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玉(yù)米能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　玉米是不能够生(shēng)吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生(shēng)玉米虽然(rán)在最大程度(dù)上(shàng)保存营养物质不被(bèi)损坏，但其淀粉含量较(jiào)高，或许会影响(xiǎng)部分人群的消化功用，

　　且生吃(chī)口感(gǎn)较差;别(bié)的玉米(mǐ)在栽培过程中或许(xǔ)会有寄生虫等附着或喷洒农药等状(zhuàng)况(kuàng)，

　　食用前仅使(shǐ)用活动水冲刷很难将微生物及(jí)农药(yào)残留(liú)清洗洁净，一般状(zhuàng)况下(xià)高温烹煮，可在必(bì)定程度上防止上述有(yǒu)害物质侵(qīn)入人体。

玉米(mǐ)怎样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉(yù)米的(de)时分(fēn)，首要要知道(dào)不(bù)同色彩的玉(yù)米都对应着哪些口味(wèi)。

　　比方(fāng)白色的(de)玉(yù)米一般是糯玉(yù)米，黄(huáng)色的是甜玉(yù)米，而黑(hēi)玉米(mǐ)和其(qí)他杂色的(de)玉(yù)米，都是一种特别类(lèi)型的玉米。

　　各位在外面买玉米(mǐ)的时分，必(bì)定(dìng)要记住依(yī)照“买翡翠”的办法(fǎ)进行选购。

　　比方看看玉米(mǐ)粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透的玉(yù)米一般水分(fēn)多(duō)，吃起(qǐ)来滋味很不错。

　　假如玉米的(de)颗(kē)粒并不通明，那有很大概率(lǜ)，这样的玉米吃(chī)起来口感很硬，滋味(wèi)一(yī)般。

　　而且(qiě)在(zài)选购(gòu)玉米的(de)时分(fēn)，别忘了要挑选(xuǎn)外皮完好的，最好是紧紧包(bāo)裹，这样证明玉(yù)米的新鲜(xiān)程度足够高，吃起来的口感必(bì)定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉米须也是(shì)证明玉(yù)米完好性的一部分，玉米须的色彩证明(míng)了(le)玉(yù)米的成(chéng)熟度，究竟(jìng)太嫩的玉米和太老(lǎo)的玉米口感都不行(xíng)优质，并不主张咱们选(xuǎn)购(gòu)。

　　口(kǒu)感优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩会比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或(huò)许会(huì)有些湿(shī)润，碰(pèng)见这样的玉米，就赶忙下(xià)手购买，错失这家可(kě)就(jiù)没(méi)这(zhè)店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个(gè)字也能够用在(zài)购(gòu)买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了(le)外观，查(chá)看了(le)玉米粒，最终一步别忘(wàng)了拿起来闻闻有没有(yǒu)古怪(guài)的滋(zī)味。

怎样挑选玉米(mǐ)又甜又好吃(chī) 挑选(xuǎn)玉(yù)米的(de)办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来说，商(shāng)场上(shàng)有两种白玉米和黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)玉米大多(duō)是甜玉(yù)米，而(ér)白玉米大(dà)多(duō)是糯(nuò)玉(yù)米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选玉米(mǐ)时，玉米的(de)颗粒一般是有序摆放(fàng)的，润滑的颗粒大多是糯(nuò)玉米，而(ér)没有有序摆放的颗粒大多是一(yī)般(bān)玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑选甜(tián)玉米，你最好(hǎo)买颗(kē)粒(lì)不规则的黄(huáng)色(sè)玉米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你看玉米的新鲜(xiān)度，看看暴露在玉(yù)米皮(pí)外面的(de)玉(yù)米(mǐ)须。

　　一般来说(shuō)，假如玉(yù)米须(xū)是干(gàn)的而且不感到舒(shū)展，这种玉米一(yī)般是(shì)新鲜(xiān)的。

　　但是，假如玉(yù)米柱(zhù)头是黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那(nà)种(zhǒng)白色的玉牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗米(mǐ)须。

　　这种玉米不会失掉水(shuǐ)分，滋(zī)味更(gèng)甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒。

　　首(shǒu)要看(kàn)看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越(yuè)多，摆放(fàng)越规整，这样(yàng)的玉米就越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗(kē)粒是否(fǒu)现已崩塌(tā)而(ér)且没(méi)有装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米(mǐ)会很饱。

　　假如你用手指(zhǐ)捏它，你能够把水捏(niē)出来。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不(bù)要(yào)买这样的玉米。

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