刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些呢？刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度最(zuì)快的鱼(yú)种之一(yī)的。关(guān)于(yú)刀鱼的(de)特点有哪些呢以(yǐ)及刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢(ne)，刀(dāo)鱼(yú)的特(tè)点有哪些(xiē)图片，刀鱼有什(shén)么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特(tè)点(diǎn)是(shì)什么等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

刀(dāo)鱼是海鱼(yú)还是淡水(shuǐ)鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分(fēn)布在长江、广西属于南方还是北方钱塘江、黄(huáng)河等淡(dàn)水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水(shuǐ)鱼(yú)，但它们可(kě)以在海水中生长。 由于刀鱼有洄(huí)游(yóu)习(xí)性(xìng)，它们(men)不仅能(néng)适应淡水环境，还(hái)能在广西属于南方还是北方(zài)海水中正(zhèng)常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它会进入淡(dàn)水。 繁殖(zhí)成功(gōng)后，它(tā)们会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活在淡水和(hé)海水的交(jiāo)界处，比如我(wǒ)国(guó)的(de)渤海、黄海和东(dōng)海都有它们(men)的身影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗(cū)，占体长(zhǎng)的三分之二(èr)。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重约500公(gōng)斤(jīn)。

　　刀(dāo)鱼尾(wěi)部有个大的半月形鳍(qí)，鱼体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温(wēn)带水域，但夏季(jì)有时可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀(dāo)鱼体(tǐ)侧扁而(ér)长，前部高，向后渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而(ér)尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌(hé)骨向后伸达胸(xiōng)鳍(qí)基底，上(shàng)颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入(rù)东平湖(hú)后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回(huí)海，一部分继续在湖区(qū)摄食一段时(shí)间之(zhī)后再降河入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂(zhī)肪显著高于一般(bān)名特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离(lí)氨(ān)基酸中，含有丰富的鲜(xiān)味氨基酸，尤其含有高比例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼(yú)是人(rén)类的一种营养均衡(héng)、味道(dào)鲜美(měi)、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长(zhǎng)约(yuē)30厘米左右，雌大雄小(xiǎo)，体形(xíng)狭(xiá)长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群(qún)溯河，分别到河(hé)流(liú)上(shàng)游或(huò)在(zài)河(hé)口(kǒu)产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到(dào)南通(tōng)的水道，通(tōng)常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴(yīn)地处长(zhǎng)江河(hé)口入海处的南(nán)岸，是鱼群回游的“黄金水道(dào)”，拥(yōng)有的河岸线长途上百里，又有相当规模(mó)的捕捞能力，所(suǒ)以，每年上市的刀鱼(yú)，其产量(liàng)在(zài)长江下(xià)游各县市(shì)中雄(xióng)居榜首。

　　往往春节一过，渔船(chuán)竞发，渔人的兜(dōu)篓里就银白(bái)一片。

　　旺季(jì)来(lái)临时，大街(jiē)小巷，只要叫(jiào)卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收(shōu)钱的(de)就会忙得不(bù)亦乐乎。

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