怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲(lián)自身归于热(rè)带(dài)生果，性热味(wèi)甘，且(qiě)糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等(děng)，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的(de)效果(guǒ)，

　　其间(jiān)还(hái)含有较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物(wù)质等，具有弥补人体养分(fēn)的效果。适(shì)量的食(shí)用(yòng)榴莲还能够影(yǐng)响(xiǎng)胃液和唾液排(pái)泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成(chéng)效;还有必(bì)定(dìng)的散寒成(chéng)效，能(néng)够在(zài)必定程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买榴莲时会(huì)选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会(huì)呈现许多鼓包，并且底部是(shì)平(píng)的，这样(yàng)的榴莲它外皮薄(báo)，果(guǒ)肉(命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么ròu)多，并(bìng)且滋味甜美，这是因为它(tā)外壳里边包(bāo)裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其(qí)外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的榴莲(lián)便是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也(yě)不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查(chá)榴(liú)莲(lián)外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色(sè)的话(huà)，阐明(míng)榴(liú)莲并(bìng)没有(yǒu)熟透，假如(rú)榴莲(lián)的色(sè)彩呈黄(huáng)褐色的话(huà)，代表熟过头了，这两种色彩的(de)榴(liú)莲(lián)都不要购买，因为(wèi)其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中带(dài)青为佳，并且(qiě)在(zài)榴莲底部有轻轻裂口的(de)最好(hǎo)，可是也不(bù)要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口(kǒu)感(gǎn)欠好(hǎo)，并且果(guǒ)肉(ròu)很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上的刺(cì)来判别榴(liú)莲(lián)的口感，假如(rú)捏榴莲外壳上(shàng)相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代(dài)表(biǎo)其老练度高，能够购买，假如(rú)刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开(kāi)的榴(liú)莲(lián)，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到(dào)一丝(sī)生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不(bù)光(guāng)滋味欠好(hǎo)，在口(kǒu)感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美(měi)味的话，就阐明这(zhè)个(gè)榴莲(lián)的(de)老练度是刚刚(gāng)好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的(de)口感和(hé)滋味仍是由其种类决议的，像猫山(shān)王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是(shì)榴莲(lián)中的尖端，而(ér)咱(zán)们常吃的(de)榴莲(lián)是泰(tài)国(guó)金枕(zhěn)头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲(lián)中入门(mén)等级，因为其产(chǎn)量大、口(kǒu)感清(qīng)淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选(xuǎn)择榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是(shì)有香味的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据(jù)的(de)榴(liú)莲(lián)的气味判别它是不(bù)是熟了(le)、有没(méi)有(yǒu)坏(huài)。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修(xiū)剪过(guò)的青草的滋(zī)味，而坏了的榴(liú)莲呢(ne)，就会有很浓的(de)酒(jiǔ)精味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨(jù)细和外观色彩(cǎi)，也能够(gòu)辨识榴莲的(de)老练度，就像(xiàng)挑西瓜(guā)相同(tóng)。

　　一般(bān)来(lái)说体型比较(jiào)大的榴(命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么liú)莲老(lǎo)练度会好一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色(sè)，假如青(qīng)色比(bǐ)较多则证(zhèng)明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密(mì)的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的(de)顶端，假如稍(shāo)用(yòng)力就能够让(ràng)它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉(jué)手感(gǎn)十分坚实，底子无(wú)法捏动(dòng)，这样的榴莲(lián)则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率(lǜ)船队三(sān)下南洋(yáng)，因为出(chū)海时刻太长，船员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇(qí)特(tè)果(guǒ)子，就带回几个同大伙一同品味，许多船员(yuán)吃后(hòu)对这种生果称赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑和(hé命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么)，“这(zhè)种果(guǒ)子叫什么(me)姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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