生熟普洱茶的冲泡办法和时刻？生茶泡(pào)法：洗茶(chá)一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多(duō)，水(shuǐ)温是(shì)要(yào)沸(fèi)水（100度），前(qián)面的时分(fēn)能(néng)够出水(shuǐ)快点，到了后边茶味(wèi)变淡(dàn)的时分能够盖下的。关于生熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻以及(jí)生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻，生熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)视频(pín)，普洱生茶(chá)与熟茶的冲泡(pào)办法(fǎ)，熟普洱茶的冲泡办法大全，生熟(shú)普洱(ěr)茶怎样(yàng)泡等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的(de)日子常(cháng)识：

生熟普洱茶能够一(yī)同寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶(chá)是能够一同寄存的。

　　云(yún)南普洱茶，是一个很为美妙的茶类，同一产地，同一材料制造，却能发生两(liǎng)种不同(tóng)的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶(chá)以新鲜的茶香，回甘生津(jīn)的口感，赢(yíng)得各地茶(chá)友的追捧。

　　喝过生茶熟(shú)茶的茶友(yǒu)都理解(jiě),生茶熟茶是两种彻底不同的香气(qì),而茶(chá)叶又是吸味物质(zhì),假(jiǎ)如兼并寄存,是会在(zài)香气上有必定影(yǐng)响的。

　　普洱生茶和(hé)普洱熟茶(chá)是质量风(fēng)格天(tiān)壤之(zhī)别的两种茶品,应禁止将生茶和(hé)熟(shú)茶混(hùn)合寄存在一(yī)同。

生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻(kè)

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨(zhǎng)水(shuǐ)，茶量宁少(shǎo)勿(wù)多，水温是要沸水（100度(dù)），前面(miàn)的时分能够出(chū)水快点，到了后(hòu)边茶味变(biàn)淡(dàn)的时分(fēn)能够盖下。

　　还(hái)有些小技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不(bù)要接着(zhe)泡，开盖等茶(chá)凉点再(zài)泡(pào)。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二(èr)遍，用紫砂(shā)壶比较(jiào)适(shì)合，水(shuǐ)温(wēn)越高越好。

　　用厚壁(bì)壶或出茶(chá)前用涨水淋壶。

　　好的(de)陈年(nián)普洱(ěr)茶(chá)泡(pào)法(fǎ)不必太讲究,浓有浓的味(wèi)道，淡有淡的雅韵(yùn)。

熟普与生普(pǔ)冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)

　　 熟普(pǔ)与生(shēng)普冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所(suǒ)周(zhōu)知(zhī)普洱茶有生茶和(hé)熟茶两(liǎng)种，其(qí)间普洱熟茶茶性温文，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健(jiàn)功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱(zán)们介(jiè)绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱(zán)们(men)先(xiān)选择(zé)泡普洱(ěr)茶(chá)所(suǒ)需求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备(bèi)具(jù)：准备好茶具及普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　温壶(hú)涤(dí)具(jù)：先(xiān)用滚水烫热茶具(jù)，首要起温(wēn)壶温杯的(de)效果，一(yī)起能够涤(dí)具，随后放入(rù)茶(chá)叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普(pǔ)洱茶当心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入约茶具(jù)容(róng)量1/4的滚水，然(rán)后快(kuài)速倒去，以此清洗(xǐ)茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据实际状况把握冲(chōng)泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸(fèi)水冲(chōng)泡10秒左右，出茶水(shuǐ)到公正杯(bēi)中，滤网放到公正杯(bēi)上，过滤(lǜ)碎(suì)茶，然后再别离均匀的分入小(xiǎo)杯中(zhōng)，温了就能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯(bēi)里渐(jiàn)渐喝，不能泡在壶里(lǐ)太长时(shí)刻，不(bù)然(rán)焖熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便(biàn)变冷(lěng)今后仍是(shì)风味十足，所以夏天(tiān)的时分能够弄得(dé)冷(lěng)一些(xiē),或许(xǔ)是冰过今后(hòu)再喝(hē)。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸(jìn)泡时刻，视茶叶的状(zhuàng)况而(ér)不(bù)同，一般紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶能(néng)够稍长些(xiē)，投(tóu)茶(chá)量(liàng)多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡久了能(néng)够(gòu)稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶(chá)心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须(xū)以(yǐ)最平缓、最天然的心态为品茗者服(fú)务，在茶艺界(jiè)中(zhōng)，常有“一人得神、二人得(dé)趣、三个(gè)得味”之说，这正好是(shì)泡茶(chá)人心态的表现。

　　独(dú)自一(yī)人(rén)无(wú)任何环境及附加的外在要素影响，故可泡出最佳茶(chá)质供自(zì)我品茗享用……而一些心理素质不太好的茶艺(yì)人(rén)员无法以安静(jìng)的心态冲泡(pào)，或则(zé)水(shuǐ)温太(tài)高(gāo)，或许(xǔ)慌(huāng)张(zhāng)致使(shǐ)投茶量失衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡(pào)茶人(rén)的心境是普洱茶冲泡的关(guān)键要素，茶汤(tāng)的口感(gǎn)会(huì)跟着他的(de)心(xīn)境(jìng)改动而改动!因此(cǐ)，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整(zhěng)好泡茶(chá)人(rén)员自己的心境是最重要的要素。

　　只(zhǐ)需在往常心态下(xià)，选择(zé)最适(shì)合的器(qì)皿和品茗艺境，在投茶量适合不改动的状况下(xià)把(bǎ)握水温文(wén)浸泡时刻，还(hái)可(kě)依个人口(kǒu)感，彼(bǐ)此和(hé)谐中(zhōng)和后，争夺以(yǐ)最(zuì)天然(rán)的心态泡出最(zuì)优质(zhì)的口感，唯(wéi)有(yǒu)融入其(qí)间(jiān)，方能乐在其间(jiān)!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种(zhǒng)博学多才(cái)的(de)传统文明，特别是久(jiǔ)经干载长胜不(bù)衰且盛名(míng)远(yuǎn)扬的的(de)普洱(ěr)茶，文明精(jīng)华更是撒播至今且又(yòu)到达(dá)巅峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作为一(yī)种传统文明的(de)精力享用就应该在高雅的环境中进行的，品茗之境须(xū)和其文明氛围和谐一致，如高(gāo)雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进(jìn)口，稍停顷刻(kè)，细细感触(chù)茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游(yóu)过口(kǒu)腔中的每一(yī)个部位，滋润(rùn)一切的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的(d女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思e)茶(chá)汤的味道，一般是不相同的(de)’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可领会普洱茶的顺(shùn)柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶(chá)冲泡水温：100摄(shè)氏度(dù)沸水。

　　注(zhù)：煮水时不(bù)宜过渡欢(huān)腾(téng)或欢(huān)腾的次(cì)数太多，这样水(shuǐ)中的氧气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用水的选择：最好用纯(chún)水或(huò)山(shān)泉(quán)水(软(ruǎn)水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没(méi)有这些水，凡契合国家(jiā)规定饮用水(shuǐ)目标的也可用来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡(pào)置茶量：茶水份(fèn)额为(1克(kè)：50克)，或(huò)置茶量为容器容(róng)量的2/5左右。

　　或许依据泡茶(chá)的(de)器皿和品茗人数(shù)的多少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到。

　　别的，还应先区分(fēn)泡的是(shì)紧(jǐn)压茶(chá)或是散茶，一般散(sàn)茶可多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧压投(tóu)茶量上可相对略少一点，但凡事(shì)都适皆最佳(jiā)!现在市场(chǎng)上的普洱茶一般茶饼，茶砖(zhuān)等紧压(yā)茶居(jū)多，所以(yǐ)在泡(pào)这类茶(chá)的时(shí)分(fēn)要先用茶(chá)锥或许(xǔ)茶刀撬成小(xiǎo)块，然后能(néng)够用紫砂罐放好(hǎo)备用，也能够(gòu)喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶能够稍长些，投(tóu)茶量多能(néng)够稍短(duǎn)些，投茶量少能够(gòu)稍(shāo)长(zhǎng)些(xiē)，刚开始泡能够(gòu)稍短(duǎn)些，泡久了能够稍长些。

　　也能够依据各人口感而(ér)定，常喝(hē)浓茶重口感的可多泡一会;反(fǎn)则缩短;别的还可依据水温文冲泡次数而定，水(shuǐ)温(wēn)太高，可缩短浸(jìn)泡时(shí)刻，而头几(jǐ)泡一般快冲快泡，后边则(zé)可(kě)跟着(zhe)冲泡(pào)次(cì)数的添加而延伸冲泡的时刻，方可泡出(chū)普(pǔ)洱佳(jiā)味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟(shú)茶泡法不只能(néng)够更(gèng)好的泡(pào)出一壶好(hǎo)茶，更(gèng)是喜(xǐ)好普洱熟茶者的一种日(rì)子品尝(cháng)，更是(shì)一种安静慈祥的(de)摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普(pǔ)冲泡办(bàn)法

　　 　　一般(bān)的生普洱茶的(de)冲泡办法：将(jiāng)10克(kè)普洱茶(chá)倒入茶壶或盖(gài)碗，冲入500毫升沸(fèi)水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的(de)不洁净物和异(yì)物洗去(qù)，才干(gàn)充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入(rù)沸水(shuǐ)，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯(bēi)中，再将茶汤分斟入品(pǐn)茗杯，先闻其香，观(guān)其(qí)色(sè)，然后(hòu)饮用。

　　汤(tāng)色红(hóng)浓亮堂，香气共同(tóng)陈香，叶底褐红色，味道浑(hún)厚(hòu)回甜，饮后(hòu)令人心(xīn)旷神怡。

　　 　　接下来我将为(wèi)咱们具(jù)体介绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准(zhǔn)备工作：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡用水(shuǐ)和水温(wēn)：选用矿泉(quán)水或纯净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬(qiào)取，可按喝(hē)茶人数多少决议(yì)取(qǔ)茶数量。

　　若(ruò)人少，可取普洱(ěr)茶(chá)8~10克，人多可取普洱(ěr)茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入茶壶，然后注入热(rè)水(除可醒茶之外，它一起还具有进步茶叶净度的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因为(wèi)普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡适合运用大一点的(de)茶具以更好的表现出(chū)普洱茶(chá)的(de)色、香、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂(shā)壶的透气*和保温(wēn)*也可作(zuò)为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅灵(líng)活，也(yě)不(bù)失(shī)为冲泡普洱(ěr)茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好选用大一(yī)点(diǎn)的、晶滢剔透的玻(bō)璃(lí)杯(bēi)最好，初学(xué)者最(zuì)好选用(yòng)玻(bō)璃杯或(huò)盖碗来冲(chōng)泡(pào)。

　　 　　生(shēng)普(pǔ)洱茶的冲泡办法，其实新、老普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法应该有所不同(tóng)，普洱(ěr)茶(chá)的冲泡最好是用盖碗或用紫沙(shā)壶，假如没有这两样东西还能够(gòu)用(yòng)能够当壶(hú)又(yòu)能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的(de)时刻不(bù)欲(yù)太(tài)长，一般是经过两遍的洗茶进(jìn)程之后，刚开始冲(chōng)水(shuǐ)后(hòu)时刻(kè)不要超越(yuè)20秒出汤(tāng)，后边能够(gòu)渐渐的延(yán)伸时刻到淡中(zhōng)止，新茶冲(chōng)泡(pào)的(de)时分(fēn)尽量不要盖盖子，削减涩味，老茶能够(gòu)盖盖子，因为在时(shí)刻的改动(dòng)上(shàng)现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度(dù)、温度(dù)适中(zhōng)、通风透气的环境中后发酵寄(jì)存。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶(chá)不会发霉，尽管转化(huà)较(jiào)为缓慢，但能坚持普洱茶的真(zhēn)性;湿仓则是(shì)指茶商为(wèi)了(le)获取赢利，把(bǎ)茶叶(yè)放在通(tōng)风不(bù)畅、湿(shī)度较(jiào)高的环境(jìng)加速陈(chén女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思)化(huà)。

　　而这样做，不光(guāng)会损(sǔn)坏茶叶(yè)的质量(liàng)，更导致保藏(cáng)价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不(bù)行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差改动太(tài)忽然(rán)，将会影(yǐng)响茶汤水性给予(yǔ)口感的生动性，乃至仓内温度太高，构成炽热(rè)，会将(jiāng)本来的(de)普洱生茶，转(zhuǎn)变(biàn)为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂(zá)味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收(shōu)杂气异味的，撒一(yī)把枯燥茶(chá)叶，会吸清空气中的异味，因此，应(yīng)力求贮放环境清(qīng)洁无(wú)杂味，一(yī)旦吸收了火(huǒ)油、香(xiāng)水(shuǐ)等(děng)气味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口再加以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这(zhè)是自(zì)古以来一种传统包(bāo)装(zhuāng)的材料和方法，有(yǒu)助(zhù)于普洱(ěr)茶于后发酵时，过滤杂味以保证(zhèng)清(qīng)醇的成效(xiào)。

　　常有(yǒu)人将已打(dǎ)开了的(de)普洱(ěr)老茶，改用较(jiào)低残次量的塑料纸重(zhòng)包，时刻一久，就会宣布异味，直接损坏了普洱茶档(dàng)次。

　　 　　以(yǐ)上(shàng)便是普洱(ěr)茶的仓储(chǔ)条件需求留意的几个(gè)方(fāng)面。

　　只需能够把握储藏(cáng)茶叶地址的温度和湿度的改动规(guī)则，量体裁衣并采纳恰当调整(zhěng)办法，就可(kě)认为普洱茶发明一(yī)个(gè)洁净(jìng)卫(wèi)生、有利于正常醇化(huà)的外部环境，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么(me)选

　　 　　咱们(men)能够从普(pǔ)洱茶饼外(wài)形要求形(xíng)状匀整规矩;棱角规整，不缺变少(shǎo)角;松紧适度(dù);模纹(wén)明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐(hè)，棕褐、褐红色为正常。

　　外表(biǎo)有霉花(huā)，霉点的(de)普洱茶均为(wèi)残(cán)次。

　　下面具体介绍怎(zěn)么选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红(hóng)褐色(sè)。

　　如汤色红浓剔透(tòu)是高(gāo)质量(liàng)普洱茶，犹如红酒一杯;深(shēn)红，红褐的汤色均为正(zhèng)常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的为(wèi)残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看香气的纯度，差异霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉(méi)味是一种蜕(tuì)变的味(wèi)道，使人不(bù)愉快。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶在后发酵进程中，多种化学成分在微生物(wù)和酶的效果下，构成的新物质发生(shēng)的一(yī)种归纳香气。

　　有(yǒu)的似桂圆香，红枣(zǎo)香，槟榔香等，总归是令人愉(yú)快(kuài)的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到(dào)达(dá)的最高境(jìng)地也便是咱们(men)常(cháng)说的普洱(ěr)茶的陈(chén)韵。

　　所以陈香(xiāng)味与霉(méi)味是不(bù)同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等(děng)为(wèi)不正常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的味道要醇(chún)和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强(qiáng)，没有涩味，口感(gǎn)很(hěn)舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而(ér)刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理(lǐ)期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期(qī)降暂(zàn)时，经血会消耗(hào)掉不少体内的(de)铁质，若仍是习惯性喝普洱茶，普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)茶叶(yè)鞣酸会阻止咱们(men)的肠粘膜对铁(tiě)质的吸收，然后(hòu)下(xià)降(jiàng)人(rén)体对铁质吸收，构成(chéng)铁质或补(bǔ)血(xuè)药中(zhōng)的铁结(jié)石(shí)发生沉积的现象，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀(huái)孕期(qī)不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中(zhōng)咖(kā)啡碱浓(nóng)度含(hán)量高，若是(shì)孕妈(mā)妈常喝普洱(ěr)茶(chá)，心(xīn)跳频率添加，构成心脏负(fù)荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时(shí)分因长时间喝普(pǔ)洱茶，会构(gòu)成睡觉(jué)缺乏，膂(lǚ)力不行(xíng)，促进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇(fù)哺乳(rǔ)期不适合喝茶(chá)

　　 　　生(shēng)产后想亲自(zì)哺乳的产妇也(yě)不宜喝太多(duō)普洱(ěr)茶，这期间要(yào)是喝下很多茶(chá)水，茶中含有的(de)高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺的血液循环按捺乳汁的分(fēn)泌，构成奶水分泌缺乏(fá)。

　　有(yǒu)时(shí)茶(chá)叶中(zhōng)咖啡碱可经过乳(rǔ)汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期(qī)不适合饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期的妇女，除了头(tóu)晕和浑身乏(fá)力(lì)之外，有时还会呈现心跳加(jiā)速(sù)“脾气欠好睡觉质量差等现象，若再(zài)喝太(tài)多普洱(ěr)茶更(gèng)会加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)的成(chéng)效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂(zhī)、防治动(dòng)脉硬(yìng)化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇(chún)、甘油三脂(zhī)(均为血脂首(shǒu)要成分)含量(liàng)的上升(shēng)，并能(néng)促进脂(zhī)类化合(hé)物从粪便(biàn)中排出，还(hái)能发送毛(máo)细(xì)血(xuè)管壁的弹性，因此，对防治(zhì)动(dòng)脉(mài)粥硬化、高血压及肥胖(pàng)都(dōu)具有重(zhòng)要效果。

　　肥(féi)胖病大都(dōu)是因人体代谢失(shī)调(diào)、过多堆(duī)集所引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为(wèi)茶(chá)多酚、叶绿(lǜ)素、维(wéi)生素C等(děng)我种有(yǒu)用成(chéng)人(rén)的归纳(nà)效果。

　　茶(chá)多(duō)酚(fēn)能去脂解油腻、叶绿素能阻(zǔ)止(zhǐ)胆固醇的消化和吸收，维生素C有促进胆固醇分泌的效(xiào)果，因(yīn)此喝普洱茶能够到达(dá)抱负的瘦身效果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂)，是指下降(jiàng)血液中胆(dǎn)固(gù)醇的含量(liàng)，防治高血脂(或(huò)称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥(féi)胖(pàng)病往往一(yī)起引(yǐn)起胆固醇(chún)的升高，所以(yǐ)普洱茶的瘦身效果(guǒ)相同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)不只能去脂肪并且还具有显着地按(àn)捺(nà)血浆(jiāng)和肝脏中(zhōng)胆固醇含量的上(shàng)升(shēng)，按(àn)捺动脉壁硬(yìng)化(huà)的(de)防(fáng)治(zhì)。

　　研讨标明，茶色素(儿(ér)茶素氧化而成)具(jù)有显着的(de)抗血凝、促进纤溶、避免血小(xiǎo)板的粘附聚集及按(àn)捺动脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防(fáng)治冠心病的成效(xiào)

　　 　　冠心病，又称冠状(zhuàng)动脉粥样硬化性心(xīn)脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)对防治冠心病有用。

　　据统计材料标(biāo)明，不喝(hē)普洱茶的冠心(xīn)病发病率为3.1%，偶然喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)降为2.3%，常(cháng)喝(hē)普洱茶的(喝(hē)三年以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的(de)加重，与冠(guān)状动(dòng)脉供血缺乏(fá)及血栓构成有关(guān)。

　　而茶多(duō)酚中的儿茶(chá)素以及茶(chá)多本(běn)酚在煎煮进程中(zhōng)不断氧化构(gòu)成的茶色素，经动物体(tǐ)外试验均提示有显着的抗凝、促进纤溶、抗(kàng)血(xuè)栓构成等效果。

　　 　　三(sān)、降(jiàng)高血压的成(chéng)效

　　 　　高血压指收缩(suō)压或(huò)扩(kuò)张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化(huà)不光导(dǎo)致冠(guān)心病，与高(gāo)血压(yā)联系也(yě)非常(cháng)亲近。

　　降压、即(jí)下(xià)降血压。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚、维(wéi)生素C和维生素P等(děng)都是防(fáng)治(zhì)高血压的有(yǒu)用(yòng)成分(fēn)。

　　特(tè)别(bié)茶(chá)多酚发病(bìng)毛细血(xuè)管(guǎn)的功用(yòng)及儿(ér)茶素类化全物和茶黄(huáng)素对血(xuè)管(guǎn)严重素I转化(huà)的活性显着按(àn)捺造用等，都能直接下降血(xuè)压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人(rén)休(xiū)中脂(zhī)质(zhì)过氧化进(jìn)程已证(zhèng)明(míng)是人(rén)体变(biàn)老的机制之(zhī)一，选用一些具有搞氧化效果的(de)化合(hé)物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)不只要较多的维(wéi)生素(sù)C与(yǔ)E，并且(qiě)茶多酚还起重要效果。

　　历来(lái)被视为抗变老药的(de)维生素(sù)E，其抗氧化效果只(zhǐ)需(xū)4%，而普洱茶因兼含茶多酚(fēn)，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基(jī)酸和(hé)微量元素等也有(yǒu)必定(dìng)的搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对各种恶(è)性(xìng)肿瘤的防治效果(guǒ)。

　　我国防备科学(xué)院曾对140余种茶(chá)叶进行活体内。

　　体外的科(kē)学(xué)试验(yàn)、很(hěn)多数据的显(xiǎn)现(xiàn)必(bì)定(dìng)了普洱茶的抗癌(ái)及抗骤(zhòu)变(biàn)效(xiào)果。

　　首要对人体致癌性(xìng)亚硝基化合物的构成(chéng)具有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶中(zhōng)的(de)多(duō)酚类化(huà)合物和(hé)儿茶(chá)素(sù)物质(zhì)某(mǒu)些能活化导致癌特(tè)的酶系，面(miàn)具还可直(zhí)接和(hé)亲电子终(zhōng)究致癌代(dài)谢物起效(xiào)果，改动(dòng)其活(huó)性(xìng)，然后削减对原致癌(ái)基因(yīn)的引发和促(cù)进，使终究致癌物的数量削减。

　　经很多(duō)的人群比较，也(yě)证(zhèng)明饮(yǐn)普(pǔ)洱茶都(dōu)的癌症(zhèng)发病率(lǜ)较低。

　　 　　最新研讨显现，中的(de)化学(xué)成(chéng)人(rén)还能够使一个在开展癌症进程中的重要分子中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要比科(kē)学家猜(cāi)测的还(hái)要(yào)强并愈加多样(yàng)化(huà)。

　　多粮类则首要是间接地经过增强机休的免疫功用来(lái)到达杀伤肿(zhǒng)瘤(liú)细(xì)胞(bāo)意图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱茶(chá)中的咖(kā)啡碱和黄烷(wán)醇(chún)类化合特能够添加消(xiāo)化道的活动(dòng)，因此(cǐ)就有(yǒu)助于食物(wù)的消化(huà)。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成(chéng)效，因为肝脏(zàng)在酒(jiǔ)精水解进程中需求维生素C效(xiào)果催化剂(jì)。

　　饮普洱(ěr)茶，能(néng)够弥补(bǔ)维生素C，有利于酒(jiǔ)精(jīng)在(zài)肝脏内解毒。

　　另(lìng)一方面，普洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)咖啡碱的利尿效果，使酒精(jīng)而处于状况的(de)大脑中枢、因此起(qǐ)到解酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿的成(chéng)效

　　 　　现代研讨标明，因为普(pǔ)洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微血管，添(tiān)加肾血(xuè)流量以(yǐ)及按捺(nà)肾小管(guǎn)水的再吸(xī)收等机制(zhì)，然后起到显着的利(lì)尿效果。

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