什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级-太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司

什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些(xiē)什么内(nèi)容(róng)是三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人(rén)才(cái)抢(qiǎng)手(shǒu)的。

　　关于(yú)酒(jiǔ)店管理专业是学些(xi什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级ē)什么(me)的，酒店管理专业是学些什么内容以及酒店管(guǎn)理专业是学些什么的，酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学些什么(me)课(kè)程，酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些什(shén)么(me)内容，酒店管(guǎn)理专业(yè)主要学什么(me)？，酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是做什么的？等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理以下知(zhī)识：

酒店管理(lǐ)专业是学些什(shén)么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　三年内北京酒店也将达800家，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人(rén)才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业是(shì)全球十大热门行业之一(yī)，高级酒店管理人才在(zài)全球都是一直很紧缺的(de)，近(jìn)年来，在国际人才(cái)市场上(shàng)，酒店管(guǎn)理人才出现了供不应(yīng)求(qiú)的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥运(yùn)会，2010上海(hǎi)世博会和越来越(yuè)多的国际大型活动将在中国举(jǔ)行(xíng)，中国对旅游、酒店管理专(zhuān)业(yè)人(rén)才的需求也日益(yì)增大，所(suǒ)以(yǐ)你大可不必为就业(yè)犯(fàn)愁。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店管理人才将成为职场(chǎng)上炙手(shǒu)可热的(de)高薪阶层。

　　国(guó)内酒(jiǔ)店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员(yuán)在中(zhōng)国十大百万年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务产业的支(zhī)柱。

　　目前，全(quán)世界(jiè)已有17个国际酒店管理集团(tuán)在上海投资或(huò)管理(lǐ)高星级酒店，酒(jiǔ)店行业在(zài)不断扩充，对人(rén)才的(de)需求也不断(duàn)增加(jiā)，每年都需要数以(yǐ)千计的国际化(huà)酒店管理人才(cái)。

　　三年内(nèi)北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢手。

　　一、培养目标(biāo)与要求本专(zhuān)业培养拥(yōng)护党的(de)基本路线(xiàn)，适(shì)应生产、建设、管理(lǐ)、服务第一线的，德智体美(měi)等(děng)全面发展的中等(děng)职业(yè)技术应用性专门人才(cái)。

　　要求(qiú)学生掌握经济管理(lǐ)基础理论，酒店、餐饮与(yǔ)旅游基础知识，具(jù)备酒店基本管理与服务能(néng)力。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层(céng)管理及餐饮、客房服务(wù)工作。

　　本专业注重学(xué)生综(zōng)合素质的培养，主要学习经(jīng)济管理基础知识(shí)、酒店基本(běn)理论。

　　本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客房(fáng)顶(dǐng)岗实习实训等多方面的(de)技(jì)能训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒店管理(lǐ)、酒店心理学(xué)、旅游学概论、前厅客(kè)房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒店英(yīng)语、现(xiàn)代(dài)酒店营销、酒店财务(wù)管理、会议(yì)服(fú)务与(yǔ)管理、康乐服务(wù)与管理。

　　三、毕业(yè)应掌(zhǎng)握(wò)的(de)技能与就业方向 1、具(jù)有诚信、坚毅的(de)品(pǐn)格和(hé)敬业、负责(zé)的职业道德与团队协(xié)作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的(de)专业基础知识和自学能力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务理念，了解(jiě)现(xiàn)代服务(wù)业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业发展的方针、政策和法(fǎ)规(guī)；

　　 6、具有酒店(diàn)的前(qián)厅、客(kè)房、餐饮、康(kāng)乐、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的(de)计算机操作、文字表达(dá)、人际(jì)沟通能力以及一定的职业外语(yǔ)表(biǎo)达能力。

　　济南(nán),和北京都有专业的学校.

酒店(diàn)管理专业都学什(shén)么呢？

　　酒店管理专业(yè)，也(yě)称招待管(guǎn)理学，顾名思(sī)义，以后发展方向为酒店(diàn)管理方面(miàn)的人(rén)才，但刚从酒店(diàn)管理专业毕(bì)业，需要从最基础的岗位前厅、餐(cān)饮等等职(zhí)位做(zuò)起，具(jù)备一定的实际经验才(cái)有机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前期起点(diǎn)低，但随着目(mù)前国内外旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在全球(qiú)范(fàn)围内(nèi)都需求量很大(dà)，前(qián)景还是不错，以下是(shì)酒店(diàn)管理(lǐ)专业及就业(yè)的(de)相关详细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的课程，野旅主要有(yǒu)以下四大方向

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业中(zhōng)食品营运研究占比非(fēi)常大，酒管(guǎn)专业的(de)同学们会学习到食品相关(guān)的(de)科学(xué)、食物的选配、如(rú)何正确地储(chǔ)存食(shí)品(pǐn)、如何正确地处理(lǐ)各(gè)种(zhǒng)食物等了解(jiě)食(shí)物(wù)的各方面理论(lùn)知识(shí)，不(bù)仅仅在酒店餐饮(yǐn)行业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨(chú)房与招待：在(zài)注(zhù)重实用经验的college，对于烹(pēng)饪和服务(wù)都有(yǒu)很大比(bǐ)重的实践教学，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学(xué)生都必须亲身扮(bàn)演(yǎn)侍应生和(hé)厨师的角色(sè)，学习服(fú)务客人的各(gè)种不(bù)同的角色，例如门口迎宾的(de)host、饮料部的(de)人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也要学习如(rú)何烹制凉菜、甜(tián)点、热炒和烧烤等(děng)不同(tóng)的菜(cài)式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是(shì)比较(jiào)有(yǒu)意(yì)思(sī)的(de)一门课，学生们要了解酒类(lèi)的历史知识，并什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级且学习如(rú)何(hé)亲自调制鸡尾酒，品尝各种(zhǒng)不同(tóng)的酒类，还要(yào)学(xué)会(huì)自己调制鸡(jī)尾酒，统一需要(y什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级ào)考取(qǔ)可以在正(zhèng)规(guī)餐饮(yǐn)场(chǎng)所销售(shòu)酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒(jiǔ)店行业的(de)营运，房务、渡假(jiǎ)村、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是必修，在此也需要懂得一些(xiē)商业相关的知识，了解酒店行(xíng)业运行(xíng)的规(guī)则。

　　4、会计：很多学生一听(tīng)会计是拒绝的(de)，不过酒(jiǔ)管专业的(de)会计知识相对来说(shuō)已经算是最基础的了，学生只需要比较基(jī)本地(dì)学习如何(hé)计算酒(jiǔ)店餐厅的运营(yíng)成本、利润等等东西，并且(qiě)能很快的运(yùn)用到工作中去，相当实用。

　　二、酒(jiǔ)店管(guǎn)理就(jiù)业发展(zhǎn)方向(xiàng),总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常不太注重实践操作(zuò)方面，主(zhǔ)要学习(xí)的是酒店业的未来发展(zhǎn)、餐(cān)饮业的运(yùn)营方式和财务管理等等。

　　按照(zhào)这个方向(xiàng)学(xué)习的(de)人未来的发展(zhǎn)方向可(kě)以(yǐ)是研究酒店的学着也可以直接成为酒店的高(gāo)层管理者，特(tè)别是制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一个方向就是注(zhù)重操作、运营(yíng)和实践的学(xué)习，除了学习理(lǐ)论方面的内容，还会了解到(dào)每个(gè)部门的具(jù)体(tǐ)操作方法，细(xì)致到餐厅的托盘如何拿、中西(xī)餐如何(hé)正确服务(wù)客人(rén)等，也就是(shì)提问者口(kǒu)中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么(me)选择发展方向呢?从就业(yè)来说，以实践为主的学习(xí)方向比较推荐，因为在(zài)酒店(diàn)工作过就可以(yǐ)发现(xiàn)，酒店里的运营高层基本都是(shì)从基层部门(mén)干出来的，很少(shǎo)有专门研(yán)究酒店(diàn)运营或单纯学习(xí)理论的(de)，因为(wèi)酒店这(zhè)个行(xíng)业是一个操作性非常强的(de)行(xíng)业，光有理论是远远不够的，懂的每个部门(mén)、每(měi)个(gè)职位的工作流程(chéng)和标准，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店(diàn)管理行业人士(shì)的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验(yàn)比(bǐ)学历重要，学习能(néng)力强(qiáng)比经验重(zhòng)要

　　2、很多(duō)学(xué)历不高的酒店人，凭着(zhe)经(jīng)验的积(jī)累，做到了(le)酒店的高层。

　　3、任(rèn)何一个企(qǐ)业，都只为你的(de)工作业(yè)绩(jì)而不(bù)是你的教育背(bèi)景(jǐng)买单

　　4、选择了(le)酒店行业，从技能学习开(kāi)始锻炼自己，放(fàng)平稳心态

　　5、不要(yào)企图(tú)你(nǐ)还没有基层的经验就想直接做管(guǎn)理人(rén)员(yuán)。

　　因为你不从底层的(de)真正接(jiē)触一个行业，那你永(yǒng)远(yuǎn)也(yě)不知(zhī)道这行(xíng)的(de)水有多(duō)深，你永远(yuǎn)也猜(cāi)想不到这行当(dāng)里的各种猫(māo)腻

　　四、入住酒店管理面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础(chǔ)服务岗位(wèi)，不是简(jiǎn)猛高科技，不是(shì)高(gāo)精尖，需要的是手把(bǎ)手踏踏实(shí)实的实践操作(zuò)，目前(qián)大部分(fēn)从业者(zhě)为低(dī)学(xué)历人员、甚至大部(bù)分是农民工。

　　与其(qí)他行业相比基层服(fú)务人员(yuán)所获得的收入、社会地位、个人(rén)成就感是相当低的(de)，前期必(bì)须能忍受这种(zhǒng)低薪、低创造力、低(dī)附(fù)加值、低社会地位的工作岗位。