芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟(shú)的好芹菜榨汁要开水焯一下(xià)的。

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芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因(yīn)为在芹(qín)菜表面会有很多的细菌，而且在表面还(hái)会(huì)有(yǒu)很(hěn)多的泥(ní)污，所以必须要进行焯水，这(zhè)样(yàng)才能够保证青菜的新鲜，同时也可(kě)以去除(chú)表面的泥污，吃的时(shí)候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另(lìng)外，芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用开水焯的具体方(fāng)法为首(shǒu)先清洗干净(jìng)，然(rán)后起锅烧水，将(jiāng)青(qīng)菜放入到(dào)锅里面煮5~10分钟之(zhī)后(hòu)捞出，就可以完(wán)成(chéng)焯(chāo)水，这(zhè)样制作出来的味道(dào)就比(bǐ)较好吃，而且(qiě)也不会出(chū)现(xiàn)拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的(de)话不(bù)管(guǎn)是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可以直接用生的榨汁，由(yóu)于生的芹(qín)菜味道比较重所以很多人都不能接(jiē)受(shòu)。

　　要是不能接(jiē)受的(de)话也可以用(yòng)熟的芹(qín)菜(cài)榨汁的，效果是(shì)一样的。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量(liàng)不(bù)一(yī)样且所含营养价值也不同。

　　芹菜(càknocked什么意思，knocking什么意思i)中所(suǒ)含的粗纤(xiān)维成分(fēn)比(bǐ)较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂(zá)质(zhì)比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容易(yì)吞(tūn)咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较(jiào)好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种(zhǒng)吃法是(shì)不科学的,因为芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡萝卜素(sù)、维生素(sù)C、维生素(sù)B1、蛋白(bái)质、钙物(wù)质的(de)含量都(dōu)高于芹菜(cài)茎,其中个别营养(yǎng)成分要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中(zhōng)还(hái)含有维生(shēng)素E,而(ér)芹菜(cài)茎(jīng)中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水(shuǐ)还是(shì)凉水

　　都可以，根据(jù)口味来(lái)决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常好好的药材(cái)蔬菜，它(tā)富(fù)含碳水化合物和蛋白质(zhì)具有(yǒu)健(jiàn)胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人都会用它来榨汁(zhī)喝(hē)，一(yī)般都是直接切(qiè)段榨(zhà)汁即可，不(bù)喜欢味道的还可以添加(jiā)白糖或者(zhě)先焯水榨熟(shú)的(de)。

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