāng)保存。

　　如果新鲜山(shān)芋的量比较少(shǎo)，也可以放在冰箱(xiāng)保鲜层进(jìn)行保存，保存之前首先(xiān)将(jiāng)新鲜(xiān)山芋用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)膜包(bāo)裹起来，再(zài)放入冰(bīng)箱保鲜层。

　　这样(yàng)可以保存(cún)一年都会很(hěn)新鲜，保鲜膜可以锁住新鲜(xiān)山芋原有水(shuǐ)分，让新鲜(xiān)山芋一直处在新鲜的(de)状态下。

新鲜山芋怎样保(bǎo)存

　　很多人特别的喜欢吃芋头，所(suǒ)以说一次性会买(mǎi)很(hěn)多芋头回来，这(zhè)样自己一天肯定是(shì)吃不(bù)完(wán)的(de)，想要将(jiāng)芋头保存下来，但是害(hài)怕保存不好，担心这(zhè)个芋头坏掉了(lknocked什么意思，knocking什么意思e)不能吃，所以说很多人常常为这个事情担忧，也担心自己(jǐ)不(bù)能吃到新(xīn)鲜的芋(yù)头，芋头还是吃新鲜的比较好(hǎo)，芋(yù)头保(bǎo)存不好很容易坏掉(diào)的(de)，也很容易发芽，那么芋头怎么存放(fàng)好呢?

　　芋头贮(zhù)藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到伤害(hài)，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂(làn);在7℃以下会发生冷窖，表(biǎo)皮(pí)易被微生物侵染而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮(zhù)藏芋(yù)头(tóu)有宜湿不宜(yí)干(gàn)之(zhī)说，过干也会(huì)导致腐(fǔ)烂，贮藏要求的适(shì)宜相对湿度(dù)为85%。

　　因(yīn)此，鲜(xiān)芋头购买之后尽快食用(yòng)，并且一(yī)定不(bù)能(néng)放(fàng)入冰箱，当(dāng)气温低于7℃度时(shí)，应存放于室内较温暖、通(tōng)风(fēng)处保存(cún)。

　　若(ruò)需保存较长时间，可(kě)采用通(tōng)风库(kù)贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱或打(dǎ)孔聚乙烯薄膜袋分装成(chéng)20～30千克(kè)一箱或一袋(dài)。

　　2.放于(yú)温度(dù)为10～15℃、相对湿度(dù)为85%～90%、通风良(knocked什么意思，knocking什么意思liáng)好(hǎo)的贮藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但需要注意的是(shì)，在贮藏(cáng)初期，由于外界气温高，芋头呼(hū)吸旺盛，要注意通风散热。

　　控制(zhì)堆内温度不得(dé)超过15℃。

　　如果自己一次(cì)性买回来太多的芋头(tóu)不知道怎么保存好(hǎo)的话，那么不(bù)妨试试上面我们介绍的这(zhè)些保存(cún)芋(yù)头的方法，如果不是很(hěn)多，那么(me)最好(hǎo)是(shì)放在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)面保存下来，但是一定不能(néng)削皮，这样带皮(pí)的保存时间才能更长久，如果没有冰(bīng)箱，那么自己(jǐ)一定要把芋头放在通风的(de)地方。

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