可(kě)以把饺子放入一个(gè)袋子中，然(rán)后(hòu)握(wò)住袋子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室(shì)中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解(jiě)开(kāi)；

　　或(huò)者(zhě)是(shì)放在(zài)常温下(xià)，让其自然解冻(dòng)，但(dàn)是(shì)这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以才导(dǎo)致放(fàng)入冷冻室易粘(zhān)到一起(qǐ)，只要解决(jué)潮湿和间隔问题(tí)，就(jiù)能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上少(shǎo)许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮(chá纳粹分子是什么意思o)湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略(lüè)干(gàn)了(le)再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开(kāi)了，把饺子放(fàng)到(dào)笼屉上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即(j纳粹分子是什么意思í)可食(shí)用，但是要(yào)注意蒸(zhēng)的时间足(zú)够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在(zài)一(yī)起煮法：（1）锅(guō)中放冷(lěng)水，直(zhí)接把粘在一(yī)起的(de)饺(jiǎo)子(zi)放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上(shàng)，即可食用。

　　为什么(me)冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好的(de)饺子直接放入热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其他部(bù)分熟得快(kuài)，而(ér)粘(zhān)在(zài)一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步解冻(dòng)的效果，这(zhè)样(yàng)饺子既不会粘在一起也不会有部分(fēn)煮不熟的情(qíng)况。