松茸清洗方法(fǎ)？首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮(guā)下外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生(shēng)吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸是一(yī)种营养丰富的菌类，一般(bān)人生吃不会(huì)出现中毒反应(yīng)，适量食(shí)用对于补充身(shēn)体所需营养有一(yī)定的效果。但(dàn)在食用时必须将(jiāng)松茸清(qīng)洗干净，以免外表残留的细(xì)菌对机体(tǐ)产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力(lì)较差的患者，建议最好将松茸经过高温(wēn)处理后(hòu)再食用，以(yǐ)免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病(bìng)毒等微生物，从而对机体产(chǎn)生(shēng)影响(xiǎng)，出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻等胃(wèi)肠道反应(yīng)。另外，最好(hǎo)选择新鲜的(de)松茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能(néng)会(huì)对(duì)机体(tǐ)造成(chéng)一定的损害，从而对健(jiàn)康产(chǎn)生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什么食物搭配食用，要根据食用(yòng)者自身情(qíng)况(kuàng)与松茸的质量而(ér)定，以使松茸发(fā)挥(huī)较(jiào)高(gāo)的营养(yǎng)价值。如果(guǒ)是在野外(wài)发现类似松茸的菌类，最好(hǎo)不要食用，以免误食(shí)有毒(dú)菌，对机体产生危(wēi)害。如果在(zài)生吃(chī)松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕社日节是什么节日 社日节是农历几月初几吐等不良反应(yīng)，可能是(shì)发生了(le)食物中毒，建议立即(jí)前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子连接处，毛茸茸的松(sōng)茸(rōng)醇是抗癌(ái)物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保(bǎo)证松茸(rōng)表面的泥沙和(hé)部分坏的茸(rōng)衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后将(jiāng)削(xuē)好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清(qīng)洗的时候注意将头部(bù)向(xiàng)下(xi社日节是什么节日 社日节是农历几月初几à)优先冲洗，因为通常头部较脏，清(qīng)洗(xǐ)的面(miàn)积也大，先(xiān)清洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时(shí)，边冲洗边用(yòng)水再次对头(tóu)部和尾部泥沙比较多的(de)地方进(jìn)行清理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净后，再用干净的抹(mǒ)布或者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍(zì)擦干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完后确认(rèn)整个(gè)松(sōng)茸表(biǎo)面洁(jié)净干燥既可。

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