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菜籽油可以炒(chǎo)菜吗

　　菜籽油是可(kě)以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽(zǐ)油富含(hán)维(wéi)生素E、各类脂肪酸等，可以很(hěn)好地(dì)被人(rén)体吸收，平日里可以(yǐ)用来(lái)煎炒食物，真是好看(kàn)又好(hǎo)吃(chī)呢(ne)

　　菜籽油(yóu)也就(jiù)是我们俗称的(de)菜油，也叫做油菜(cài)籽油、香菜(cài)油，是用(yòng)油(yóu)菜(cài)籽(zǐ)榨(zhà)出(chū)来(lái)的食(shí)用(yòng)油的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅色泽诱人，而(ér)且闻起来还有一股香香的(de)味(wèi)道，用它(tā)炒出(chū)来的菜不(bù)仅味美，而且营养价(jià)值高。

菜(cài)籽油如何去掉生油味道

　　菜籽油(yóu)去掉生油味方法

　　1、当油烧开时下锅，撒把(bǎ)干(gàn)面粉，面粉受(shòu)热(rè)渐(jiàn)渐(jiàn)也糊化沉淀，也能(néng)使菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油烧热时，放入几粒(lì)花椒(jiāo)、茴香、葱(cōng)段(duàn)、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜，使其冒(mào)烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入(rù)锅中烧(shāo)热；油烧(shāo)热后往(wǎng)锅(guō)中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油味(wèi)。

　　4、黄豆(dòu)除味法(fǎ)：菜籽油(yóu)烧热(rè)时，放入(rù)十几颗黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸(xī)附法：锅中菜籽油烧(shāo)沸时，放(fàng)入大米(mǐ)干(gàn)饭或者(zhě)馒头片，炸焦黄捞出(chū)，米饭或者馒(mán)头片能够吸附(fù)异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧(shāo)热，然后放几片馒头片(piàn)油炸，待炸过(guò)的(de)菜籽油(yóu)冷却后(hòu)，将其装坛储存，日常用于炒菜，不(bù)仅(jǐn)无异味，而且还有油炸的香(xiāng)味。

　　7、先把菜(cài)籽油烧热，之后加(jiā)热葱花、生姜、蒜末以(yǐ)及桂(guì)皮等等进行(xíng)翻炒即可。

　　当菜(cài)籽油冷却过(guò)后，可(kě)以选择放到密封(fēng)的(de)瓶子当中进行存(cún)放。

菜(cài)籽(zǐ)油怎么去掉生油味

　　先将菜籽(zǐ)油(yóu)倒入锅(guō)中(zhōng)烧(shāo)热；油烧热后(hòu)往锅中放入(rù)适量的生(shēng)花生，等到花生炸(zhà)熟后，捞出即(jí)可去除生油味。

　　 1、先(xiān)将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；

　　 2、油烧热(rè)后(hòu)往(wǎng)锅中(zhōng)放入适量的(de)生花生(shēng)，等到(dào)花生炸熟后，捞出即可去(qù)除生(shēng)油(yóu)味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽(zǐ)油烧热，然后放(fàng)几片馒头片油炸，待(dài)炸(zhà)过的菜籽油(yóu)冷却(què)后(hòu)，将其装坛储存，日(rì)常用(yòn珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗g)于炒菜珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗，不仅无异味，而(ér)且还有油炸(zhà)的香味。

　　珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗 2、黄豆除味法：菜(cài)籽油(yóu)烧热(rè)时，放入十(shí)几颗(kē)黄豆粒，炸(zhà)至(zhì)焦糊状后捞出(chū)，即可去除异味。

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