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年轻人有(yǒu)必(bì)要吃(chī)鱼油吗，鱼油服用(yòng)多久(jiǔ)要停一停

　　鱼油(yóu)具有降血(xuè)脂、辅助改善记忆、预防心脑血管疾病等(děng)功(gōng)效。

鱼(yú)油有什(shén)么功效(xiào)和作(zuò)用(yòng)

　　具有调(diào)节(jié)血(xuè)脂，清理血(xuè)管，预防(fáng)血栓(shuān)的作用，对心脑血管疾(jí)病具有(yǒu)很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健(jiàn)作用。

　　可以用于(yú)治(zhì)疗高血压，高脂血症，可以改善(shàn)微循环，用(yòng)于预防心(xīn)脑血(xuè)管疾(jí)病，目(mù)前(qián)确切的疗(liáo)效是可以降低甘油(yóu)三酯(zhǐ)的水(shuǐ)平，对(duì)这种(zhǒng)心脏病似乎也有(yǒu)一定的作(zuò)用，可以(yǐ)预防(fáng)心(xīn)脏病，降低心脏病(bìng)的风险。

　　还有提(tí)高免疫力保健增强体质等等很多的作用，平时鱼(yú)油好可以经(jīng)常的(de)食用对身体是有一定的好(hǎo)处。

　　同时它还能(néng)预防关节炎，改善记忆，维护(hù)视网膜(mó)，对老年痴呆，关节炎，痛(tòng)风，老花眼患(huàn)者具有很好的保健作(zuò)用。

　　如(rú)果有其他(tā)疾病也需(xū)要根据病情(qíng)辨证的不同在医生指导(dǎo)下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从(cóng)多(duō)脂(zhī)鱼类中(zhōng)提(tí)取(qǔ)的油(yóu)脂，富含二十碳(tàn)五(wǔ)烯酸(suān)（EPA）和(hé)二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称(chēng)脑(nǎo)黄金）多(duō)种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比(bǐ)较高，它主(zhǔ)要就是(shì)EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不饱和脂肪酸，而鱼(yú)肝油的主要成(chéng)分是维俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打(wéi)生(shēng)素A和D。

　　鱼(yú)油(yóu)是提取鱼体内全(quán)部油(yóu)的一个统称，其中包括(kuò)了体(tǐ)油(yóu)、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘(gān)油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性(xìng)维(wéi)生(shēng)素以及(jí)蛋(dàn)白质降(jiàng)解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多(duō)脂鱼类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三(sān)文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其(qí)中每2两便可(kě)获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于(yú)国人的(de)饮食(shí)结构中相(xiāng)对(duì)ω-6系(xì)脂肪酸(suān)过多(duō)，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很(hěn)容易氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂(jì)更高效。

　　中国居民膳(shàn)食指(zhǐ)南(nán)建议一般(bān)成年人每天食用(yòng)75-100g的鱼(yú)虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼油顾(gù)名思义就是(shì)鱼里面的油，一(yī)般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营养特点是(shì)富含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，比如DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪(fáng)酸陆地动物油(yóu)、植物油(yóu)含量比(bǐ)较少，具(jù)有抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴(yīng)幼儿的大(dà)脑和视网膜(mó)的发育(yù)。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主要是降低甘油三脂，还有(yǒu)预(yù)防(fáng)心脏病、防治高血压等作用。

　　富含(hán)ω-3的(de)脂肪酸的多脂(zhī)鱼有哪些？一般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少(shǎo)也可以通过服用鱼油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也(yě)就(jiù)是鱼油(yóu)中ω-3系脂肪酸的(de)含(hán)量。

　　另外考虑到重金属的(de)问题(tí)，尽量少选择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为它食(shí)物链比较低级，以(yǐ)植物为(wèi)食(shí)物来源(yuán)，重金(jīn)属的量比较少，相(xiāng)对也比较(jiào)安全。

鱼油不适(shì)合什么人吃

　　尿(niào)结(jié)石人群不适合吃(chī)鱼油(yóu)；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要(yào)成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发育必(bì)需脂(zhī)肪酸，DHA可以活化脑细胞功(gōng)能，并(bìng)增加神经元突(tū)起，加强大脑(nǎo)传递(dì)信息(xī)的功能，不仅参(cān)与胎儿脑细胞的(de)生长发育(yù)，让婴(yīng)儿先(xiān)天更加聪明，而且可以(yǐ)提(tí)高青(qīng)少年的记忆能(néng)力。

　　2.防治(zhì)动脉粥(zhōu)样硬化(huà)。

　　3.抗炎防病(bìng俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打)。

　　4.调解情绪(xù)，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有(yǒu)密切的(de)关(guān)系(xì)，当血(xuè)液中的EPA和(hé)DHA的浓度偏低时，发生轻(qīng)中(zhōng)度忧郁症的几率会明(míng)显(xiǎn)提(tí)高(gāo)。

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