1、看石榴的色彩(cǎi)。

　　石(shí)榴(liú)的色(sè)彩(cǎi)大(dà)体分为三种(zhǒng)：赤色、黄色、偏绿色(sè)。

　　赤色的石榴(liú)是因为(wèi)太(tài)阳光(guāng)照足够，表皮(pí)出现赤(chì)色，但(dàn)不(bù)必定便是(shì)很甜的。

　　石榴表(biǎo)皮偏黄是因为没有通过太阳光足够的照耀导致的，但这(zhè)并不影响它(tā)的甜度和口(kǒu)感。

　　第三(sān)种表皮色彩黄中发绿的(de)石榴，便是彻底(dǐ)没有(yǒu)熟(shú)透(tòu)的，口(kǒu)感最差。

　　2、平(píng)等(děng)巨细的石榴掂分量。

　　掂分量这个办法许多生果的选择(zé)都会用上，一般平等巨细的生(shēng)果(guǒ)，两只手衡量一下，略微重(zhòng)一些的阐(chǎn)明里边(biān)的水(shuǐ)分更足一些，口感天然更多汁了。

　　而(ér)分量轻一(yī)些(xiē)的生果(guǒ)，水(shuǐ)分则少一些，口感天然也要差(chà)一些，不需要过秤，用手简略掂一下就(jiù)能感触到了。

　　3、看(kàn)石榴的菊花(huā)形状（也(yě)是石榴的(de)花苞）。

　　看一(yī)下石榴的花(huā)苞(bāo)的方位，仔(zǎi)细观察的(de)小伙伴会发现有的(de)菊花是彻(chè)底打(dǎ)开的，有的则(zé)是含苞待放的状况，凸起没有(yǒu)彻底打开的。

　　彻(chè)底绽放的阐明这个石榴(liú)是彻底熟透了，这(zhè)样的石榴吃起来果肉更丰满，菊花打开的(de)越完(wán)好(hǎo)，阐明(míng)石榴老(lǎo)练度越高。

　　4、看石榴的(de)形(xíng)状。

　　咱们在选择石榴的时(shí)分，不必(bì)定非要选(xuǎn)择(zé)那些看起来(lái)圆溜溜的(de)石榴，外形有些方方的，有棱角(jiǎo)的(de)那种石榴更好，这种石榴的(de)皮比较(jiào)薄，口感也会更好。

　　而(ér)圆形的石榴皮会相对扎实一些。

　　所以要选择形状方(fāng)方地，有显着棱角(jiǎo)的(de)石榴。

　　圆溜溜的不主张选择。

　　5、用手捏(niē)一(yī)捏石(shí)榴。

　　其(qí)它的外(wài)形特征都判别好了，接着咱们来用手悄悄捏一(yī)下感触一下手感，丰(fēng)满(mǎn)新鲜的石榴(liú)，捏起(qǐ)来(lái)是有(yǒu)硬度(dù)的，手感比较结实一些。

　　而(ér)用手捏(niē)起来是表皮有点软软的，可能是摔打(dǎ)过(guò)，或者是不太新鲜了，不主张选购(gòu)。

　　新鲜的石榴捏起来比较(jiào)饱实一些。

怎样(yàng)选择石(shí)榴比较甜

　　办(bàn)法如下：

　　1、选(xuǎn)择石(shí)榴时，要(yào)选择老练的石榴，不老练(liàn)的石榴没有应(yīng)有的滋味。

　　2、老(lǎo)练的(de)石榴外表(biǎo)会比较粗(cū)糙(cāo)，过(guò)于润(rùn)滑的石榴的(de)老练(liàn)度不高。

　　3、选择石(shí)榴时(shí)要注意不要选表(biǎo)皮是绿色(sè)，这样的石(shí)榴(liú)没有承受足够的光照。

　　4、外表的(de)色(sè)彩不是越红的越好吃，石(shí)榴的(de)皮(pí)越黄越(yuè)好吃(chī)。

　　5、能(néng)够悄悄的按一下(xià)石榴，假如(rú)感觉石榴有些发软，则是欠好的石(shí)榴，好的石榴是硬绷绷的(de)感觉(jué)。

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