寿眉是最(zuì)差的白茶吗(ma)，寿眉是什么档次(cì)的茶寿眉并不(bù)是最(zuì)差的(de)白茶的。

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寿(shòu)眉(méi)是最(zuì)差的白茶吗，寿(shòu)眉是什么档次的茶

　　寿眉(méi)比不过贡眉(méi)，更别提白(bái)毫(háo)银针(zhēn)和(hé)白牡(mǔ)丹。

　　看(kàn)了以(yǐ)上(shàng)的陈述，估计大家就会认(rèn)为寿眉就是白茶中(zhōng)最低(dī)端的茶(chá)了。

　　其实不(bù)是，我一贯反(fǎn)对唯(wéi)茶叶(yè)的(de)出身(shēn)论。

　　确实当从(cóng)原料来看，寿眉原料级(jí)别(bié)低(dī)，但我们不能只从原料来定好坏。

　　原(yuán)料只是其一，我(wǒ)们还得看(kàn)加工工艺以及(jí)后(hòu)期存储。

　　原料、工艺、后期存储(chǔ)都(dōu)是不可缺少的，只谈原料而(ér)忽视工艺以及后(hòu)期存放都是不正确的。

　　若是(shì)工艺(yì)不(bù)好，不重视后期(qī)陈放，那么再好(hǎo)的原料也做不出好茶来。

　　原料(liào)好不等于(yú)一定(dìng)能(néng)做出好(hǎo)茶，只是说容易做出(chū)好茶，仅此而已(yǐ)，与最(zuì)终结果还需要努力的过程和后期的保护。

　　寿眉(méi)优点有很多，它是白茶(chá)中产量(liàng)最(zuì)多，类型最多的茶。

　　产(chǎn)量(liàng)大是寿眉最大的优点(diǎn)，如果没(méi)有(yǒu)寿眉，只有银(yín)针(zhēn)或高等级的白牡丹，那么很(hěn)多人可能喝不上白(bái)茶。

　　因(yīn)为本身白茶产量就很(hěn)少了，银针和高等级的白牡丹就更少了。

　　以前(qián)像银针这(zhè)样白茶(chá)珍品主要做(zuò)出口生(shēng)意，国内名(míng)声不显，喝银针的(de)人不多。

　　后来白(bái)茶加工技艺得到(dào)巨大进步(bù)，摆脱依赖天气制茶的窘境，白茶产量逐渐提高。

　　随着(zhe)制白茶(chá)的热情(qíng)高涨，白茶市场被看好，越(yuè)来越(yuè)多的白茶被(bèi)制作出(chū)来供大家饮品，其中寿眉功不可没。

　　桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音寿眉(méi)价格亲民，因为寿眉原(yuán)料多，产量大，所(suǒ)以制成成本相(xiāng)对较(jiào)低，价格很亲(qīn)民，也因此(cǐ)寿眉才(cái)让白茶(chá)能快速进入广大茶友视(shì)线(xiàn)中。

　　如果是白毫银(yín)针的(de)话，可能无法像寿眉那(nà)样拥有巨大产量，而没有量就很难快速进入千(qiān)家万户中，让大家(jiā)早些品(pǐn)尝白茶。

　　寿(shòu)眉居功至伟(wěi)，我们不能随口以低端来(lái)嘲讽它。

　　此外不(bù)知道大(dà)家有(yǒu)没有(yǒu)发现，市(shì)场上的老白茶多数是老寿眉。

　　这(zhè)是因为(wèi)以前银针、白牡丹产量少，新茶基(jī)本在当(dāng)年被(bèi)卖掉或喝(hē)掉(diào)了，很难存住。

　　而寿眉产量(liàng)大，存住的概率(lǜ)很大。

　　寿眉本来价格亲民，但经(jīng)过(guò)多年贮存后，饮品(pǐn)和功效价(jià)值(zhí)增加桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音，所以(yǐ)老寿眉的价格并非是低端(duān)茶的价格。

　　寿(shòu)眉类型多，若按(àn)照季节来分，那么寿眉可以(yǐ)分(fēn)春(chūn)寿、夏寿(shòu)、秋寿(shòu)，若按照节气来分，那(nà)么寿(shòu)眉可以分为(wèi)立秋寿眉、白露寿眉(méi)、寒(hán)露寿眉、霜降寿眉(méi)等(děng)。

　　不同阶段的(de)寿眉有(yǒu)不同的香气与(yǔ)滋味(wèi)，像春寿眉接近白牡丹，香(xiāng)气纯正，滋味(wèi)醇爽，秋寿(shòu)眉(méi)的滋味相(xiāng)对来讲会更醇厚，香气浓(nóng)纯。

　　因为寿眉的原(yuán)料大(dà)部分是叶(yè)片，尤(yóu)其是秋寿(shòu)眉，蜡质层厚(hòu)、胶质物(wù)质丰富，果(guǒ)香浓郁，更有味道。

　　如果(guǒ)春寿眉(méi)是活泼的(de)，那么秋寿眉是(shì)稳重的。

　　春寿眉(méi)是嫩绿的、墨绿的、砂绿的(de)，而(ér)秋(qiū)寿眉除了几(jǐ)种绿之外，还有褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色，色(sè)彩比春寿眉更加丰(fēng)富。

　　春寿眉口感偏向白(bái)牡丹，很清甜(tián)，秋寿(shòu)眉的口(kǒu)感除了清甜之外还(hái)更(gèng)饱满，汤水稠滑浓厚，感觉到满满(mǎn)的(de)胶质感。

　　最后一点，寿(shòu)眉的后(hòu)期转化(huà)能(néng)力不(bù)俗(sú)。

　　白茶保(bǎo)质期(qī)较长，一般情况下白茶能放上十来年。

　　我(wǒ)们把贮存三年以上的白茶称(chēng)为老白茶，而寿眉在后期陈放过程中会(huì)转化出陈(chén)香、药香，像(xiàng)寿眉饼(bǐng)容易转化出枣香(xiāng)，这些(xiē)都是令人感到(dào)愉(yú)悦的香气(qì)。

　　不仅是香气变(biàn)得丰富，滋(zī)味也在(zài)悠长(zhǎng)岁月中得(dé)到升华，变得醇厚温和。

　　总之，寿(shòu)眉(méi)的优点太多了(le)，我们不能单纯以(yǐ)原料来定好坏，来(lái)说(shuō)它(tā)就是低端茶(chá)，这(zhè)是武断的行(xíng)为。

　　寿眉的魅力并不弱(ruò)于白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼里，它(tā)就(jiù)是最好的(de)白茶，最高端的(de)白(bái)茶。

寿眉茶属于(yú)什么茶

　　寿眉茶(chá)属(shǔ)于白茶，它(tā)主(zhǔ)要产于(yú)福建(jiàn)福鼎(dǐng)，该茶的(de)成品叶长长稍肥嫰，芽叶(yè)连(lián)枝，叶(yè)整紧卷如眉(méi)，色(sè)泽调(diào)和，洁净(jìng)，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品质(zhì)特(tè)征(zhēng)：干茶白毫显盛(shèng)，色泽翠绿，冲泡(pào)之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透亮，滋(zī)味(wèi)醇爽鲜纯，回甘生津(jīn)。

寿眉(méi)茶(chá)什么味道

　　寿(shòu)眉白茶的新(xīn)茶泡开后(hòu)还是一股清香气，这是(shì)茶青(qīng)的(de)味道(dào)，并没(méi)有(yǒu)什么醇厚(hòu)的感(gǎn)觉，但这股清香也(yě)非(fēi)常不(bù)错，很多(duō)茶友(yǒu)就(jiù)喜欢(huān)。

　　新(xīn)寿(shòu)眉(méi)茶入口后(hòu)有明显的(de)鲜爽感，味道清爽(shuǎng)清(qīng)甜。

　　而老寿眉口(kǒu)感则(zé)会从最初的鲜爽(shuǎng)感，逐步转(zhuǎn)化为沉郁的口感(gǎn)，茶(chá)汤醇厚而浓郁，柔滑感(gǎn)十足，伴有(yǒu)回甘。

新寿(shòu)眉泡茶多(duō)少温度好

　　对于水温，适合泡寿眉新(xīn)茶的(de)水温最好是90度左右的开水，甚至用(yòng)水温略低一(yī)些(xiē)、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘甜的美(měi)好滋味(wèi)，新茶(chá)和老(lǎo)茶(chá)的水温(wēn)是不(bù)一样的。

寿眉(méi)茶有梗影响口感吗

　　寿眉有梗，那(nà)是正常的。

　　茶梗中含有相(xiāng)当数量的香气物质，且嫩梗中的氨基酸高于嫩(nèn)叶，作为治污减运(yùn)输营养(yǎng)物(wù)质的导(dǎo)管，茶梗的糖分含量(liàng)也是比较(jiào)多的。

　　喝茶时保(bǎo)留足够数量的茶梗(gěng)冲泡，不但能够提高茶(chá)汤的香气，还能提高(gāo)甜度，使茶更(gèng)好喝。

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