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黍米(mǐ)可(kě)以减肥吗

　　黍(shǔ)米是可(kě)以减肥(féi)的(de)。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低(dī)血压的功效与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，能(néng)够把人体(tǐ)内多余(yú)的脂肪(fáng)分(fēn)解掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃一些(xiē)黍米能达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面(miàn)含有非常(cháng)多的微量(liàng)元素和钾(jiǎ)元素，而且还(hái)有很(hěn)多其他的营养物质(zhì)，具有降血压和治疗贫血(xuè)的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同一(yī)种物质，大黄米别名是(shì)软黄米(mǐ)、黍米，经常(cháng)被磨成面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质、碳水化合物、B族(zú)维生(shēng)素以及维生(shēng)素E、锌铜(tóng)锰等(děng)营养元素。

　　黍(shǔ)为一年生草(cǎo)本。

　　秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生(shēng)髭毛(máo)。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　圆(yuán)锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘(lí)米，分枝(zhī)具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部(bù)密生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四(sì)烷(wán)酸、十(shí)七烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中含(hán)有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还(hái)含有多(duō)种米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分(fēn)重要。

大黄米是什么米啊(a)?

　　大黄米(mǐ)（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非同(tóng)一种作物，是由(yóu)糜(mí)子(zi)（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适(shì)于贫瘠(jí)干燥土壤生长，多分布于印度、中(zhōng)国、尼日(rì)利亚和(hé)俄(é)罗斯。

　　糜(mí)子是生(shēng)长于我国北方的一种(zhǒng)农作(zuò)物，含(hán)有(yǒu)的(de)人(rén)体(tǐ)必需的八种(zhǒng)氨基酸(suān)的含量均高于大(dà)米(mǐ)和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸(suān)含量，几乎是大米和小(xiǎo)麦的(de)两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植(zhí)物黍的种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年(nián)生草本。

　　秆直立，单生(shēng)或(huò)少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　叶(yè)鞘松(sōng)弛(chí)，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开展或(huò)较紧密，成(chéng)熟则下(xià)垂(chuí)，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥(zhuī)尖，具(jù)5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长(zhǎng)，大多(duō)为11脉；第(dì)一外稃形似第二颖(yǐng)；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹(āo)。

　　颖果(guǒ)圆形或(huò)椭(tuǒ)圆形，平(píng)滑(huá)而有(yǒu)光(guāng)泽(zé)，长约3毫(háo)米，乳白(bái)、淡黄(huáng)或(huò)红色(sè)。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或(huò)不粘(zhān)。

　　我国华北、西北(běi)多有栽培。