怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)？看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”的(de)。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲(lián)，怎(zěn)样挑的(de)榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜(tián)等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾(shí)以下(xià)的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴(liú)莲(lián)归于性热的生果(guǒ)。榴(liú)莲自身归于热带生果，性(xìng)热(rè)味甘，且(qiě)糖(táng)分含(hán)量较(jiào)高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等，有必(bì)定(dìng)的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿(kuàng)物(wù)质等(děng)，具有弥补人(rén)体养(yǎng)分的效(xiào)果(guǒ)。适量(liàng)的食用(yòng)榴莲还(hái)能够(gòu)影响胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒成效，能够(gòu)在必定程度上缓(huǎn)解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行(xíng)的买(mǎi)家(jiā)在购买(mǎi)榴莲时会(huì)选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外表(biǎo)会(huì)呈(chéng)现许(xǔ)多鼓包，并(bìng)且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里边包裹着厚(hòu)厚的(de)果(guǒ)肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧(jǐn)的(de)贴合，所以(yǐ)其(qí)外(wài)表看上去(qù)比较圆润。

　　而那些(xiē)形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说(shuō)的“公榴(liú)莲”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的(de)口感也不如“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲(lián)的(de)外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没有(yǒu)熟透(tòu)，假如榴莲(lián)的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟过头了(le)，这两(liǎng)种色彩(cǎi)的榴莲(lián)都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青(qīng)为佳，并且在(zài)榴(liú)莲底部有轻轻(qīng)裂口(kǒu)的最(zuì)好，可是也不(bù)要彻底裂开(kāi)，悉(xī)数裂(liè)开(kāi)不(bù)仅(jǐn)是熟(shú)过头口感欠好，并且(qiě)果肉很(hěn)简单遭到污(wū)染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代(dài)表(biǎo)其(qí)老练度高，能(néng)够购买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简单捏得(dé)动，阐(chǎn)明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代(dài)表(biǎo)此榴莲还(hái)没有(yǒu)熟(shú)透，假(jiǎ)如闻着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老(lǎo)练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要(yào)甜美味的话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度(dù)是刚刚好，能够定(dìng)心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由其种类决议的，像猫(māo)山王榴莲(lián)、苏(sū)丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴(liú)莲中(zhō在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动00; line-height: 24px;'>在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动ng)的(de)尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰(tài)国(guó)金枕头榴(liú)莲，它只能算是(shì)榴莲中入(rù)门等级，因为其产量大、口感清淡(dàn)、价格适(shì)中简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的(de)榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又(yòu)不腻(nì)的滋味，就好(hǎo)像(xiàng)是榴(liú)莲(lián)味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气(qì)味判别它(tā)是在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动不是熟(shú)了(le)、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的(de)榴莲(lián)是有一股青(qīng)、涩的滋味(wèi)的，便(biàn)是刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过的青草(cǎo)的滋味，而(ér)坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假(jiǎ)如青色(sè)比较多(duō)则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端(duān)，假如稍用力就能够让它们(men)互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实(shí)，底子(zi)无法捏(niē)动，这样的榴莲则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下南(nán)洋，因为(wèi)出(chū)海时刻太长，船员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特果子，就带(dài)回几个(gè)同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃后对这(zhè)种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时(shí)淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与流(liú)连同音(yīn)，后来人们就(jiù)将(jiāng)它称(chēng)为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃(chī)了(le)，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思(sī)乡(xiāng)之情(qíng)。

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