怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不(bù)同的风(fēng)味和(hé)特点 的。关于怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生以(yǐ)及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄(táo)怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生(shēng)活(huó)知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿(niàng)酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一(yī)步：买(mǎi)葡萄选(xuǎn)购葡萄(táo)时，可以挑选(xuǎn)一(yī)些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡萄也(yě)不要紧。这(zhè)些葡萄一是容(róng)易(yì)发酵，二是价(jià)位相(xiāng)对较低。常见的(de)葡萄(táo)、提子、马奶子等(děng)，都是可以用来(lái)制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很可能残(cán)留(liú)农药(yào)，清洗葡(pú)萄的环节就相当重要，最好能(néng)够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一(yī)些爱干净的(de)人(rén)，喜欢把葡萄(táo)去皮后(hòu)酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了一些葡萄皮(pí)特有的营(yíng)养。

　　第(dì)三步：晾(liàng)干(gàn)葡(pú)萄(táo)把葡萄盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡(pú)萄表面没有水珠就可以倒入(rù)酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第四(sì)步：选(xuǎn)择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷(cí)罐子，也可以(yǐ)是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有(yǒu)毒物质，危害人体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄(táo)放进容器双手洗净后(hòu)，直接(jiē)捏(niē)葡萄，操作办法是抓起一(yī)把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再(zài)把糖放(fàng)在葡(pú)萄(táo)上面(miàn)，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可(kě)以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但是(shì)不能(néng)不放糖，因为糖是(shì)葡萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子密封，如(rú)果是(shì)陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店(diàn)要点酒泥，加(jiā)水后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛(tán)子需放在阴凉(liáng)处(chù)保存，平时不要随(suí)意(yì)去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至一个月左右，现(xiàn)在这(zhè)个季节做葡萄酒，发酵时(shí)间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒了(le)。注意，如果喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一(yī)次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以(yǐ)免(miǎn)酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种(zhǒng)东隅已逝桑榆非晚是什么意思有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首(shǒu)先要(yào)注意(yì)外观新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实(shí)，种子掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷(fēn)脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度(dù)适(shì)中的果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨(jù)峰黑(hēi)紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁(zhī)少或多(duō)但味少，无(wú)香(xiāng)气，酸(suān)味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵里的(de)底葡萄，因为一般来(lái)说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样(yàng)的(de)葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外有白霜的(de)，一般比较好。

　　另(lìng)外(wài)，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄不(bù)够(gòu)新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡(pú)萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色(sè)，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而(ér)浓(nóng)，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不(bù)好(hǎo)的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度(dù)有(yǒu)关，一串葡(pú)萄中最下面的一颗(kē)往(wǎng)往由于光照程(chéng)度最差(chà)，成熟度不(bù)佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下(xià)，最下面那颗(kē)是(shì)最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那颗(kē)。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因为完(wán)全(quán)不加热，其中的(de)维生素能最大限(xiàn)度(dù)地(dì)保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保(bǎo)留的情况进(jìn)行了测(cè)定。

　　以最容易损失的维(wéi)生素C为指标，选用最常用来制作蔬(shū)菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试验(yàn)对象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试(shì)验数据表(biǎo)明(míng)，番(fān)茄、黄瓜等(děng)蔬菜(cài)直接(jiē)榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的维生(shēng)素C损(sǔn)失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生(shēng)素C损(sǔn)失率，甚至比(bǐ)炒青菜(cài)更(gèng)大。

　　同时，榨(zhà)汁之(zhī)后，还会有一个明显的变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果(guǒ)蔬的(de)抗(kàng)氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它(tā)们在细胞(bāo)中平(píng)日独(dú)居一室，不和维生素C、多酚类(lèi)物(wù)质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机(jī)，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混在(zài)一(yī)起，发(fā)生反应(yīng)。

　　酶(méi)的催(cuī)化反应(yīng)十(shí)分迅(xùn)速，只(zhǐ)需瞬间，维生素(sù)C就会大(dà)量损失，有保(bǎo)健作用的多酚(fēn)类物质也会(huì)被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨(zhà)果(guǒ)汁时去(qù)掉渣子(zi)，还(hái)会损失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会(huì)损(sǔn)失(shī)90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之(zhī)后，维生(shēng)素C和其他抗氧化物质会有东隅已逝桑榆非晚是什么意思很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭(fàn)的(de)时候不吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替(tì)代的方(fāng)法(fǎ)是(shì)错误(wù)的(de)。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油(yóu)烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好用沸水(shuǐ)短时快速焯烫(tàng)一下之(zhī)后再(zài)榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减少营养(yǎng)物质的损失(shī)。

　　一定要现(xiàn)榨现(xiàn)喝，减少抗氧化(huà)物质氧化分(fēn)解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁调味(wèi)，做成高(gāo)纤维小(xiǎo)甜食，味(wèi)道其(qí)实很不(bù)错。

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