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日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样(yàng)挑才(cái)甜呢？选品种(zhǒng)的(de)。关于红薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢以及红薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎样挑(tiāo)才甜一点(diǎn)，红(hóng)薯怎(zěn)样挑甜的，怎样挑(tiāo)选红薯比(bǐ)较(jiào)甜，怎样挑烤红薯比较甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

红薯能够生吃(chī)吗

　　红薯是(shì)能(néng)够生吃的。

　　红薯为一(yī)类较常见的食物，能(néng)够生吃红薯，但不主张生(shēng)吃(chī)红薯。生吃红薯不会(huì)引起中毒，但(dàn)生红薯中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的(de)淀粉很难消化、吸收，有或许(xǔ)由于消化(huà)不良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生(shēng)红薯做熟，才可让(ràng)红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉(fěn)发生变(biàn)化，相对更(gèng)易(yì)消化(huà)。

　　一起不(bù)主张(zhāng)食用过多生红薯，是由于生(shēng)红薯(shǔ)中(zhōng)含有一种气(qì)化酶，会导致食用(yòng)红薯后(hòu)产气(qì)，感觉腹胀(zhàng)难(nán)过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美(měi)，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢(yì)散，口(kǒu)感(gǎn)十(shí)分(fēn)嫩。

　　白(bái)心(xīn)红薯淀粉含量(liàng)比较高，口感上糯(nuò)而不(bù)腻，一般用来制造(zào)薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合(hé)适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办法，口感也是(shì)十分的清甜爽滑(huá)。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不是特别好，可是(shì)养分价值(zhí)比较高。

　　几种红薯的口感不(bù)同也(yě)比较大，在购买的时(shí)分依(yī)据自己(jǐ)的需求来挑(tiāo)选就好(hǎo)了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要咱们最直观能(néng)看到的便是红薯的(de)外观(guān)了，在购买(mǎi)红薯的(de)时分，咱(zán)们(men)能够先看(kàn)下红薯的外(wài)观，挑(tiāo)选外形丰满、外(wài)表润滑地进行购买，假如红薯外表(biǎo)皮是高低不(bù)平(píng)或(huò)许有黑点(diǎn)、发(fā)霉或许是有(yǒu)缺(quē)口(kǒu)的就别(bié)买了(le)，这种(zhǒng)有(yǒu)或许是寄存时刻过久，或许(xǔ)会有蜕变的问题，假如是(shì)外表(biǎo)特(tè)别粗(cū)糙，或许也(yě)是寄存过久，水(shuǐ)分有些丢失(shī)掉了(le)，还有便是(shì)发芽的必定不要购(gòu)买。

　　3、看红薯的(de)形(xíng)状。

　　在挑选红薯的(de)时分，咱们尽量(liàng)去挑选(xuǎn)两头尖，中心(xīn)粗形状的红薯，这种红薯的口感是比较(jiào)好的(de)，由于这种红薯(shǔ)在(zài)成长的(de)过(guò)程中养分吸收得比较均匀，养分价值更好(hǎo)，圆润(rùn)的红薯看起(qǐ)来比较(jiào)美观，可(kě)是(shì)相比较来说，两头尖、中心(xīn)粗的红(hóng)薯(shǔ)口感上会更好(hǎo)一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好的红(hóng)薯放进购物袋的时(shí)分，能够随手捏一(yī)下红薯的头(tóu)尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧(jǐn)实的，假(jiǎ)如是捏(niē)起来比(bǐ)较软的话，有(yǒu)或许是水(shuǐ)分丢失导致的，就(jiù)没有(yǒu)那么新鲜了(le)，所以在挑(tiāo)选捏(niē)起来紧实水分也比较(jiào)足(zú)的。