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一个鹅蛋等(děng)于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋约等于3个鸡(jī)蛋(dàn)的(de)。

　　一个(gè)鹅蛋(dàn)的大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从(cóng)大小体积上来看，鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大，但营养(yǎng)价值(zh戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班í)上并非成(chéng)三(sān)倍(bèi)增长。

一个鹅蛋的热量戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班是多(duō)少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味(wèi)道有些油，必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较(jiào)一般鸡蛋约大(dà)四(sì)五倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白(bái)色(sè)，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗(cū)糙，草腥味较重，食味(wèi)不及鸡鸭(yā)蛋(dàn)。

鹅蛋(dàn)的(de)最(zuì)佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)是他最好的吃方式(shì)。

　　烹饪时，你(nǐ)可以(yǐ)准备两(liǎng)个鹅(é)蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入(rù)适(shì)量清水、少量(liàng)食用盐(yán)和(hé)适(shì)量料酒搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋(dàn)液(yè)后，你可以直接把(bǎ)蛋液(yè)放入蒸(zhēng)锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每(měi)两分钟(zhōng)搅拌(bàn)一次。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅里的鹅(é)蛋就可以(yǐ)蒸了，然(rán)后把芝麻(má)油(yóu)倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方(fāng)式。

　　制作时，你可以根据自己的需(xū)要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最佳组(zǔ)合。

　　做的时候，你应该把两个鹅(é)蛋敲碎(suì)，混合成蛋(dàn)液，翻(fān)炒成块状，然(rán)后把黄瓜切成(chéng)薄片，用油加热，加入葱(cōng)花，翻炒到香味(wèi)，然后把黄(huáng)瓜薄片翻炒到软，然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入锅里，加(jiā)入适量的(de)食盐调味，然(rán)后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用(yòng)，味道(dào)特别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前，鹅(é)蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干(gàn)净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表(biǎo)面应该涂上适量的食用(yòng)盐(yán)。

　　没有(yǒu)必要用塑料包装(zhuāng)，它应该(gāi)直接放(fàng)在一个可以密封(fēng)的罐(guàn)子(zi)里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通风处腌(yān)制40天后，可以品(pǐn)尝，放在(zài)锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还(hái)有(yǒu)各(gè)种维生素，另外(wài)鹅蛋中(zhōng)脂肪(fáng)绝大(dà)部分(fēn)是(shì)集中在蛋黄内，含有(yǒu)很多(duō)磷脂，其中一半是卵磷(lín)脂，卵(luǎn)磷脂对人(rén)脑和(hé)神经组织发(fā)育有很好作用，另(lìng)外鹅蛋(dàn)中矿物(wù)质主(zhǔ)要含于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很(hěn)容(róng)易被(bèi)人体(tǐ)吸收，可以作为补钙一(yī)个辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富，含有丰富维(wéi)生素A、D和一些核黄素，对人(rén)视力(lì)也有很(hěn)好补益(yì)作用。