牛心管(guǎn)是(shì)牛的什么(me)部位(wèi)图片(piàn)？牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血管的。关于牛(niú)心管是牛的什么部位图片(piàn)以及(jí)牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什(shén)么部位(wèi)图片，牛心管是牛(niú)的哪(nǎ)个部位？，牛(niú)心管(guǎn)是(shì)什么东西，牛心管是啥(shá)，心管(guǎn)是牛的哪个部位等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

牛(niú)心(xīn)顶是黄喉吗(ma)

　　牛心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛(niú)心顶的区别(bié):

　　1、来(lái)源(yuán)不同

　　黄(huáng)喉来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，一般为主(zhǔ)动脉，又称心管。牛的心脏顶部(bù)连接血脉和心脏的组织。韧性较高(gāo)，可(kě)以入(rù)菜(cài)。

　　2、主要成分不同

　　黄(huáng)喉(hóu)主要成(chéng)分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝(gān)、胃等内脏营养价值高一些。牛心(xīn)定的主(zhǔ)要成分是组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感(gǎn)更好。但牛(niú)黄喉(hóu)处理起来较为(wèi)麻烦，若处我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词(chù)理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过专(zhuān)业吃货很(hěn)多都爱吃牛黄喉。牛心顶由于(yú)它的(de)韧性很高，所以用酱炒(chǎo)出来后口感既脆嫩又(yòu)爽口。

牛心管是牛的什么(me)部(bù)位图片

　　1、牛(niú)心管(guǎn)（牛黄(我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词huáng)喉）是牛心(xīn)脏的主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄(huáng)喉是火锅(guō)中的一(yī)种食物(wù)，来(lái)自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常(cháng)被误解为食管(guǎn)或气管，在火锅菜(cài)肴中又分(fēn)为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中(zhōng)重要的特点就是爽(shuǎng)脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫菜品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处(chù)理(lǐ)起来较为麻烦(fán)，若处(chù)理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动。

牛(niú)心(xīn)管是牛的什么部位

　　牛心(xīn)脏的主动脉血管。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其中(zhōng)有门(mén)齿8枚，上下臼(jiù)齿(chǐ)24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚无(wú)门齿(chǐ)，只有(yǒu)齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃(wèi)和皱胃等4室，以(yǐ)瘤胃最大，反刍(chú)。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即为患病的(de)征(zhēng)兆。

　　 牛心脏的主动脉血管(guǎn)。