可以把饺子(zi)放入(rù)一个袋子中，然后握(wò)住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即(jí)可较轻(qīng夏天家中有小飞虫怎么办 夏天家中有小飞虫怎么消灭)松解开；

　　或(huò)者是(shì)放在(zài)常温下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮(cháo)湿(shī)又互(hù)相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才导致放(fàng)入(rù)冷冻室易(yì)粘(zhān)到一起，只要解决(jué)潮(cháo)湿和(hé)间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放，这(zhè)样自然饺(jiǎo)子(zi)不会(huì)粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面(miàn)粉(fěn)，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅(guō)里的水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉(tì)上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟左右即可(kě)食用，但是要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解(jiě)冻，饺子(zi)皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅(guō)中放(fàng)冷水，直接把粘在一起的(de)饺子放(fàng)入锅(guō)中。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可(kě)用(yòng)勺子(zi)推一(yī)推(tuī)饺(jiǎo)子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了(le)，饺子(zi)全部浮于水(shuǐ)上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直接放入热(rè)水中(zhōng)，会使饺子其他(tā)部(bù)分(fēn)熟得快，而(ér)粘在一起的(de)部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破(pò)，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有初步解(jiě)冻的效果(guǒ)，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起(qǐ)也不会有部分煮不熟的(de)情(qíng)况。