紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不(bù)是海鲜以及(jí)紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是海鲜类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食(shí)物等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

紫菜是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜

　　是紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类(lèi)学(xué)上隶属(shǔ)于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的海藻，其分布再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了范围(wéi)涵盖了寒(hán)带(dài)、温带、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻(zǎo)，在中(zhōng)国、日(rì)本和韩国被(bèi)大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出(chū)口创汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量(liàng)约(yuē)13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富(fù)含(hán)膳(shàn)食(shí)纤维、多种维(wéi)生素及(jí)钙、钾、镁(měi)等(děng)微量元素，还含藻类特有的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很高的营养价(jià)值，是一种不可多(duō)得的海洋食材(cái)，也是我国(guó)东南沿海(hǎi)农(nóng)村经济的支柱(zhù)产品(pǐn)。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个细胞含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜属物种都属于(yú)该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻体边缘细胞的(de)特征，将真紫菜(cài)亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞形(xíng)态与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者由1个或(huò)几(jǐ)个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)由几排(pái)退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜(xiān)美，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和(hé)矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富(fù)营(yíng)养化的修(xiū)复和改(gǎi)善也有(yǒu)重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜(cài)属物种虽然(rán)在寒带(dài)、温带、亚热(rè)带和热带海域(yù)均有(yǒu)分(fēn)布(bù)，但亚热带至温带海域的物种多(duō)样性丰富(fù)。

　　紫菜在(zài)中国的地理(lǐ)分布也遵循这个规律，主要分布(bù)在黄渤海到东南沿海的(de)潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物(wù)种分布在(zài)台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的(de)紫菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶(yè)紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿(yán)海(hǎi)分(fēn)布(bù)较广(guǎng)，从南到北(běi)均有其生长，是一(yī)个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群和生境(jìng)环境为基础，在(zài)中国形成了(le)长(zhǎng)江以(yǐ)北的条斑紫(zǐ)菜(cài)和(hé)长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是(shì)我国(guó)独有的暖温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占全(quán)国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广(guǎng)东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及(jí)养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南(nán)通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集(jí)中在江苏(sū)和(hé)山(shān)东，产量和(hé)出口量占全国条斑(bān)紫菜行(xíng)业95%再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜类食物(wù)，其属(shǔ)于海(hǎi)产(chǎn)品，紫(zǐ)菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿物质以及(jí)不饱和脂肪酸，其(qí)可(kě)以(yǐ)起到延(yán)缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低(dī)血脂等(děng)作用。

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