怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗(ma)等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

老南瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡(hú)萝卜(bo)素、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸(suān)及(jí)果(guǒ)胶等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入(rù)量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不(bù)一样(yàng)的。

　　市场上常(cháng)卖的两(liǎng)个品种，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的(de)品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样(yàng)的(de)南瓜又面(miàn)又甜(tián)，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找形状完(wán)整的(de)，有凸(tū)起(qǐ)或(huò)斑点的(de)不影响岳飞是哪个朝代的人，岳飞是哪个朝代的皇上口感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜(guā)；如果(guǒ)一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可(kě)将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜(yán)色上来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗(cū)重(zhòng)越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的(de)是成(chéng)熟(shú)南瓜。

　　不管(guǎn)什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜(guā)熟后有一种清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比(bǐ)较(jiào)坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上的那(nà)一(yī)小段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉非(fēi)常(cháng)硬，就证(zhèng)明(míng)南瓜采摘(zhāi)的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　岳飞是哪个朝代的人，岳飞是哪个朝代的皇上

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的(de)南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含有丰富(fù)的维生素(sù)A原，可以(yǐ)参与胃内(nèi)上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶(jiāo)则可以让消化道免(miǎn)受(shòu)粗糙(cāo)食品的(de)刺(cì)激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二(èr)、南瓜与护(hù)肾(shèn)：南(nán)瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀(shā)虫(chóng)，降糖止渴的功效，现代医学研究证(zhèng)明(míng)，南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶帮(bāng)助肝、肾(shèn)功能减弱的(de)人增强肝(gān)肾细胞的再(zài)生(shēng)能力(lì)。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南(nán)瓜富含维生素(sù)a、维生素(sù)c和(hé)维(wéi)生素e，能促进(jìn)胰(yí)岛素的(de)分泌;南瓜中的(de)果胶可推迟食物(wù)排空、延缓肠(cháng)道对糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞(bāo)合成胰(yí)岛素所必需的(de)物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患(huàn)者应适当吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参考资料来源(yuán)：人民(mín)网(wǎng)-南瓜并非要新(xīn)鲜才(cái)好吃 如何挑到好南(nán)瓜

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