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  年轻人可以吃鱼油的。

  鱼油(yóu)具有降血(xuè)脂、辅助改(gǎi)善(shàn)记忆、预防(fáng)心脑(nǎo)血管疾病等(děng)功效。

鱼油有什么功(gōng)效和(hé)作用

  具有调(diào)节血(xuè)脂,清理(lǐ)血(xuè)管,预防血栓的(de)作用(yòng),对心脑血管疾(jí)病具有很好的(de)辅助(zhù)作用。

  具有抗(kàng)炎、调(diào)节血脂(zhī)等保(bǎo)健作用。

  可以用(yòng)于治疗高血压,高脂血症,可以(yǐ)改善微(wēi)循环(huán),用于预防心脑血管疾病,目前确切(qiè)的疗效是可(kě)以降低(dī)甘(gān)油三酯(zhǐ)的水(shuǐ)平(píng),对这种心脏病似(shì)乎也(yě)有一定(dìng)的(de)作用(yòng),可以预防心脏病,降低心脏病(bìng)的风险。

  还有提高免疫(yì)力保健增强体质等等(děng)很多的作用,平时鱼油好可(kě)以经常的食用对(duì)身体是有一(yī)定的好(hǎo)处。

  同时它还能(néng)预防关节(jié)炎,改善记忆,维(wéi)护视网(wǎng)膜(mó),对老(lǎo)年痴呆,关节(jié)炎,痛风,老花眼患(huàn)者(zhě)具有很好的(de)保(bǎo)健作用(yòng)。

  如果有其(qí)他疾(jí)病也需要根据病情(qíng)辨证的不(bù)同(tóng)在医生指导下(xià)调理。

鱼油(yóu)的主要成分

  鱼油是一(yī)种从多脂鱼类中提(tí)取的油(y辍学是什么意思?拼音,缀学和辍学是什么意思óu)脂(zhī),富含二(èr)十碳(tàn)五烯酸(EPA)和二十(shí)二碳(tàn)六烯酸(DHA,俗称脑(nǎo)黄金)多种n-3系多(duō)不饱和脂肪酸(n-3PUFA)。

  鱼油里面的营养成分比较(jiào)高,它主要就(jiù)是EPA和(hé)DHA,鱼油还含有不饱和脂肪酸(suān),而鱼肝油的主(zhǔ)要(yào)成分是维生素A和D。

  鱼油是提(tí)取鱼体内全部油的(de)一个统称,其中(zhōng)包括了(le)体油(yóu)、肝油和(hé)脑油(yóu)。

  其(qí)主要(yào)成分是甘油(yóu)三脂(zhī)、磷甘(gān)油醚(mí)、类脂、脂溶性维生(shēng)素以及蛋白质(zhì)降解物等。

  富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括:鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文(wén)鱼(yú)、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等(děng),其(qí)中每2两便可获得约1克的(de)ω-3系脂肪酸。

  由于(yú)国人(rén)的饮食结构(gòu)中相对ω-6系脂肪酸过多,更(gèng)应重视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入,由于鱼油很容易氧化,吃鱼比(bǐ)吃制剂更高(gāo)效。

  中(zhōng)国居民膳食指(zhǐ)南建议一般成年人每天(tiān)食(shí)用75-100g的(de)鱼虾(xiā)。

鱼油的效(xiào)果

  鱼油(yóu)顾(gù)名思义就是鱼里面的油,一般是(shì)从多脂肪的鱼(yú)里面提出的油脂,它主要的营养特点是富含(hán)ω-3系(xì)的不饱和(hé)脂(zhī)肪酸,比(bǐ)如DHA和EPA,这两种脂肪酸陆(lù)地(dì)动物油、植物油含量比较(jiào)少,具有(yǒu)抗炎、调(diào)节(jié)血脂(zhī)等健康功效。

  鱼油(yóu)主(zhǔ)要功能成分是DHA和EPA,DHA有利于(yú)婴幼儿的大(dà)脑和(hé)视网膜(mó)的发育。

  EPA具有调节血脂(zhī),主要是(shì)降低甘油(yóu)三(sān)脂,还(hái)有预防心脏(zàng)病、防治(zhì)高(gāo)血压(yā)等作(zuò)用(yòng)。

  富含(hán)ω-3的脂肪酸的多脂(zhī)鱼有哪些?一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼(yú)、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等。

  日常(cháng)吃鱼少也可以(yǐ)通过服用鱼油补充剂(jì)来(lái)实现,选购时(shí)要(yào)注意纯(chún)度,也就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

  另外考(kǎo)虑到重金属(shǔ)的问(wèn)题,尽量少选(xuǎn)择大型(xíng)食肉类(lèi)的鱼,选择(zé)吃植(zhí)物类(lèi)的鱼。

  因(yīn)为它食(shí)物链比较(jiào)低(dī)级,以植物(wù)为(wèi)食物来源,重金属的量比较少,相(xiāng)对也比(bǐ)较(jiào)安全(quán)。

鱼油不适合什么(me)人(rén)吃

  尿(niào)结石人群(qún)不适合吃(chī)鱼油(yóu);

  高血脂(zhī)、记忆力衰退,适合吃鱼(yú)油(yóu)。

  鱼油的功效:1.健(jiàn)脑,鱼油的主要成分DHA 和EPA是人(rén)体(tǐ)大脑发育必需(xū)脂肪酸,DHA可以活化脑细胞功能,并增加神经元突起,加强大(dà)脑(nǎo)传递信息的功能,不仅参与胎儿(ér)脑(nǎo)细胞的(de)生长发(fā)育,让婴儿先天更加聪明(míng),而且可以提高(gāo)青少(shǎo)年的记忆能力。

  2.防治动脉粥样硬化。

  3.抗炎防病。

  4.调解情绪,鱼(yú)油中含(hán)有的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系,当血液(yè)中的(de)EPA和DHA的浓度偏低时,发生(shēng)轻中度忧郁(yù)症(zhèng)的几(jǐ)率会明显提高。

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