冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜？看外观的。关(guān)于冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又甜以(yǐ)及冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜(tián)好吃呢，冬枣怎么挑甜(tián)好吃视频，冬枣怎(zě叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》n)么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样(yàng)的比较甜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

冬枣可(kě)以放冰箱保存(cún)吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣(zǎo)可以放(fàng)在冰箱保存(cún)。 鲜枣保存一(yī)般都选的是冷藏(cáng),

　　冷藏可以在一定程(chéng)度上抑(yì)制(zhì)细菌(jūn)等微生(shēng)物的滋生,建议冷藏之前先把预储(chǔ)存的鲜枣放在5-8℃的温度下(xià)预冷一两天。

冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看(kàn)冬枣(zǎo)表面的(de)颜(yán)色(sè)，冬(dōng)枣不是(shì)全(quán)青的，也(yě)不是全(quán)红的，有(yǒu)些人喜欢选红色的(de)冬枣(zǎo)，认为红枣越红越甜，其实并非如(rú)此(cǐ)，冬枣是(shì)红绿(lǜ)相间的，而(ér)且(qiě)绿与红之间(jiān)没有完全的界限(xiàn)，再加上(shàng)红(hóng)枣(zǎo)的面积稍大(dà)一(yī)点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬枣才(cái)是最(zuì)好吃(chī)的(de)。

　　2、看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重量上比(bǐ)较压手，因(yīn)此拿(ná)一颗冬枣在手上去捏，如果能(néng)轻松捏(niē)软，这样的冬枣基本上已(yǐ)经坏了，好的冬枣(zǎo)是非常(cháng)硬的(de)，捏(niē)不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假如不确定这冬枣到底好不好吃(chī)，还可以提前(qián)去(qù)尝一尝，很(hěn)多摊位都同意去尝，如(rú)果不让(ràng)尝的可以(yǐ)少买(mǎi)一点(diǎn)，先尝一尝(cháng)味道，如(rú)果吃起来外面是甜的(de)，里(lǐ)面是不甜的(de)话，这样的冬枣(zǎo)就(jiù)是(shì)用糖水(shuǐ)浸(jìn)泡过的，它的甜味渗透不到最里面，而冬枣自然成熟、香甜(tián)，吃一(yī)口，全身的(de)果肉都(dōu)甜极了。

　　4、看表皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣表面(miàn)是圆滑的，摸起(qǐ)来(lái)一(yī)点都(dōu)不坑(叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》kēng)坑(kēng)洼洼，也不会有皱纹。

　　假(jiǎ)如(rú)拿起一颗(kē)冬枣(zǎo)，它的表皮有很多皱褶，这样冬枣(zǎo)就(jiù)会变得不(bù)新(xīn)鲜，会流(liú)失一些水分(fēn)，所以(yǐ)吃起来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能(néng)选到(dào)又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这个(gè)季(jì)节(jié)才(cái)是时令(lìng)最新(xīn)鲜的冬枣，现在有(yǒu)很多提(tí)前上市的(de)，肯定不(bù)是自(zì)然成熟的，所以(yǐ)建议大(dà)家不要去买(mǎi)，到了季节(jié)自然成熟(shú)的冬(dōng)枣才又脆(cuì)又甜，小(xiǎo)孩特(tè)别喜欢。

　　不好吃(chī)的(de)冬枣虽然(rán)看上去也(yě)很新(xīn)鲜，但实(shí)际上口感会相(xiāng)差很多。

　　那么怎么样才能够选到新鲜又好(hǎo)吃的冬枣呢？在这里就详细告诉大(dà)家挑选的技巧，因(yīn)为(wèi)我(wǒ)之(zhī)前的时候也特别不会挑，后来回老家(jiā)的特(tè)意请教了枣农，问怎么样去挑选(xuǎn)？学(xué)会(huì)了之后，每次去买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一(yī)，看外观(guān)。

　　这一(yī)步(bù)主(zhǔ)要是看冬(dōng)枣表面的颜(yán)色(sè)，冬枣并不(bù)是完(wán)全青色(sè)，也(yě)不(bù)是完全红色的，有的人喜欢选红色的冬枣，以为越红了越(yuè)甜，其实不是，冬枣是(shì)红(hóng)绿(lǜ)相(xiāng)间(jiān)的，而且绿和红之(zhī)间没有(yǒu)完全(quán)的界限，另外(wài)红色(sè)要(yào)比绿(lǜ)色稍(shāo)微(wēi)面积(jī)大一些，大概2/3红(hóng)色，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬枣(zǎo)完全(quán)是红色，肯定是加过其他的催熟剂或(huò)者是(shì)被浸泡过，这样的不要选择。

　　二(èr)，看一下它的硬(yìng)度。

　　冬(dōng)枣是非常脆的，它含有(yǒu)汁液很多，重量上(shàng)就比(bǐ)较压手，所(suǒ)以拿一(yī)颗冬枣在手中(zhōng)去捏一下，如果能够轻松捏(niē)软，这样的冬(dōng)枣基本上就已经坏了，好的(de)冬(dōng)枣是(shì)非常硬，捏都捏(niē)不动的。

　　冬枣不像我们平时吃的干的大红(hóng)枣，大红(hóng)枣(zǎo)会有褶皱(zhòu)，干了也可以吃，果(guǒ)肉还是很香。

　　但冬(dōng)枣就是(shì)吃新鲜，非常脆(cuì)，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确(què)定这(zhè)个冬枣到底好不好吃，还可以提前(qián)去尝(cháng)一下，很(hěn)多(duō)摊位(wèi)都是同(tóng)意(yì)去尝(cháng)的，如果不让(ràng)尝(cháng)的可(kě)以少(shǎo)买一点，先尝一下(xià)口感，如(rú)果吃起(qǐ)来外面甜，越往里越不甜的话(huà)，这样(yàng)的冬枣是用糖水泡过的，它的甜味(wèi)渗透不了最里(lǐ)面去(qù)，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口之(zhī)后，全身的果肉都非常甜(tián)。

　　四，看表皮褶皱。

　　正(zhèng)常的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的，摸上(shàng)去一点没有坑(kēng)坑洼洼的(de)地(dì)方，也没(méi)有褶皱处。

　　如(rú)果拿一个冬枣起来，它(tā)的表皮有很(hěn)多(duō)折皱，这样的(de)冬枣(zǎo)就不(bù)新鲜了，会失(shī)去一部分水分(fēn)，这(zhè)样吃起来(lái)口感会大打折扣。

　　以上四点就是在挑(tiāo)选(xuǎn)冬枣的(de)时候要注意到(dào)几(jǐ)点啦，按照以上几(jǐ)个方法去选择，大概率都(dōu)能够选到非常好吃的(de)冬枣。

　　另(lìng)外就是，一定要等到(dào)冬(dōng)枣上市的时(shí)候再买，十月(yuè)中旬之后(hòu)，千万不(bù)要早(zǎo)买，早买的冬枣是会(huì)被处理(lǐ)过(guò)。

　　虽(suī)然冬(dōng)枣口感好，特别(bié)好吃，但是一定不要多(duō)吃，吃(chī)多了(le)也会导致(zhì)腹痛腹泻(xiè)，不容易消(xiāo)化，所以(yǐ)不论(lùn)吃(chī)什么好吃的美食(shí)，一定要适量(liàng)才行。

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