烤(kǎo)苹果怎么算熟了？苹(píng)果用(yòng)盐(yán)水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的农药残留(liú)物的(de)。

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　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟(zhōng)制(zhì)成，此时果(guǒ)胶的分子量变少(shǎo)，活性比生苹(píng)果增加了9倍。果胶(jiāo)中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血(xuè)糖的作用随之增加(jiā)。烤(kǎo)苹果具有健脑安(ān)神、降血(xuè)压、降血(xuè)脂(zhī)、止(zhǐ)泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹果能消化吸收丰富的(de)营(yíng)养元素磷和铁，并(bìng)且(qiě)苹果在烤熟后还(hái)能释放出浅浅的香味(wèi)。身(shēn)体在摄入这种(zhǒng)香(xiāng)味和营养物质之后能调整(zhěng)情绪，让抑郁心烦的(de)心态，尽早转好。并且能(néng)健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也(yě)可以(yǐ)让逻辑思维(wéi)更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹果不(bù)仅能(néng)益气、养血、补血、补气，还能(néng)让身体消化吸收营养元素(sù)钾，保(bǎo)持(chí)体内电解质溶液钾(jiǎ)、钠的(de)均衡，故(gù)能(néng)防(fáng)治高血(xuè)压。烤(kǎo)苹果(guǒ)中带有的果(guǒ)胶(jiāo)，还(hái)能促(cù)进毛细(xì)血管(guǎn)扩(kuò)张，减少血液粘稠度(dù)，这(zhè)也是烤(kǎo)苹果能防止高血压的关键要素(sù)。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹果加热后，其所(suǒ)含的(de)多(duō)酚类天(tiān)然抗氧化物质(zhì)含量(liàng)会大幅(fú)增(zēng)加，有助于(yú)降低血(xuè)脂，清除体内多(duō)余的自由(yóu)基(jī)，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止(zhǐ)泻(xiè)：苹果中(zhōng)含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等特殊物质，具有(yǒu)止泻和(hé)通便(biàn)的双(shuāng)重作(zuò)用。而烤苹果加热后，其中的果胶不仅(jǐn)具有(yǒu)吸收细菌和(hé)毒素的作用，而(ér)且还有收敛(liǎn)、止泻的功(gōng)效。

烤苹果怎(zěn)么(me)算熟了

　　1、苹果用盐(yán)水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的的农(nóng)药(yào)残留物。

　　或者不喜欢有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片啦，准备好一盆凉白开水(shuǐ)，放一点盐(yán)和两片柠檬(预防(fáng)苹果(guǒ)氧化(huà)后变(biàn)色)将(jiāng)切好的薄片放入水中浸泡，至(zhì)于苹(píng)果片要(yào)切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比(bǐ)较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放(fàng)在烤网上，稍(shāo)沥干水分就(jiù)放入(rù)已经预热好的烤(kǎo)箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管热风循环也行)温度100度，时(shí)间：1小时。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能烤半(bàn)个多左右，最(zuì)好就(jiù)有(yǒu)几个烤网几个一起200克是几两 200克是多少毫升烤就没有浪(làng)费(fèi)时间了(le)。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点软。

　　过后就会(huì)变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的(de)。

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