大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于(yú)大明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)，大(dà)明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保存(cún)，大明(míng)虾怎样保(bǎo)鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明(míng)虾是(shì)淡水(shuǐ)还(hái)是海(hǎi)水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生(shēng)活(huó)在浅海泥沙层，春季(jì)时会(huì)洄游产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时会成(chéng)为(wèi)成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通(tōng)风向阳(yáng)，注(zhù)水排水(shuǐ)方便，水源充足(zú)无(wú)污染的(de)地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒(dú)。放养(yǎng)虾苗一(yī)般在春季(jì)的(de)3-4月份(fèn)，这时气候比较(jiào)适(shì)宜，利于虾苗生长。平(píng)时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及时调(diào)节(jié)水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥(féi)50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头(tóu)上的(de)刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋(dài)子外(wài)面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚买来(lái)鲜活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在(zài)现实(shí)生活中，明(míng)虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很多人平(píng)时(shí)都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在(zài)里面放(fàng)一些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿毛(máo)巾作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定(dìng)的(de)湿度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大(dà)概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家(jiā)三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒(hé)，过节日的话(huà)可以用大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把(bǎ)虾(xiā)块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中(zhōng)间(jiān)有一(yī)条黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾(xiā)身体的(de)第二(èr)个关节处，右(yòu)手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着虾身(shēn)把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空气(qì)隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一瓶(píng)提前解冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子(zi)将(jiāng)瓶(píng)子破开，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简(jiǎn)单、方便、干净、利(lì)落、最主要湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号的保(bǎo)鲜不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适(shì)，拿出(chū)来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再(zài)套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到(dào)10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也容易串味(wèi)，时(shí)间(jiān)长了口(kǒu)感也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的(de)，可以(yǐ)保存(cún)到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小(xiǎo)要合(hé)适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店(diàn)的(de)打包盒(hé)大小(xiǎo)就差不多，大概能装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在(zài)水里面(miàn)煮一(yī)下，然后(hòu)把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存，保(bǎo)存时间(jiān)可长达(dá)一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间不宜(yí)太久，一般(bān)七(qī)天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要(yào)差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开(kāi)再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来(lái)水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自(zì)由发(fā)挥(huī)了。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的(de)虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多(duō)且杂，这么放(fàng)就不会串味(wèi)了，制作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头(tóu)的(de)刺剪掉，也可以提前(qián)把不(bù)吃的地方剪掉(diào)，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的(de)话完(wán)全(quán)可以选择这种方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有(yǒu)空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的含(hán)量也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大(dà)大减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物(wù)，大(dà)多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类是一(y湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号ī)种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是(shì)两(liǎng)个品种，但(dàn)基于(yú)人类的本质，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常说的(de)贝类一般会有贝(湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但(dàn)是(shì)头部还有四肢是露(lù)在外面的(de)，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有一大块。

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