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宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官皆遇良人什么意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选(xuǎn)品种(zhǒng)的。关于红薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及红(hóng)薯怎样挑才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较(jiào)甜(tián)，怎(zěn)样挑烤红薯比较甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

红薯(shǔ)能(néng)够(gòu)生吃(chī)吗

　　红薯是能够生吃的(de)。

　　红薯为一类(lèi)较常见(jiàn)的食物，能够生(shēng)吃红薯，但不主张生吃红薯。生(shēng)吃红(hóng)薯不(bù)会引起(qǐ)中毒，但生红薯中含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不(bù)良(liáng)而出现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做(zuò)熟，才可(kě)让红薯中(zhōng)的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起(qǐ)不主(zhǔ)张食用过(guò)多(duō)生(shēng)红(hóng)薯，是由于生红薯中(zhōng)含有一种气(qì)化酶，会(huì)导致食用红薯后(hòu)产气(qì)，感觉腹胀难(nán)过(guò)。

红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有(yǒu)四种(zhǒng)，分别(bié)是红心红薯(shǔ)、白(bái)心(xīn)红薯(shǔ)、黄心红薯(shǔ)和紫心红薯(shǔ)。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜美，口感比较脆(cuì)爽，含(hán)糖量十(shí)分(fēn)高，蒸(zhēng)熟之后香气溢散，口感十(shí)分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀粉含(hán)量(liàng)比较(jiào)高(gāo)，口感上(shàng)糯而不腻，一般(bān)用来制造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最常见的一种(zhǒng)，合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各种办法，口感也(yě)是十分(fēn)的清甜爽滑(huá)。

　　紫(zǐ)心红薯口感(gǎn)上不是特别好，可是养分价(jià)值比较高(gāo)。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯的口感不同也(yě)比较大(dà)，在购买的时分依据(jù)自己的需(xū)求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首(shǒu)要咱(zán)们最直观能看到的(de)便是红(hóng)薯(shǔ)的外观了，在购买红(hóng)薯的(de)时分，咱们能够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表(biǎo)润滑(huá)地进行购买，假(jiǎ)如红薯外表皮是(shì)高(gāo)低不(bù)平或许(xǔ)有黑(hēi)点、发霉或许是有缺口的就别买了，这(zhè)种有(yǒu)或许是寄存时(shí)刻过久，或(huò)许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或(huò)许也(yě)是寄存(cún)过久，水分有些(xiē)丢失掉了，还有便是(shì)发芽的必定(dìng)不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们(men)尽量去挑选两头尖，中心粗(cū)形状的(de)红薯(shǔ)，这种红薯的口感是(shì)比较好(hǎo)的，由于这(zhè)种红薯在成长的过程中养分吸收得比较(jiào)均匀，养(yǎng)分价值更好，圆润的红薯看起来比(bǐ)较美观，可(kě)是(shì)相比较来说，两头尖、中心粗的(de)红薯口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进购(gòu)物袋的(de)时分，能够随手捏一下红(hóng)薯(shǔ)的头尾处(chù)，挑选捏起来比较紧实的，假如是(shì)捏起来比(bǐ)较软的话，有或许是(shì)水分丢失导致的，就没有(yǒu)那么新(xīn)鲜了，所以在挑选捏(niē)起来紧实水分(fēn)也比较足(zú)的。