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走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在80克左右。

　　从(cóng)大小体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大，但(dàn)营(yíng)养价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅(é)生下(xià)的(de)卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个(gè)体很大，味道有些油，必须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后(hòu)食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一般(bān)鸡蛋约大四五倍(bèi)。

　　表(biǎo)面较光滑(huá)，呈白色，鹅蛋(dàn)中还含有多种维生素及(jí)矿物(wù)质，但(dàn)质地(dì)较粗糙，草腥味较(jiào)重，食味不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅(é)蛋的(de)最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的吃方(fāng)式。

　　烹饪(rèn)时，你可以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入(rù)适(shì)量(liàng)清水、少量食用盐和适量料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸(fèi)后，你(nǐ)应该打开(kāi)蒸(zhēng)锅(guō)的盖子，用走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受(yòng)筷子不断搅拌，每两(liǎng)分钟搅拌一(yī)次。

　　大约七八分钟(zhōng)后，锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了(le)，然后把芝麻油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他(tā)最好的吃方式。

　　制作时，你可(kě)以根据自己(jǐ)的(de)需要混合适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄(huáng)瓜是(shì)炒(chǎo)鹅蛋的最(zuì)佳组合。

　　做的(de)时(shí)候，你应该(gāi)把两个鹅(é)蛋敲碎，混合(hé)成蛋液(yè)，翻炒成块状，然(rán)后把(bǎ)黄瓜切成薄片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻炒到香味(wèi)，然后把黄瓜薄片翻炒到(dào)软，然后把翻炒(chǎo)的鹅(é)蛋加入锅里，加入(rù)适量的食盐调味，然后(hòu)就可(kě)以从(cóng)锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味(wèi)道(dào)特别好(hǎo)。

　　在腌(yān)制鹅蛋之(zhī)前，鹅(é)蛋(dàn)的蛋壳应该清洗(xǐ)干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应该涂上适量的(de)食用盐。

　　没有(yǒu)必要(yào)用(yòng)塑料包装，它应该直(zhí)接放在一个可以(yǐ)密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后(hòu)，可(kě)以品(pǐn)尝，放在(zài)锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的营养(yǎng)价值(zhí)

　　鹅(é)蛋里边含有丰富蛋白(bái)质、脂肪，还(hái)有(yǒu)各种维生素，另(lìng)外鹅(é)蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋(dàn)黄内，含有很多磷脂，其(qí)中一半是卵磷脂(zhī)，卵磷脂对人脑和神经组织(zhī)发(fā)育有很好(hǎo)作用，另(lìng)外鹅蛋中矿物质主要(yào)含于蛋(dàn)黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙含量较多，很(hěn)容易被人体吸(xī)收，可以作为补钙一个(gè)辅(fǔ)助产品(pǐn)。

　　鹅(é)蛋里边维生(shēng)素含量(liàng)也(yě)很丰富，含有(yǒu)丰富维(wéi)生素A、D和一些核黄素，对人视(shì)力也有很好补益作(zuò)用。