芹菜榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)生的(de)好还是(shì)熟的(de)好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)，因为在芹菜表面会有很多的细(xì)菌，而且(qiě)在(zài)表(biǎo)面还会有很多的泥污(wū)，所以必(bì)须要进(jìn)行(xíng)焯水(shuǐ)，这样才能够保证(zhèng)青菜(cài)的新鲜，同时(shí)也可以去除(chú)表面的泥污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水焯(chāo)的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到(dào)锅(guō)里面煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞(lāo)出(chū)，就可(kě)以完成焯水，这样(yàng)制作出来的味道就(jiù)比(bǐ)较好吃，而且也不(bù)会出现拉(lā)肚子的(de)情况。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生的(de)还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃(wèi)比较(jiào)好(hǎo)喜欢吃(chī)些生食的话(huà)，可(kě)以直接用生的榨汁，由于生的(de)芹菜味道比较(jiào)重所以很多人都(dōu)不能(néng)接受(shòu)。

　　要是不能接(jiē)受的(de)话也可以用熟的芹菜(cài)榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用什(shén)么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和(hé)芹(qín)菜虽(suī)都同属于(yú)芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含水量不一(yī)样且所(suǒ)含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成(chéng)分(fēn)比较(jiào)多，榨出来的汁水所含的(de)杂质比较多(duō)，难以下咽。

　　西(xī)芹(qín)水分(fēn)含量比较多，粗纤(xiān)维较少，所(suǒ)以(yǐ)西芹(qín)榨出来的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较(jiào)容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜(cài)榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不(bù)用把叶子(zi)去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃(chī)芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉(diào),这(zhè)种吃法(fǎ)是(shì)不科学的,因为芹菜(cài)叶的营养远(yuǎn)远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜(bo)素、维生(shēng)素(sù)C、维生素B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙物质(zhì)的含量都高(gāo)于(yú)芹菜茎,其中个(gè)别营养成分要(yào)高出芹(qín)菜茎几十(shí)倍。

　　芹(qín)菜叶(yè)中还含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以(yǐ)，根据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非(fēi)常(cháng)好好(hǎo)的药(yào)材(cái)蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋白质具(jù)有健胃、利尿、净(jìng)血(xuè)调经、镇静等(děng)作用(yòng)。

　　很多人都会用它来榨汁喝(hē)，一(yī)般都(dōu)是直接切段榨(zhà)汁即可，不(bù)喜欢味道(dào)的还可以添(tiān)加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的(de)。

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