薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片(piàn)是薯类作(zuò)物又称(chēng)根(gēn)茎类(lèi)作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等的。

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　　这类作物的产品器官(guān)是块根和块(kuài)茎，具有(yǒu)生(shēng)长前(qián)期和块(kuài)根膨(péng)大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地(dì)瓜等，中国(guó)的甘薯种植(zhí)面积和总产量(liàng)均(jūn)占世界首(shǒu)位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须(xū)根(gēn)、柴根和(hé)块(k杰威尔属于什么档次，男士护肤品十大排行榜10强uài)根，其中块根是(shì)贮藏(cáng)养分的器官，是(shì)供食用的部(bù)分(fēn)，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根(gēn)还具有根(gēn)出(chū)芽的特(tè)性，是育苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又(yòu)称土(tǔ)豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块茎可供(gōng)食用(yòng)，是重要的粮(liáng)食、蔬菜兼用作物。

　　产量(liàng)高，营(yíng)养丰富，对环境的适应性(xìng)较(jiào)强(qiáng)，现已遍布世界各(gè)地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热带，全世(shì)界热带地区广为栽培。

　　其(qí)块根(gēn)可食，可磨(mó)木薯粉(fěn)、做(zuò)面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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