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一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红(hóng)薯能(néng)够生吃(chī)吗

　　红(hóng)薯是能够生吃(chī)的。

　　红薯(一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音shǔ)为一类较常见的食物(wù)，能够生吃红薯(shǔ)，但不(bù)主张生吃红(hóng)薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红(hóng)薯中(zhōng)含有丰(fēng)厚(hòu)的淀粉，

　　生红(hóng)薯中(zhōng)的淀(diàn)粉很难消化、吸收，有(yǒu)或(huò)许由于(yú)消化不良而出(chū)现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才可让红薯(shǔ)中的淀粉发生变化，相对一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音更易消(xiāo)化。

　　一起不主张食用(yòng)过多生红薯，是由于生红薯中含有(yǒu)一种气化酶，会(huì)导(dǎo)致(zhì)食用红薯后(hòu)产(chǎn)气，感觉(jué)腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑才甜(tián)呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是红(hóng)心红(hóng)薯、白(bái)心红薯、黄心红薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美，口(kǒu)感比较脆爽(shuǎng)，含糖量(liàng)十分(fēn)高，蒸熟之(zhī)后香(xiāng)气溢散，口感(gǎn)十分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉含量比较高(gāo)，口(kǒu)感上糯而(ér)不腻，一(yī)般用来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各(gè)种办(bàn)法，口感也(yě)是十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心(xīn)红(hóng)薯口感上(shàng)不是特别好，可(kě)是(shì)养分价值(zhí)比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不同也比较大，在购买的时(shí)分依据自(zì)己的需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的(de)外观。

　　首要咱们最(zuì)直观能(néng)看(kàn)到的便是红(hóng)薯的(de)外观了，在购(gòu)买红薯(shǔ)的(de)时(shí)分，咱们能(néng)够先(xiān)看(kàn)下红(hóng)薯(shǔ)的外(wài)观，挑选外形丰满、外表润滑地进行(xíng)购买，假如红薯(shǔ)外表皮是(shì)高低不平或许有(yǒu)黑点、发霉或许是有缺口的就别买了，这种有或许是寄存时刻过久，或许(xǔ)会有蜕变的问题(tí)，假如是外表特别粗糙，或许也(yě)是寄存过久(jiǔ)，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还有(yǒu)便是发芽(yá)的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分(fēn)，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头尖(jiān)，中心(xīn)粗形状的(de)红薯(shǔ)，这种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感是(shì)比较好的，由(yóu)于这种红薯在成长的过程中养分吸收得比较均匀，养(yǎng)分价值更好，圆润(rùn)的红薯看起来比较美观(guān)，可是相比较来说，两头尖、中心粗的(de)红薯口感上(shàng)会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进(jìn)购物袋(dài)的时分(fēn)，能够(gòu)随手捏一下红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来(lái)比较紧实的，假如是捏起来比较(jiào)软(ruǎn)的话，有或许是水分丢失导致(zhì)的，就(jiù)没有(yǒu)那么新鲜了，所以在挑选捏起来(lái)紧实水(shuǐ)分也比(bǐ)较足的。