年轻人有必(bì)要吃鱼油吗(ma)，鱼(yú)油(yóu)服用(yòng)多(duō)久要(yào)停(tíng)一(yī)停年轻人(rén)可以(yǐ)吃鱼油(yóu)的(de)。

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年(nián)轻人有必要吃鱼油(yóu)吗(ma)，鱼油服用多久要(yào)停一停

　　鱼油具有(yǒu)降血脂(zhī)、辅助改善记忆、预防心脑血管疾(jí)病等功(gōng)效。

鱼油(yóu)有什么(me)功效和作用

　　具有调节血脂，清(qīng)理血(xuè)管，预防血(xuè)栓的作用(yòng)，对(duì)心脑(nǎo)血管疾病具有很好的(de)辅助作(zuò)用。

　　具(jù)有抗(kàng)炎、调(diào)节血脂(zhī)等保健作用(yòng)。

　　可(kě)以(yǐ)用(yòng)于(yú)治(zhì)疗(liáo)高血压(yā)，高脂血症，可以改善微循环，用(yòng)于预防心脑血管疾(jí)病，目(mù)前确切(qiè)的疗效(xiào)是可(kě)以降低甘(gān)油三酯的水平(píng)，对这种心脏病似乎也有一定(dìng)的作用，可以预(yù)防心脏病，降(jiàng)低心脏病(bìng)的风险(xiǎn)。

　　还有提高免(miǎn)疫(yì)力保健增强体质等等很多的作用，平(píng)时鱼油好可以(yǐ)经常的食用对(duì)身体是有一定的(de)好处。

　　同(tóng)时它还(hái)能预防关节炎，改善记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节炎(yán)，痛(tòng)风，老花眼患(huàn)者具有很好的保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　如果(guǒ)有其他疾病(bìng)也需要根据(jù)病情辨(biàn)证(zhèng)的(de)不同在(zài)医生指(zhǐ)导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种(zhǒng)从多(duō)脂鱼类中(zhōng)提取的油脂，富含二十碳(tàn)五烯酸(suān)（EPA）和二十二碳六(liù)烯(xī)酸（DHA，俗(sú)称(chēng)脑(nǎo)黄金）多种n-3系多不饱和(hé)脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高，它主要就(jiù)是(shì)EPA和DHA，鱼(yú)油还含(hán)有(yǒu)不饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪酸，而(ér)鱼肝油的(de)主要成(chéng)分是维生素A和D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼体(tǐ)内全(quán)部油的(蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头de)一(yī)个统称(chēng)，其中包括了体油(yóu)、肝油和脑油。

　　其(qí)主(zhǔ)要成分是(shì)甘油三脂、磷(lín)甘(gān)油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降(jiàng)解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包(bāo)括(kuò)：鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等，其中每2两(liǎng)便可(kě)获得(dé)约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国(guó)人(rén)的(de)饮食(shí)结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更应重视ω-3系脂肪酸(suān)的摄入，由于鱼(yú)油很(hěn)容易氧(yǎng)化，吃(chī)鱼比吃制剂更高效(xiào)。

　　中国居(jū)民膳蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头食指南建(jiàn)议一般(bān)成年(nián)人每(měi)天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的(de)效果

　　鱼油顾名思(sī)义就(jiù)是鱼里面的油(yóu)，一般是(shì)从多(duō)脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营养特点是富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪酸，比(bǐ)如(rú)DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆地(dì)动物油(yóu)、植(zhí)物油含量(liàng)比较少，具有(yǒu)抗炎、调节(jié)血脂等健康功效。

　　鱼油主(zhǔ)要功(gō蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头ng)能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼(yòu)儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节血(xuè)脂，主要是降低甘油三脂，还有预防(fáng)心脏病、防治高血压等(děng)作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有哪些？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日(rì)常吃鱼少也可以通过服用鱼油(yóu)补充剂来(lái)实现(xiàn)，选购时要(yào)注意(yì)纯度，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂(zhī)肪酸的含量。

　　另(lìng)外(wài)考虑(lǜ)到重金属的问题，尽量少选择(zé)大型食(shí)肉(ròu)类的鱼(yú)，选择吃(chī)植(zhí)物类(lèi)的鱼。

　　因为它食物链比较低级(jí)，以(yǐ)植物为食(shí)物(wù)来源，重金属的量(liàng)比较少，相对也比较(jiào)安(ān)全。

鱼(yú)油不(bù)适(shì)合什么人(rén)吃

　　尿结石人群(qún)不(bù)适合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退(tuì)，适合吃鱼油。

　　鱼(yú)油的功效:1.健(jiàn)脑，鱼油的主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)DHA 和EPA是人(rén)体(tǐ)大脑发育必(bì)需(xū)脂(zhī)肪酸，DHA可以活化脑细胞功(gōng)能，并增加神(shén)经元突起，加强大脑传递信息(xī)的功能，不仅参(cān)与胎儿脑细胞(bāo)的生长发(fā)育(yù)，让婴儿先天(tiān)更加聪明，而且可以提高青少年的记忆(yì)能(néng)力(lì)。

　　2.防治动(dòng)脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有(yǒu)的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密切(qiè)的关(guān)系，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时，发生轻中度忧郁症的几率(lǜ)会明显提(tí)高。

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