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钟南山为什么被说成钟百亿

钟南山为什么被说成钟百亿 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新(xīn)鲜松茸可以泡水喝吗(ma)

  新鲜松(sōng)茸是可以泡水喝的。

  松茸一般可以泡(pào)水喝。将松茸(rōng)浸泡在水中可以增强人体免疫力(lì),因(yīn)为松茸含有人(rén)体所需的各种营(yíng)养(yǎng)素,松茸在水中浸泡后,

  许多(duō)营养物质会溶解在水中,饮用松茸水能更(gèng)好地吸收松(sōng)茸的(de)各种营养成分(fēn)。

  松茸是最有营养的蘑(mó)菇,松(sōng)茸含有18种氨基(jī)酸(suān)、多种必需微量元素和49种活性营养素,浸泡在水中的松(sōng)茸(rōng)的营养(yǎng)成分能很好地被人体吸收(shōu),对人体有益。

新鲜松(sōng)茸的存(cún)放(fàng)方法和(hé)吃法

  1、冷藏保鲜(xiān)。

  松茸(rōng)是(shì)新鲜食材(cái),完全(quán)可(kě)以放到冰箱的(de)保鲜空间(jiān)里进(jìn)行保存,但一定不能密封和水(shuǐ)洗,会影(yǐng)响松(sōng)茸(rōng)的(de)口感。

  现在(zài)有的(de)冰箱(xiāng)有干湿(shī)分储的(de)保鲜空间,松茸可以(yǐ)放进干的地方,这样更(gèng)容易隔离其(qí)它食(shí)材(cái)的影响,对松茸更好(hǎo)。

  将(jiāng)松茸用保鲜膜包好,放进(jìn)冰箱保鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

  2、干(gàn)制保存。

  晒(shài)干的食物可以保存更(gèng)长的时间,口(kǒu)感变化也不会很大,所以完全可(kě)以将松茸切成片状,然后(钟南山为什么被说成钟百亿hòu)晒(shài)干(gàn)储存,这样只(zhǐ)要不受潮,就可以长时间的储存。

  但(dàn)在食用(yòng)时时用水(shuǐ)泡开后(hòu),会影响(xiǎng)松茸(rōng)的品质,最(zuì)主要的就是香(xiāng)气肯定有所(suǒ)流失,但营(yíng)养还是(shì)极其丰富的(de)。

  3、冷冻保(bǎo)存(cún)。

  新鲜的松茸(rōng)也能长途运输,只需要(yào)在运输之前将松茸冰(bīng)冻处理,取新鲜的(de)松茸洗(xǐ)净,放进冰箱冰冻(dòng)层中,温度调在零(líng)下(xià)10度左右进行急速冰镇,这(zhè)种冰冻的松茸可保持新(xīn)鲜(xiān),也适合(hé)长(zhǎng)途运输(shū)。

新鲜的松茸有哪些美味吃法 新(xīn)鲜松茸怎么保(bǎo)存?

  

新鲜松茸的(de)美(měi)味吃法?

   1、松(sōng)茸(rōng)豆腐

   做(zuò)法步骤(zhòu):将鲜松茸切(qiè)片,和豆腐(fǔ)片(piàn)一起放入锅中蒸20分(fēn)钟,蒸好(hǎo)后浇汁(zhī)即可食用。

  也(yě)可按自己喜欢的方式调(diào)汁(zhī)或使用瓶装(zhuāng)鲍汁,即可调(diào)制出自己喜爱的松茸美(měi)食。

   2、烤松茸(rōng)

   做法步骤:将鲜松茸洗(xǐ)净沥干,切片,使用铁板烤(kǎo)制,倒上内(nèi)蒙产的酥油,放上松茸片煎烤,烤至(zhì)香味(wèi)扑鼻时,即可(kě)使用,可根据自己(jǐ)的需(xū)要准备酱油和盐(yán)等调(diào)味料。

   3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋(dàn)羹

   做法步骤(zhòu):将鸡(jī)蛋加少许水打(dǎ)成糊(hú)状,上笼蒸至六成熟,将鲜松茸切(qiè)片加入,继续蒸至蛋(dàn)熟,随后加入少许味精(jīng)和醋调味即可(kě)。

   4、黄(huáng)油松茸

   做(zuò)法步骤:将(jiāng)洗净的鲜松茸(rōng)切片(piàn)后,放入加(jiā)热后的黄油中煎制。

  待松茸充(chōng)分飘香后,加入精盐即可食用,有条(tiáo)件的(de)可以用烤箱(xiāng),用锡箔纸包好(hǎo)涂上黄油的松茸烤制(zhì)。

新鲜的(de)松茸怎(zěn)么保存?

   1、当新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸处在零(líng)下(xià)1.5度-2度之间,在(zài)云南、四川、西(xī)藏等地(dì),大约能保存3天左右;而在东(dōng)北(běi)地(dì)区(qū),则可以保存大约7天左右。

   2、用白菜叶(yè)子把鲜松茸包裹起来,放置在阴凉潮湿的地方,可以使松茸的保鲜期延长到(dào)4天左右。

   3、若(ruò)想要长(zhǎng)时间保存新鲜松茸,那只能分散(sàn)冷藏:把松茸一(yī)个个用吸水(shuǐ)纸或者(zhě)报纸、纱(shā)布之类的包裹起来放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏,分散隔开保存期更久(jiǔ);放在冰(bīng)箱的冷藏室,则可(kě)以(yǐ)保存(cún)一周左(zuǒ)右的(de)时间(jiān),如(rú)果(guǒ)还想保存更长时间,只能把它速冻(dòng)。

   4、做成盐渍松茸保(bǎo)存(cún),具体方法是将整个新鲜松茸的(de)放在开水里煮(zhǔ)5分钟左右,沥(lì)出,放在一个容器里,再撒上食盐(yán),就(jiù)可以了。

  食用的时候,捞出松茸,清水冲(chōng)洗若干遍,就可以做菜了。

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