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含盐(yán)率怎么求公式,含盐率(lǜ)怎么求百分比

  含盐(yán)率=盐的数(shù)量除以盐(yán)水的数量乘100%。

  食用(yòng)盐(yán)是指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠为主要成分,从地下岩盐(yán)沉(chén)积(jī)物和天然(rán)卤水中提(tí)取的加工过的(de)食(shí)用(yòng)盐,不含(hán)低钠盐,含有少量的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其(qí)他元素(sù)。

  盐在化学(xué)中(zhōng),是(shì)指一类(lèi)金(jīn)属离子(zi)或铵根离子,属于化合(hé)物,溶于(yú)水(shuǐ)会离解出所有的离子。

  复盐通常(cháng)可由混(hùn)合这两种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶而制得(dé)。

  在自然界中(zhōng)广泛存(cún)在,如明(míng)矾(fán)就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么(me)求(公(gōng)式)

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  含盐率(lǜ)=盐的数量除以(yǐ)电影中杀青一词是指什么意思,杀青一词是指什么意思啊盐水的(de)数量(liàng)乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要(yào)成分,从海带冲水(shuǐ)、地下岩(矿)盐沉(chén)积物(wù)和天然卤水(盐)水中提取的(de)加工过的(de)食用盐,不(bù)含(hán)低(dī)钠盐。

  食盐的主要成分是氯化(huà)钠(NaCl),它含有(yǒu)少量的水和杂质以及其他元素(sù),如铁、磷和碘。

  2、盐(yán)在化学中,是(shì)指一类金属离子(zi)或(huò)铵根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于水(shuǐ)会离解(jiě)出所有的(de)离子。

  复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并(bìng)结晶(jīng)而制得。

  在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在,如明(míng)矾就(jiù)是天然而(ér)有(yǒu)广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜(yán)色,不同(tóng)颜色的盐对应不同的种类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙(chéng)色(例(lì)如重铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化(huà)钾)

  (4)淡(dàn)紫色(sè)(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例(lì)如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿(lǜ)色(例(lì)如六水合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时(shí)为白色

  2、盐(yán)的物理(lǐ)性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激发不同(tóng)的味(wèi)觉,例(lì)如咸味(氯化钠)、甜(tián)味(乙(yǐ)酸铅(qiān)[2],若食用会导致铅中毒)、酸味(wèi)(酒石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫(liú)酸(suān)镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强(qiáng)碱盐(yán)(强盐(yán))是不可挥发的,且(qiě)没有气味。

  而弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)(弱盐)则会根据共轭(è)酸碱洞(dòng)族对(duì)而产(chǎn)生(shēng)不同的气味(例如(rú)醋酸盐则(zé)会(huì)有醋(cù)酸的味(wèi)道,氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味等),此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥发和(hé)分解(jiě),并且由于(yú)水解反(fǎn)应和(hé)弱盐合成(chéng)的(de)反应是(shì)可逆反应,因(yīn)此当有水分存在时会加速弱盐的分解。

  (3)溶(róng)解度

  许多离子化合(hé)物都可以(yǐ)溶(róng)解(jiě)在水或(huò)是类似的溶(róng)剂中,化合物(wù)的溶解度(dù)和组(zǔ)成的阴离子和阳离子(zi)以(yǐ)及溶剂都有关(guān),因(yīn)此有一特定的关系。

  阳离子当中,所(suǒ)有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离(lí)子的盐均可溶于水;而阴离(lí)子中,硝酸盐离子(zi)及碳酸(suān)氢盐离子的(de)盐类可在水中溶解。

  除(chú)了(le)硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外,大部份的硫酸(suān)盐(yán)离子的盐类也(yě)都可以溶于水(shuǐ)。

  不过若离子之间的键结很强,产(chǎn)生高度稳定的固体,在水中也就不易溶解(jiě),例如大部份的碳酸盐就不溶于水,例如(rú)碳酸铅(qiān)及碳(tàn)酸钡等(děng)。

  参考(kǎo)资(zī)料来(lái)源:百(bǎi)度百科 - 盐

  参考资料(liào)来源:百度百科 - 化学方程(chéng)式

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