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竹林七贤顺口溜记忆法，建安七子顺口溜怎么读一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个(gè)鹅蛋(dàn)的大小在225-280克，一个(gè)鸡蛋大(dà)小(xiǎo)在80克左右。

　　从大小体积上来(lái)看，鹅蛋是鸡蛋的(de)三倍大，但营(yíng)养价值上(shàng)并(bìng)非(fēi)成三(sān)倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量(liàng)是(shì)多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个(gè)鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很大(dà)，味道有些油，必须用(yòng)很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹(pēng)煮(zhǔ)后(hòu)食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重(zhòng)225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约(yuē)大(dà)四五(wǔ)倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色，鹅(é)蛋(dàn)中(zhōng)还含有多(duō)种维生(shēng)素及矿(kuàng)物质，但质地(dì)较粗糙，草腥味(wèi)较重，食味(wèi)不(bù)及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的(de)最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的(de)吃方式(shì)。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备两(liǎng)个鹅蛋，喝(hē)一(yī)个(gè)大碗。

　　用清(qīng)水清(qīng)洗碗。

　　之(zhī)后(hòu)，将鹅蛋(dàn)敲(qiāo)入碗中，加(jiā)入适量清(qīng)水、少量食用盐和适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可(kě)以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开(kāi)蒸(zhēng)锅的(de)盖子(zi)，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八(bā)分钟(zhōng)后(hòu)，锅里的鹅蛋就可以蒸了(le)，然后把(bǎ)芝麻油倒(dào)在上面(miàn)直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最(zuì)好的吃(chī)方式(shì)。

　　制(zhì)作时，你可以根据自己(jǐ)的需(xū)要混合适(shì)量(liàng)的绿色(sè)蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋(dàn)的最佳组合。

　　做的时(shí)候，你应该把两个(gè)鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒(chǎo)成块状，然(rán)后(hòu)把(bǎ)黄瓜切(qiè)成薄片(piàn)，用油(yóu)加热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄(huáng)瓜薄片翻炒(chǎo)到软，然后把翻炒的鹅(é)蛋加入锅里，加入适量的食盐(yán)调(diào)味，然后就可以从(cóng)锅(guō)里吃了(le)。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制食用(yòng)，味道特(tè)别(bié)好(hǎo)。

　　在腌(yān)制(zhì)鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳(ké)应该清洗(xǐ)干(gàn)净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的(de)表面(miàn)应该涂上适量的食用(yòng)盐。

　　没有必要(yào)用塑料包装，它应该直接(jiē)放在一个可以密(mì)封(fēng)的罐子(zi)里。

　　鹅(é)蛋在阴凉通(tōng)风处腌(yān)制40天后，可(kě)以(yǐ)品尝，放(fàng)在竹林七贤顺口溜记忆法，建安七子顺口溜怎么读锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都(dōu)沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还(hái)有各种(zhǒng)维生素，另外鹅(é)蛋(dàn)中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵(luǎn)磷脂(zhī)对人脑(nǎo)和(hé)神(shén)经(jīng)组(zǔ)织发(fā)育有(yǒu)很好作用，另(lìng)外(wài)鹅(é)蛋(dàn)中矿物(wù)质主要(yào)含(hán)于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很(hěn)容易被人(rén)体吸(xī)收，可以作(zuò)为补(bǔ)钙(gài)一(yī)个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素(sù)含(hán)量也很丰富，含有丰富维(wéi)生素A、D和一些核黄素(sù)，对人视力(lì)也有很好补(bǔ)益作用。