切(qiè)开的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的(de)。

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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南(nán)瓜切了一(yī)半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜(guā)是可(kě)以放冰(bīng)箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放之前需要先将(jiāng)南(nán)瓜里面的瓜(guā)瓤个挖(wā)掉，这样的做法的(de)目的(de)是为了防止水分(fēn)的流失，处(chù)理完瓜(guā)瓤之(zhī)后(hòu)，只(zhǐ)需要(yào)用保鲜袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿出来(lái)在吃(chī)的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切(qiè)面的一层就好了，这样(yàng)也不用担心变味(wèi)。

切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如(rú)果放置在干(gàn)燥的地方能够(gòu)保(bǎo)存一年(nián)左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可(kě)以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可以保(bǎo)存的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温钢琴里面小快板的速度是多少，钢琴中小快板是什么意思度，南瓜适合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放在(zài)冰箱(xiāng)里保存(cún)反(fǎn)而会(huì)加速(sù)其(qí)变质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此(cǐ)在(zài)选择(zé)时也会有一定的差异，例如(rú)：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南(nán)瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发黑，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这(zhè)样(yàng)的南瓜，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃起来(lái)又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南(nán)瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择(zé)外形(xíng)完整无小疙瘩(dā)的(de)南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就(jiù)不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长过(guò)程(chéng)中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段(duàn)时间，这些黏(nián)液就凝固成(chéng)硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会有(yǒu)小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且味(wèi)道也更甜美。

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