可以把饺子放(fàng)入(rù)一个(gè)袋(dài)子中，然后握(wò)住袋子(zi)，往桌上敲几下(xià)，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏(cáng)室(shì)中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让(ràng)其自然解(jiě)冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不(bù)粘一块：刚包好的(de)饺子表面会(huì)比较潮湿又互(hù)相挨(āi)着，所以才导(dǎo)致放入冷冻室易(yì)粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开(kāi)放，这样自然(rán)饺(jiǎo)子不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮(pí)不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分(fēn)略干(gàn)了(le)再放进(jìn)冰箱。

　　饺子(zi)冻成(chéng)一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水(shuǐ)开了，把饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但(dàn)是要注(zhù)意(yì)蒸(zhēng)的(de)时间足够长，防止粘在一起(qǐ)的(de)部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前(qián)等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得(dé)很(hěn)软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推(tuī)饺子(zi)，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么(me)冻(dòng)饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入热(rè)水(shuǐ)中，会使饺子其他(t迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子ā)部分熟得快，而粘在一起的部分还没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水下锅(guō)可(kě)让(ràng)饺子(zi)皮先吸收一定水分(fēn)，有初步解冻的(de)效果，这(zhè)样(yàng)饺子既不会(huì)粘在一起也(yě)不会有部(bù)分煮不熟的情(qíng)况。

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